Сообщений в теме: 4087

[Saechka]

 

Девочки,  Как правильно размораживать тесто дрожжевое? Вчера экстренно пришлось кинуть в морозилку, т.к. свет вырубили, а духовка электрическая....У нас такой ураганище был, полгорода без света и воды сидели.

Спокойно и медленно. С утра достала - к вечеру оживет

 Смотря на сколько большой. Я всегда излишки замораживаю, когда хачапури делаю. Они холодные ж невкусные, поэтому только на 1 раз делаю.Где-то 200-300 г теста часа 2-2,5 размораживаются. Но я "блинчиком" морожу, т.е. плоско.

[Файя]

Девочки, если печень в мульти приготовить, она будет мягкая или все таки лучше на газу?

[kika]

хм))) насколько я знаю, вот в мульте она будет супер мягкая, а на газу не всегда)))

Сообщение отредактировал kika: 17 апреля 2015 - 20:23

[programada]

Смотря как готовить. Если в сметане тушить, то лучше на газу. А если "просто отварить", то в мульте. Промежуточные варианты хороши в обоих вариантах ))))

[Chatskaya]

Печенка в мульте супер! И проще

[An4utka]

Анечка, а какое направление деятельности в компании, куда ты пришла, и какая у тебя должность, расскажи, пожалуйста, если можно.

Давайте я когда в должность вступлю, тогда и расскажу. Предыдущий сотрудник, на чье место пригласили меня, работает до 1 мая.

Аня, как у тебя все серьезно! Не иначе на генеральскую должность принимают или в ЦРУ Удачи!

Ага, самой страшно.

Ан4утка, это московская компания?Быть честной до конца, я этих московских заморочек не очень понимаю. К нам на комбинат приезжают "хозяева". Вот учааааааааат - умные, аж жуть. По сути - ни одного конкретного предложения. Все из серии "мы не компетентны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций". А человекозомбирующие технологии мне вообще доктора Йозефе Менгеле напоминают...

Да, главный офис в Москве. Я думаю, что не стоит принимать обучения в штыки. Из любого общения можно извлечь пользу, а уж если тема заведомо полезная, то вообще хорошо.

[HeLeNka]

Я думаю, что не стоит принимать обучения в штыки. Из любого общения можно извлечь пользу, а уж если тема заведомо полезная, то вообще хорошо.

лично меня смущает, что это как бы обучение проводится в НЕформальной обстановке......... или сейчас так принято??.........

Сообщение отредактировал HeLeNka: 18 апреля 2015 - 02:52

[An4utka]

Кстати, у нас первое общение в офисе было. Правда после работы, что не совсем правильно.По поводу принято-не принято, сейчас многие коучи проводят свои коучинги в кафе, то есть это частое явление. Хотя это оттого, что у них нет своего кабинета.

[Топотушка.]

А потом как за этот коуч вычтут из зарплаты.....типа обучения на новом месте.....нужностям данного предприятия.....

[Saechka]

Читаю я вас и понимаю, как же хорошо дома! Вот честно, я такая домохозяйка, что домохозяестее уже не придумать, меня так все устраивает! Мне нравилось работать, но дома со свободным графиком и т.п. Работы нынче нет, зато появилась куча свободного времени на этот сайт.Меня вот больше всего устраивает, что дети под присмотром, всегда накормлены, встречены/провожены на свои занятия. Я люблю готовить, часами могу на кухне вертеться. Дети привыкли, что они прибежали на пару минут домой, им уже накрыто, надо только закидать все в себя и бежать дальше. Опять же Димка, который сейчас регулярно в Пушкин ездит, одному ему тяжело было б общественным транспортом добираться, а так я всегда отвезу/привезу.Молчу уж об отпусках - мне ничего ни с кем не надо согласовывать было, даже когда я работала. Предупредить (поставить перед фактом по сути), перекрыть работой время моего отсутствия и в любое время я была свободна на любое количество недель.И вот когда передо мной маячил выход на полноценную работу с сентября, как-то это меня сильно не радовало, хотя работа для меня интересная. И когда позвонили из сада (Саньку туда отдать), сразу отказ дала, даже не задумываясь, тем самым окончательно решив с сентября не работать. Опять же, вспомнив Сашкиного начальника - ну нафиХ так круглосуточно пахать даже за хорошую з/п.Я никому не навязываю свою точку зрения, но просто не представляю, как в советские времена многодетные мамы еще и целый день работали Тем не менее, я не исключаю для себя новую работу, но только не полный день в офисе.

