Сообщений в теме: 1979

[shusha]

Спасибо Олюш

[Оле4ка]

[Оле4ка]

Морковный кекс



рецепт тут

[LimeJeans]

Лера...а я часто так делаю...удобно очень... в кастрюле делаю что-либо, а сверху ставлю корзинку для варки на пару и в ней делаю овощи или мясо для себя...в основном куриное филе..
Только с рыбой и свеклой поаккуратнее, т.к запах и цвет наверное повлияет на то, что находится в кастрюле.
А еще кто-то здесь рассказывал что можно так варить яйца...я не пробовала...

Оля, веришь-нет, даже в голову не приходило..

Я тоже делаю Зебру по твоему рецепту - спасибо огромное, пропорции идеальные!

[Счастливая]

Вчера опять был в холодильнике обжареный фарш из баранины))) Все думала что же из него сделать))))Ну вот,теперь буду описывать)))Фарша было немного,грамм 300 не больше ))Обжарила лучок на сливочном маслице (масла положила много,оно нам пригодится ) во время жарки лука добавила немного Куркумы для цвета и запахаКартошечку почистить и нарезать тоненькими дольками ( не большими). Выложить на дно кострюльки от мультяшки фарш,сверху выложить поджареный лучок ( выкладывайте осторожно,чтоб осталось масло на дне сковороды ), выложить мелко нарезанную картошку и сверху посыпать сушеной зелень ( я брала Кеклик-оту по нашему, но вы можете взять любую,лишь бы она была душистой, на счет Кеклик-оту,я узнаю как переводится и ОБЯЗАТЕЛЬНО напишу.Она очень ароматная! )) ) Солим,перчим и выкладываем рис. Я брала 2 мульти стаканчика длинозернового риса,предварительно оставила его под струей воды,чтоб он промылся до прозрачной воды. После того как выложила рис,сверху полила маслецом от лука,у него прекрасный,насыщенный желтенький цвет и аромааааааатттт )))),еще разчуть подсолила сверху,присыпала куркумой ( совсем чуть-чуть ) и налила очень осторожно 2 мульти стаканчика воды. Вуаляяяяяяя, почти все готово ))) Ставим на режим плов и ждЁмсссс )))После того как включиться подогрев,отключаем и ждем минут 10-15 а потом можно звать своих любимых к столу ))) П.С плов не должен быть сухим и любит масла так что не жалейте )) но естественно в пределах разумного А ниже выставлю фотки всего процесса чтоб было видно ))

[Счастливая]

Этап 1: Фарш с ароматным лучком ))

Сообщение отредактировал Saychonok: 13 октября 2011 - 08:04

[Счастливая]

Этап 2: Картошечка и сушеная зелень ( Кеклик-оту )

Сообщение отредактировал Saychonok: 13 октября 2011 - 08:05

[Счастливая]

Этап 3: Рис и сверху Куркума

[Счастливая]

И наконец наш обед на тарелке. Прошу к столу

[Счастливая]

Простите что все фотки поотдельности,никак не могу научиться их выставлять одним постом(((((

[Счастливая]

Аааааааа, я узнала,Кеклик-оту это Чабрец!!! Он безумно душистый и если его добавлять чай,это,что то невероятное и даже очеееееннннь полезно. Всем советую попробовать ))

Сообщение отредактировал Saychonok: 13 октября 2011 - 08:16

[Saechka]

И наконец наш обед на тарелке. Прошу к столу

Ой, а можно полноразмерную фотку вот сюда, плз, скинуть: saechka@saechka.ru Хочу на сайт утащить рецепт

[Оле4ка]

Интересный рецепт..и картошка и рис вместе..да еще фарш...должно быть сытно Спасибо Саида , надо попробовать..А как это блюдо называется ?

Сообщение отредактировал Оле4ка: 13 октября 2011 - 08:48

[Счастливая]

Ой, а можно полноразмерную фотку вот сюда, плз, скинуть: saechka@saechka.ru Хочу на сайт утащить рецепт

Да без проблем Сейчас пошлю все фотки и постараюсь послать вместе с ароматом

[Счастливая]

Интересный рецепт..и картошка и рис вместе..да еще фарш...должно быть сытно Спасибо Саида , надо попробовать.. А как это блюдо называется ?

Ой Олечка,как называется,незнаю(((((( Этот рецепт мне дала свекровь Муж очень любит.Правда она еще в сезон,добовляет Айву )))) Ну надо как нибудь назвать, может назовем Ароматный Плов