Сообщений в теме: 1979

[shusha]

Стаканы тут берут обычные.

Вот меня всегда удивляет...почему до сих пор меряют СТАКАНАМИ???
Стаканы разные бывают ...
Я тут вот .. из последних кексиков решила сделать тоже...там в рецепте стаканы были ...
На кефире какой то...ну и что вы думаете ?...получилась собачья радость ... сожрали и потом еще
долго в окно заглядывали
Никого не хочу обижать....но факт остается фактом...не пропекся кексик...внутри как пластилин ..

простите кушать его не намерена,обиделась я на него)))))

ууууу..какие мы обидчивые

Морковный кекс

Я тоже пекла морковный...вкусно и красиво получилось..
Моркови даже не чувствуется ...

[Оле4ка]

Вот меня всегда удивляет...почему до сих пор меряют СТАКАНАМИ??? Стаканы разные бывают ...

тоже не люблю .... стакан есть и граненый и тонкий..ладно если в рецепте оговорено .. а еще стопками .. ..милое дело в граммах..все ясно и понятно...если рецепт очень понравился, то приходится корректировать по ходу дела..

[lidianja]

Я тоже пекла морковный...вкусно и красиво получилось..Моркови даже не чувствуется ...[/quote]Да, морковь совсем не чувствуется

[Нина]

Вот этот медовик с удобным рецептом. "2 чайн.л. черного кофе (я брала растворимый)3/4 стакана кипятка (190мл)5 яиц, разделенных на белки и желтки1,5 стакана сахара (250 мл)3 стол.л. очень густого или 5 ложек жидкого меда (3ст.л. густого)1/2 стак. растит. масла (125 мл)1/2 стак. растит. масла (125 мл)1 чайн. л. корицы2 стакана обычной муки (500 мл)1 чайн. л. соды (у меня пакет разрыхлителя)100 гр. изюма, смешанного с небольшим количеством муки (не клала)

[Оле4ка]

Нинуль, спасибо

[sevulya]

Ниночка ,спасибо,рецепт унесла.

[Нина]

Севиля, Оля, попробуйте спечь. Вкусный медовик.

[shusha]

Вот этот медовик с удобным рецептом. 1/2 стак. растит. масла (125 мл) 1/2 стак. растит. масла (125 мл)

Тоже заинтересовалась... А два раза растительное масло...это надеюсь ошибка?

[Нина]

Шуша, конечно. Это я так накопировала. Одного раза вполне достаточно.

[Просто Зашла]

Вот меня всегда удивляет...почему до сих пор меряют СТАКАНАМИ???
Стаканы разные бывают ...

Думаю, мерянье стаканами родом из времён, когда разнообразия в стаканах не наблюдалось Был стандартный стакан и никто не задумывался, сколько в нём грамм. Разнообразие и выбор, появившиеся относительно недавно, всех теперь конфузят.

У нас тут рецептура жидких и сыпучих продуктов обычно представляется в стандартных мерных чашках (cup).
Всем известно (тут), что 1 чашка cup=8 унций (по 30 г в унции)=240 г
Подозреваю, что мультяшный стакан и есть эта самая мерная чашка в 240 грамм. Так это или нет?

Это удобно и практично, мерять в стаканах, но именно в стандартных. Если же следовать рецептуре в граммах веса, можно не получить желаемого результата, ведь разные продукты и весят по разному, при одинаковом обьёме. Даже мука будет весить разное количество граммов взависимости от её влажности и очищенности (более очищенная весит меньше при том же обьёме).

Сообщение отредактировал Просто Зашла: 23 февраля 2011 - 19:32

[postoronnimW]

Нина, испекла всё-таки медовик. Хотела вчера, но племянник слопал весь мёд. Пришлось бежать сегодня в магазин. Тортик из него сделать не успела. Начали лопать и без крема. Но первый этап сфоткать смогла.Вот только картинку вставить не могу. Не получается.

[postoronnimW]

Кто чем пользуется, чтоб картинку вставить?

Сообщение отредактировал postoronnimW: 23 февраля 2011 - 21:34

[sevulya]

Кто чем пользуется, чтоб картинку вставить?

Здесь только что такой кекс был абалденный. Верните его назад.

[sevulya]

Кто чем пользуется, чтоб картинку вставить?

черeз радикал. А ты же вставила фотку,почему убрала? Очень хорошо получилось. Верни обратно.

[Нина]

А я своим тортик сготовила. Бисквит в мультиварке пекла. Пышненький такой получился. Прослоила клубникой и заварным кремом.