Сообщений в теме: 7996

[Файя]

Издевательство!

Сижу на работе, а тут такая вкуснотища на весь монитор

Я вот дома сижу и думаю, чей рецептик взять на готовку.

[Апрелька]

Апрелька, а как вы делали эти рулетики с курицей

Листья капусты отварила, хорошо так, но не "вдрызг"

Куриную грудку нарезала кусочками длиной  3-5 см., замариновала в соевом соусе и чесноке.

Листья  в дуршлаг, дать стечь воде и остыть. Каждый листик резала пополам убирая прожилку, заворачивала или конвертиком, или просто рулетиком в зависимости от величины листика и кусочка мяса. Обвалять в панировочных сухарях и жарить на сковороде. Учесть, что курица сырая!!! 

[Файя]

Листья капусты отварила, хорошо так, но не "вдрызг"

Куриную грудку нарезала кусочками длиной  3-5 см., замариновала в соевом соусе и чесноке.

Листья  в дуршлаг, дать стечь воде и остыть. Каждый листик резала пополам убирая прожилку, заворачивала или конвертиком, или просто рулетиком в зависимости от величины листика и кусочка мяса. Обвалять в панировочных сухарях и жарить на сковороде. Учесть, что курица сырая!!! 

Почти как голубы, хочу тоже сделать, но как то жарила голубцы они у меня развалились А в яйце не надо обмакивать?

[Shtuchka]

Дело было вечером, делать было нечего

 

[Топотушка.]

Так я первая!Мне серединку до края! Ананасики! Усё в креме! с чем внутри??!

[Shtuchka]

Сметанный крем с кусочками ананасов. Ешь на здоровье

[Ек@терина]

Съели, поди, всё? Мне сейчас как раз к завтраку кусочка такого тортика не хватает. Люблю такую выпечку. Коржи бисквитные?

[Nika7676]

сегодня у меня показательное меню)))-зама(молдавский суп с квасом на бульоне из домашней птицы),мититеи куриные жареные(колбаски замаринованные особым способом),плацинды,вертуты,салат из редиса и огурцов со свежей зеленью-так сказать молдавские выступления)))))(подруга из греции придет на обед) и,простите за сбой в тематике-на десерт тирамису)))))))))))))))))

[Saechka]

Вик, фотки не забудь

[Люлюша]

Дело было вечером, делать было нечего

 

  Галочка, красота волшебная и вкусная!!! Чудесный торт, замечательный! Солнечный!!!     

 

сегодня у меня показательное меню)))-зама(молдавский суп с квасом на бульоне из домашней птицы),мититеи куриные жареные(колбаски замаринованные особым способом),плацинды,вертуты,салат из редиса и огурцов со свежей зеленью-так сказать молдавские выступления)))))(подруга из греции придет на обед) и,простите за сбой в тематике-на десерт тирамису)))))))))))))))))

 

Викуся, меню - прекрасное, такое все вкусное и заманчивое!!!    

Тоже буду фото ждать с удовольствием.

Сообщение отредактировал Люлюша: 18 апреля 2015 - 11:29

[Utkina]

подруга из греции придет на обед

Вика, веришь: специально уточнила, от Урала до Молдовы примерно 4 часа лёту... я за подругу с Урала к молдавскому обеду не сканаю?

[Shtuchka]

Съели, поди, всё? Мне сейчас как раз к завтраку кусочка такого тортика не хватает. Люблю такую выпечку. Коржи бисквитные?

Не, не всё, присоединяйся

Коржи бисквитные, по Люлюшиному рецепту, а крем из отвешенной сметаны. Подразумевался с черносливом, но чернослив кто-то тайно съел!!!   Но удачно нашлась банка ананасов, их и положила

Сметана была домашняя, после отвешивания сразу стала в масла переходить при взбивании, пришлось добавить чуток магазинной. Наверное, можно было сразу взбивать, не отвешивая, в следующий раз попробую.

Юля, спасибо за бисквит!   

[Nika7676]

Вика, веришь: специально уточнила, от Урала до Молдовы примерно 4 часа лёту... я за подругу с Урала к молдавскому обеду не сканаю?

встреча ужжо прошла,но ты не огорчайся-я и тебя приму с удовольствием и правом выбора  и заказа меню)))))

[Saechka]

Слушайте, а кто-нибудь делал крем с маскарпоне? Я тут скинула 3 кг, а вишня в морозилке мне покоя не дает. Хочу сделать монастырскую избу и пропитать кремом с маскарпоне. Проблема в последнем: я не знаю, как его делать И еще до кучи вопрос: кто-нибудь брал маскарпоне от горбани или как-то так сербская фирма, в синенькой с беленьком коробочке? Он съедобный? Или проще сразу куда-то перевести на другое? Кстати, тирамиссу не предлагать, это я точно делать не буду!

[Nika7676]

монастырская изба маскарпоне не пропитает,тут сметанка лучче