Сообщений в теме: 1469

[пирожок]

Салатик из мидий.
Обжариваю немного лука, затем дольками помидоры, немного тушу.
Добавляю мидии и тушу до готовности, примерно минут 8-10. Все!!!

[пирожок]

Голубцы на второе.
Молоденькая капустка. Фарш и рис перемешать, посолить, поперчить.
Капусту немного отварить, разобрать на листья, немного отбить утолщения на листьях( чтобы удобнее было заворачивать)
Фарш с рисом завернуть в листья и поставить тушиться до готовности.

[пирожок]

Пирожки с маком.
Тесто сдобное дрожжевое.
Мак замачиваю минут на 20 в кипятке. процеживаю через мелкое сито и
перемешиваю с мёдом. делаю кругленькие пирожочки, обмазываю яичком и в духовку.

[пирожок]

Ну и десерт

[Kobuzel]

Девчонки, привет! У меня в понедельник намечаются гости. И вот мое меню для прздничного стола.
Окрошка.
Салат рыбный горячий.
Салат из баклажанов с брынзой.
Корейская морковь (для любителей остренького)
Наши фирменные пирожки.
К чаю конфеты.
Напитки - вино, минералка, соки.
Ну как, вы считаете пойдет? Гости будут женщины, Одна из них старенькая бабулька.
Выкладываю рецепт наших фирменных пирожков.
Итак. Тесто пирожковое.
1 кг муки,1 баночка сметаны (250 гр.), 1 пачка маргарина, 5 яиц, 1 стакан сахара, 100 гр доржжей, соль по вкусу. Начинка может быть любая. Замесить все сразу, дать дважды подняться и стряпать. Печь можно на сковородке и в духовке, кто как любит.
Мы будем делать с ливером, капустой и грибами и с яйцами и с жаренными стрелками чеснока.
Рецепт старинный, еще с советских времен, от моей тетушки (она уже 10 лет как умерла). А пирожки по прежнему нравятся всем (во рту тают). Поробуйте приготовить и вы, не пожалеете.
А меня еще возникла идея приготовить эти пирожки по рецепту пирожка с маком, там ведь тоже сдобное дрожжевое тесто, В следующий раз обязательно попробуем с маком.

Сообщение отредактировал Kobuzel: 14 июня 2008 - 16:59

[пирожок]

.
Мы будем делать с ливером, капустой и грибами и с яйцами и с жаренными стрелками чеснока.
Рецепт старинный, еще с советских времен, от моей тетушки (она уже 10 лет как умерла). А пирожки по прежнему нравятся всем (во рту тают). Поробуйте приготовить и вы, не пожалеете.
А меня еще возникла идея приготовить эти пирожки по рецепту пирожка с маком, там ведь тоже сдобное дрожжевое тесто, В следующий раз обязательно попробуем с маком.

Ой очень люблю и с ливером и с капусткой с яичком, а с грибочками..... !!!!!!!!!!!!

[пирожок]

У нас сегодня курица запеченная с картохой в духовке.
Курицу разделываю, солю, перчу и укладываю вместе с картошкой.
Немного чесночка и помидорчиков.
В духовку до готовности. Все очень просто.

[Катеринка]

Пирожок, ну ты в своём репертуаре - много, сытно, вкусно и красиво!

Kobuzel Меню вполне подходящее!
А можно вопрос? В тесто сегда идёт стакан сахара? Даже если начинка несладкая?
И ещё, можно рецепты салтов с баклажанами и с рыбой, о которых ты писала?

[zhuzhu]

пирожок, сколько всякой вкуснины ......пальчики оближешь....
А вот салатика с мидиями уж так захотелось......

Галина, отличное меню для женщин
А вот пирожки по этому рецептику попробую, очень люблю дрожжевое тесто, и пирожочки тоже

[Pusik]

Ягодный мусс

[sevulya]

Pusik
Класный мусс.
Побегу ,посмотрю,как сделала его.

[Pusik]

Пасибки

[Tanusik]

у меня - творожно-клубничный тортик

Прикрепленные изображения

• 

[Jelenams]

Какой тортик!...съел бы весь!!......няма, словом!!

[Arnika]

Ягодный мусс

Вах,какой мусик из ягодок !Пойду ка я за ложкой ...

у меня - творожно-клубничный тортик

Ну это ж надо так приготовить :в одном тортике и любимая кулубничка и творожок !Ручки у повара прям бриллиантовые !