Сообщений в теме: 799

[Ann@mi]

Тиму не отдам. Настя у тебя своих двое. Не жадничай.

Да я же не навечно, я только для обмена опытом между нашими детьми

[Makarona]

Какой супчик аппетитный! Надо же, и манку можно в фрикадельки добавлять. Сроду бы не додумалась. До чего техника дошла... Попробую в следующий раз.Я тоже суп с фрикадельками люблю: быстро и вкусно.

[Kulema]

Пирог с капустой



0,5 кг дрожжевого теста
полкочана небольшого капусты
3 вареных яйца
2 столовых ложки сливочного масла
соль
укроп, базилик сушеный

Капусту нашинковать и отварить минут 5 в кипящей воде. Воду слить, добавить нарезанные яйца, соль, сушеные укроп и базилик.

Раскатать тесто, на половину выложить начинку, закрыть половиной, защипать, сверху сделать дырочку, прихлопать руками для равномарности распределения начинки. Верх смазать желтком.

Печь при 200 гр 30-40 минут.

[Kulema]

Почти Перкульт

по идее Хулиганочки
первый раз я делала как положено с перцем, но во второй лениво было перцы искать, а капуста и фасоль попались...


Грудка куриная
овощи мороженые с огорода в равных пропорциях
помидоры
цветная капуста
стручковая фасоль
баклажаны
2 зубчика чеснока, соль, перец душистый

На сковородку налить чуть масла, выложить все, посолить, поперчить и закрыть крышкой. Когда закипит уменьшить огонь и тушить 15 минут. У меня баклажаны , фасоль и капуста были немного отварены перед заморозкой.

Сообщение отредактировал Kulema: 22 февраля 2013 - 15:57

[Люлюша]

СУП "ПУШИСТАЯ ФРИКАДЕЛЬКА"

Взять мальчика и дать ему продукты.

Тимошка умничка какой.

Про добавление манки во фрикадельки - для меня новая интересная информация, спасибо!
И вообще суп утащила, замечательный рецепт!

Танюш, сколько у тебя тут нового вкусного-красивого!

Сообщение отредактировал Люлюша: 22 февраля 2013 - 21:06

[Makarona]

О, пироги с капустой! Мои любимые!

[Оле4ка]

ОО..спасибо напомнила..надо сделать пирога с капустой...

[Kulema]

Какой супчик аппетитный! Надо же, и манку можно в фрикадельки добавлять. Сроду бы не додумалась. До чего техника дошла... Попробую в следующий раз. Я тоже суп с фрикадельками люблю: быстро и вкусно.

а мне кажется это так давно известно, еще в журналах типа Крестьянка.. кстати можно и овсянку на кофемолке смолоть и добавить, я делала

Тимошка умничка какой. Про добавление манки во фрикадельки - для меня новая интересная информация, спасибо! И вообще суп утащила, замечательный рецепт! Танюш, сколько у тебя тут нового вкусного-красивого!

на здоровье!

ОО..спасибо напомнила..надо сделать пирога с капустой...

пироги это слабость...надо ей поддаваться. А ведь сегодня праздник, а значит здравствуй кухня и результат в виде "надо же как интересно получилось" не заставит себя ждать

[Алёнушка]

Суп, пирог с капустой, перкульт - объедение!

[Kulema]

Парадный горячий бутерброд



Помазать разъемную форму маслом.
Выложить нарезанный багет с луком плечом к плечу.
Рассыпать колбасу докторскую по ГОСТу.
Засыпать сыром.
2 яйца и 2 столовые ложки молоки с солью взбить и полить сверху, стараясь равномерно пролить.

В духовке на 180 градусах 15 минут печь. Перед тем как раскрывать форму проведите ножом-вдруг прилипло.

[Vasilisa]

Бутер вкусный!

[shusha]

Парадный горячий бутерброд

Какая прелесть
Идея классная ... чья идея??

[Kulema]

Зефирно-творожный торт



Песочное тесто
2 желтка
100 маргарина
полстакана сахара
щепотка лимонной кислоты
1 ч л соды
мука до комка

Смешать, выложить на бумагу, раскатать, уложить в форму, отрезать лишние края бумаги и вынести на холод минут на 10. В морозилку например.
Потом 200гр 10 минут печь



Крем
полбанки грушевого варенья (банка 700гр)
творожный сыр 200мл
2 белка
сахар по вкусу
агар-агар 1 ч ложка

Грушу взбить блендером и вылить в кастрюльку добавив агра-агар и вкипятить помешивая.
Белки взбить венчиком до пены с сахаром
Потом в кастрюльку положить творожный сыр, и взбивать блендером, потом выложить белки. Так как у меня жутко кислый от лимона творожный сыр то положила 0,5 ч л соды. Все взбить и вылить на корж. Поставить в духовку на 180гр на 15 минут. Охладить сначала в комнате, потом в холодильнике выдержать часа 2-3.


Вышло вкусно хотя на вид невнятно

[Kulema]

Какая прелесть Идея классная ... чья идея??

моя собственная, с тестом возиться неохота было, а багет с работы остался с праздника. У нас еще мамины пироги сегодня

[Kulema]

Ну бонусом -мужикам на работу пекла. Грушево-вишневый