Сообщений в теме: 799

[Makarona]

Ну вот, папа на фарфоровом заводе работал, а у тебя посуды нет!

Давай, доставай свои тарелочки, показывай!

У моих родителей в поселке лет этак 7-8 назад был магазинчик, там такую бракованую посуду по дешёвке продавали.
Не фарфор, а керамику.
Мы с мамой там мисочки покупали. Выбирали, чтобы брак (пригар) на доннышке был, его ведь не видно.
В пору безденежья нам это пригодилось очень.
У меня до сих пор две миски выжили остались.

[Kulema]

Ну вот, папа на фарфоровом заводе работал, а у тебя посуды нет!

Давай, доставай свои тарелочки, показывай!

У моих родителей в поселке лет этак 7-8 назад был магазинчик, там такую бракованую посуду по дешёвке продавали.
Не фарфор, а керамику.
Мы с мамой там мисочки покупали. Выбирали, чтобы брак (пригар) на доннышке был, его ведь не видно.
В пору безденежья нам это пригодилось очень.
У меня до сих пор две миски выжили остались.

Это было 28 лет назад... Почти ничего не осталось,у мамы может парочка завалялась, мне лет 8 было

[Kulema]

Рисовые булочки



Рисовая каша -примерно порция
Теплая вода 125мл
яйцо
соль ч.л. без горки
Сахар 3 столовые ложки
Сухое молоко-2 столовые ложки
Раст масло или маргарина -2 столовые ложки
2 ч.л. дрожжей
Муки примерно 800мл

Тесто вымешивала ложкой, в конце рукой прямо в кастрюле, подсыпая по краям муку. Тесто не крутое.
Поставить подниматься возле батареи. Когда поднимется, обмять и сформировать 4 булочки. Выложить на противень и печь при 200гр 35 минут. Потом попробовать сухой палочкой, при необходимости подержать еще 5 минут.

Сообщение отредактировал Kulema: 04 февраля 2013 - 15:23

[Kulema]

Речной окунь с овсянкой




Мелких окуньков сварить, за 5 минут до готовности кинуть столовую ложку овсянки.
Выключить дать постоять минут 10.
Я своему Кузьке рыбу ложкой раздавливаю а то норовит в тайное место стащить, а так ест где дали.
Вообще то ест на полу, но фотографировать удобнее на подоконнике.

[Kulema]

Свинина с квашеной капустой и картофелем в горшочке



Картофель с яйцом и сыром в горшочке



Потушить нарезанную свинину с морковью и квашеной капустой ( я тушила заранее)
Порезать картофель кубиками, поделить все по-честному на 3 горшка. Залить горячей водой, соль, перец, лавровый лист.

Картофель нарезать ломтиками, уложить в горшочек, разбить яйцо, плеснуть молока и накрошить сыра. Соль. перец. Это в 4й горшок, для тех кто с капустой есть не хочет.

Закрыть крышками. В духовке при 200 гр 40 минут.

[shusha]

Как вы любите котиГа И по столу ходит..и в кастрюли заглядывает..и ест даже на подоконнике

[shusha]

Свинина с квашеной капустой и картофелем в горшочке
Картофель с яйцом и сыром в горшочке

Какие нямы
Надо будет в мульте навоять ..

[Kulema]

Как вы любите котиГа И по столу ходит..и в кастрюли заглядывает.. и ест даже на подоконнике

да по столу то не ходит... а подоконник это святое, на кормушку посмотреть..траву свою пожевать, на плиту ходит когда его рыба стоит а хозяйка накладывать не чешется.

[Makarona]

Рисовые булочки

Это сладкие булочки? Вкусно?

Речной окунь с овсянкой

Шикарно кот у вас живет!
(Мы своего правда вообще 2 раза в неделю говядиной сырой кормим А рыбу низяяя )

Свинина с квашеной капустой и картофелем в горшочке
Картофель с яйцом и сыром в горшочке

Вкуснятина какая!

Давно в горшочках не готовила.
Надо бабку сделать, а то в четверг уже на работу.

[Kulema]

Это сладкие булочки? Вкусно? Шикарно кот у вас живет! (Мы своего правда вообще 2 раза в неделю говядиной сырой кормим А рыбу низяяя ) Вкуснятина какая! Давно в горшочках не готовила. Надо бабку сделать, а то в четверг уже на работу.

булки да сдобные и сладкие коту мясо перепадает чуток когда мясо готовлю, а рыба тоже редко... это муж где-то мешок нашел окуньков я их расфасовала и варю на 2 дня в неделю... в основном сухой даю... ну еще омлетом сырым делимся когда просит, молоком, йогуртом, сметаной....

[Оле4ка]

Булочки с кашей классные, хорошо придумала Тань!!! возьму на заметку...пасиб Картошка с яйцом и сыром зачетная Хорошо живется вашему котЭ....пухлик такой

[Kulema]

Оля я разные каши пристраиваю В основном в просто хлеб. И овсянку и манку и пюре картофельное..а то рука не поднимается выбросить.А кот у нас очень задохлый, только шерсть и спасает - видимость создает, а так одни кости и на еду он не жадный, весь в Тимку.читаю комменты, на Шушином как раз где названия в цитате..муж из-за спины-"наверно вкуснятина".. я говорю -тебе что мало было что ли ...

Сообщение отредактировал Kulema: 04 февраля 2013 - 19:32

[Kulema]

Прислала нам бабушка с Красной шапочкой..Серым волком..короче с братом Сережей , в качестве гуманитарной помощи компот и борщ. Я еще спала, а муж все оставил в коридоре а там лампочка так себе. И тут я проснулась , увидела банку (левую, мама в деревню компот всегда в ней возит) и озадачилась че за компот такой? Тут она позвонила как раз я и спрашиваю..мама, что ты в компот положила, а то как я на Саечку похвалюсь то? Она ну яблоки, крыжовник и смородина..Я такая..Даааа???? А сама пялюсь на волокна от курицы и судорожно мозг перебирает какой фрукт в компоте такой эффект дает... А она еще -компот крепкий, надо разбавлять чуток... Ну ни фига себе крпепкий.. А оказывается компот в трехлитровке....



Итак, компот. Сушеные яблоки, крыжовник и черная смородина. Долго не варить но настоять. Много-много витамина С.



Борщ для выздоравливающих
В общем и целом стандартный борщ с куриной грудкой. Главное в борще-это много мяса.

Сообщение отредактировал Kulema: 09 февраля 2013 - 12:51

[Kulema]

Блины с курагой и шоколадом

Нужны блины, блины у меня прижились по рецепту Елены-110тут

Допив компот сваренный для болящих, стало жутко жалко выбрасывать курагу. Поэтому я ее вытащила на ситечко чтобы жидкость стекла совсем. Положила сметаны и сахара, перемешала.
Сверху полила шоко-лекартством. Завернула конвертиком. Получила массу удовольствия. Просто с курагой было бы пресно, а с шоко-лекарством- шикарно.

[Makarona]

Вкусные блинчики! А у меня, а у меня ... на ужин будут пирожки! Вот!