Сообщений в теме: 799

[Апрелька]

бразильские-

только у нас белее..они такие длинные и изогнутые-на банан по форме похожи. Продают таам где всякие орехи, тоже не знала, но мне тетя глаза открыла вкус не выраженный такой, но там чего то пользы много для парней
свежий кабачок-отлично, не противный, я скорее приготовленный куском не съем.
фотка с салатом-на вид никакая

Спасибо.

Кулемик, с днем рождения!!!!!!!!!
Ну и что, что покупной, отдыхать тоже надо!

[Kulema]

Моя бюджетная праздничная тарелка



Картошка с огорода, молодая, своя - помыть и в духовке на 200 гр 40 минут на решетке. Я ем с кожурками -потому что своя. Штуки по 4-5 на человека

Помидорки с майонезом или сметаной и сыром пармезан тертым на терке
салаты вышли на 4 порции...

Красненький салат, колбасно-сухарный с овощами, делала на работу, понравился сделала и домой

помидорки -порезать -нужны мясистые, не водянистые
морковка большая -натереть на терке крупной
перец красный болгарский -порезать мелкой соломкой ( на работу терла яблоко вместо перца, тоже вкусно)
колбаска варено-крпченая "москва" около 10 см -порезать мелкой соломкой..в общем как выйдет
пачка кириешек с беконом -добавить перед подачей.
посолить
майонез - мне муж сделал домашний. Майонез добавила сразу и оставила стоять а кириешки перед подачей всыпала.

Зелененький салат - Вешенки с огурцом

2 белка и яйцо (потому что желтки на майонез пошли) с ложкой красхмала-взбить и испечь 2 блинчика. остудить , свернуть рулончиком и нарезать с углов-соломкой в общем

Большую горсть вешенок я порезала и пожарила с луковицей.

Большой огурец, в основном очищенный от шкурки натерла на терке и отжала жидкость, немного майонеза, соль и зеленый лук.

[Kulema]

а это в гости ходили на шашлык, муж мариновал а в гостях жарили. Главное баланс специй и уксуса
перцы -грилили
ели с салатом-огурцы, помидоры, оливковое масло

[Kulema]

запивали соком и морсом

[хулиганочка]

ОХ! Какой мясо!

[shusha]

Моя бюджетная праздничная тарелка

Пармезан бюджетно?
Я люблю печенную картошку

а это в гости ходили на шашлык, муж мариновал

Какой однако крупненький шашлык у вас

ОХ! Какой мясо!

Ага.. Тож слюни вытераю

[Просто Зашла]

Мясо зачетное получилось! и главное никакого гарнира не требует. Чудно вы там погуляли.А накатай примерные пропорции для маринада для особо любопытных?

[Lyubo4ka]

а это в гости ходили на шашлык, муж мариновал а в гостях жарили. Главное баланс специй и уксуса
перцы -грилили
ели с салатом-огурцы, помидоры, оливковое масло

ХАчу!
А как ждут-то не дождутся, пока сфотографируешь...

запивали соком и морсом

Сока и морса не вижу, вижу виноград и Тиму...

Сообщение отредактировал Lyubo4ka: 11 сентября 2013 - 19:36

[Kulema]

пропорции написать жутко тяжело, ибо муж сыплет все на глаз как-то, главное любит кориандр очень.кастрюля 5 литроваямясо-свинина 5 килолуку куча - это важно плук, мясо, лук,соль, черный перец, кориандр, лук мясо, лук-опять специи и т.д..плеснуть полстакана водычайная ложка уксуса 9% , подавить...потом пробует чтобы кислило... через 4-5 часов кислота должна уйти...вот как то так....очень мягкое, зажаристое..сочное...в принципе и свинина и курица хорошо выходит

Сообщение отредактировал Kulema: 11 сентября 2013 - 19:45

[Kulema]

Пармезан бюджетно? Я люблю печенную картошку Какой однако крупненький шашлык у вас Ага.. Тож слюни вытераю

да, потому что маленький кусочек перепал за так... шашлык-крупный-а чего мелочиться

ХАчу! А как ждут-то не дождутся, пока сфотографируешь... Сока и морса не вижу, вижу виноград и Тиму...

это мужа руки там... Тимка так лихо кружкой махал..прямо будто его вином поили

[Vasilisa]

Шашлык впечатлил!

[Kulema]

Кексы шоколадно-ореховые

яйцо
3 столовые с горкой ложки сметаны,
100г сахара
2 ложки раст.масла
мука
1 чл соды-гасить
2 ч л какао
ложка столовая орехов

Смешать тесто белое- разложить по смазанным формочком половину теста по столовой ложке в формочку. Разложить орешки. Остаток смешать с како и выложить сверху. Взять палочку и помешать в формочке чтобы не было пустот. 200гр 20 минут. вытряхнуть сразу, а то отпревают в силиконе.

[Ann@mi]

Класс, пойду орехов куплю, остальное все есть, детей напрягу вечерком

[Olga_33]

Я тоже посмотрела,мне сметаны надо взять,остальное есть

[Апрелька]

шашлык классный! Салатики интересные. А у вешенок вкус какой? я че-то и не ела их никогда И с другими грибами, наверное можно?Кексики Че-то я подсела на мучное... сказывается на теле Надо бы остановится, а тут столько вкусненького и новенького, хочется и того, и другого.