[askanio64]

Вот и я такая.Мне так хорошо дома! Многие говорят-скучно,а мне скучно не бывает.Как дома можно скучать? Да всегда найдется чем заняться.

[Nika7676]

Читаю я вас и понимаю, как же хорошо дома! Вот честно, я такая домохозяйка, что домохозяестее уже не придумать, меня так все устраивает! Мне нравилось работать, но дома со свободным графиком и т.п. Работы нынче нет, зато появилась куча свободного времени на этот сайт.Тем не менее, я не исключаю для себя новую работу, но только не полный день в офисе.

Наталь.я не знаю как у вас  и что в семье(долго не заходила на сайт) с работой Саши  и тебя,но мнение мое точно такое же.Однако,возникает вопрос-как жить???? на что?У меня была работка в инете (на среднюю нашу зп которую тут получают,даже неплохую) с 1 апреля ее не стало,до этого,в связи с обвалом курса рубля российского(вам не так больно,а у нас все расходы в долл измеряются)она была так себе,но все же была;работа моя новая заглохла совсем-нет заказов,производство стоит уже 4 месяца,а по бумагам и не скажешь,я по большей части работаю дома,зп у меня -половина от ранее назначенной.Т.е с октября месяца мои доходы стали меньше на 75 %.Муж.....тут вообще все капец как грустно-доктор-диагност,неплохой,как считается,даже хороший,но.....................государство наше...банановая республика живет только за счет помощи(читай подаяний Росии,зато как приятно бить себя в грудь и кричать мы-русские,мы не сдались.Да,я тоже рада что родилась русским человеком,но.......гордиться своей национальностью и ничего не делать более,это так же глупо,как например,хвастаться что меня зовут Викторией,а дочерей Татьяна и Софья......все пришел капец повсеместный,а наше руководство видать очень любит Зощенко и без оглядки уже 2 месяца  использует его методики..-заработок бюджетникам выплачивается за удержанием 30% остальное "отдам....половину......потом...может быть"А это не то слово мало.По этой части меня накрыл сильнейший депресьон,как оно что будет???????А душой,да,из меня отличная домохозяйка-мне хорошо дома,я люблю готовить,уделять время детям,и,может быть,еще детей хотела бы,но...не нужны мы никому,зачем на такие же мытарства обрекать еще кого то,теща свой родительский эгоизм((((((((((((((((((((.Да,хотела поддержать тебя ,а получилось нажаловалась и..ухожу готовить-уже обед на носу а я расселась.

[Люлюша]

Девочки, милые, пусть у каждой из вас сбываются все ваши мечты и желания, и пусть ваша жизнь будет именно такой, как вы и хотите, в которой вы счастливы!!! Это самое главное - здоровье и счастье! И пусть у вас будет много-много и того, и другого!        

 

...пошла я банк грабить в день рождения зятя...   Потом расскажу обязательно и с удовольствием.

[Топотушка.]

Ну и я пожалуюсь.........вчера мой зарплату получил.......за месяц 17 тыр.пыр. .......платят им не месяц отработал-начислили,а 2 месяца отработал,за первый месяц получил после второго месяца работы,сдвинута зарплата на месяц(это изначально так было)......т.е.в связи с отпуском в этом месяце(апреле)-в мае он получит шиш шишовый,если уже сейчас он получил меньше 50% от зарплаты,+ к этому лишили премий(а он пахал на чужих объектах под эти премии в нерабочее время по-просьбе и уверение об оплате начальства,не непосредственного,а самого главного)и довеском все ночные и выходные дежурства тож перестали оплачивать.....(я тут вообще в шоке....т.к.с НГ ночные и выходные(сутки)оказывается оплачивались 150р.-ночь,сутки.....и если экстренно выезд в дежурства в выхи-то 350р. ...........смысл дежурить в выхи и ночь вообще не имеет тогда..... ........треть уволилась вчера,часть написала отпускные(у кого должны были быть в мае) и потом будет увольняться......если прикинуть-то за 16рабочих суток+10рабочих дней=17тыр пыр ....минус подоходку.......это за 500р.в день/сутки......и как на это прожить мужику,я уж про то,что ещё и мы есть-не говорю............. и уйти некуда......сплошь такое почти везде

[nasa]

Топотушка, печально.....