Сообщений в теме: 5395

[Топотушка.]

Уху...Олька,как я тебя понимаю...я вроде уроки уже и не делаю со своими...так проверю по их просьбе,подскажу где,....пошлю-где можно поискать.....но...эта нервотрепка со сменой расписания и висящей электронкой....дурдом.....главное меня так радует:написано в электронке дз аж строчки не хватает,чуть ли не все задания по теме на дом задали-а время на которое дз расчитано-15минут....больше то по времени дз быть не должно по нормам санпина.....и даже если по 15минут считать,то 7 уроков=1час45минут....у нас по 7 уроков+электив=16ч30мин самое раннее дети приходить должны+этот 1ч45мин=18ч15мин это без обеда и ужина только на уроки.....весь день считай ушел....а у нас элективы и по 2часа в прошлом году у старшей школы были и перед ними поесть на 1 урок отпускают....ощущение такое что как в 8утра в школу отправил дите,так тока к 8 вечера и вернули его....а потом ещё школа и гос-во говорят,что родители сейчас не занимаются совсем детьми и их воспитанием....это я что ночью должна им во сне на подкорочку,как в "Большой перемене" Леднёву,воспитание наговаривать чтоль .....................

[Нина]

Таня, ну вы крутышки. Все свои консервации отдала бы за грибы. Готова выехать за сушеными)
Обабки я знаю- это подберезовики.а что такое волженки?волнушки ?
А грибы соли. Вкуснее маринованных и делать быстро. Пока листья в огороде есть. Выезжают и за солёными)

[Нина]

А мне вздумалось кабаков пожарить. Пока плита грязная. Утром помою. Я как жаою их, таа брызги кругом.

Сообщение отредактировал Нина: 22 сентября 2016 - 00:45

[LimeJeans]

 Буду мариновать,хотела икру грибную,попыталась в аэрогриле сушить. Специально на пробу разрезала один белый и один подосиновик. Сушит,но на решетку только два приличных гриба входит. Мож кто посоветует как еще сушить если нет  1)-сушилки,2)-духовка не подходит. Больно дорог балонный газ. Что еще можно придумать из белых и подосиновиков. 

 

Таня, мои родители сушат над газом. Папа сделал рамку деревянную с пазами, на нее укладываются металлические штыри, на которые нанизаны грибы. Все это подвешивается над плитой. И готовить можно при этом тоже. Все ж лучше, чем духовка - сама плита газа ест мало. В аэрогриле если по два гриба сушить, ты сколько электричества истратишь.

[lexyska 1]

Таня, ну вы крутышки. Все свои консервации отдала бы за грибы. Готова выехать за сушеными)
Обабки я знаю- это подберезовики.а что такое волженки?волнушки ?
А грибы соли. Вкуснее маринованных и делать быстро. Пока листья в огороде есть. Выезжают и за солёными)

Нина,никогда не солила белые. А разве их солят? Я думала что грибы на солонину это грузди.рыжики и волнушки(волженки). А листья зачем? Тем более из огорода? опят кстати сегодня много видели.но я в них полный профан.а муж не ест. На поваленных деревьях  желтые,они?а еще видела коричневые. А на грибы приезжай Нинуша,будем рады. Только вот пытаюсь сушить в аэрогриле,а там их входит.то фиг да маленько. Вообщем завтра у меня работы.делать не переделать те грибы. Ой.сегодня на одном из островов видели кабаньииследы от копытц и от его пятака. Мамочки.как я испугалась,думаю.сейчас как выскочит,как погонется за мной.а я в тех ботах и ноги поднять не могу. детям сейчас рассказываю.а они смеются. Им бы такое увидеть. Правда пока я лазила по след острову.я уже подумала,что втроем мы поди как нибудь одолели бы кабана. зато была бы дичь . Вообщем я сначала себя напугаю,а потом ,потом думаю,что ж тот кабан нам не попался. 

[lexyska 1]

Таня, мои родители сушат над газом. Папа сделал рамку деревянную с пазами, на нее укладываются металлические штыри, на которые нанизаны грибы. Все это подвешивается над плитой. И готовить можно при этом тоже. Все ж лучше, чем духовка - сама плита газа ест мало. В аэрогриле если по два гриба сушить, ты сколько электричества истратишь.

Лер,а как на счет того что с них жидкость стекает? Вот с белых меньше,а с подосиновиков больше. Все дно в аэрогриле в грибном соке. Это ж будет и в кастрюли стекать если над газом.

[lexyska 1]

Ой,еще вопрос назрел,что лошади едят из овощей? Нам тут по блату за без денег отдают лошадиное гуано. так хотелось бы отблагодарить ту добрую лошадь. У меня есть капуста.кабачки.свекла. 

[tanuki]

Ой,еще вопрос назрел,что лошади едят из овощей? Нам тут по блату за без денег отдают лошадиное гуано. так хотелось бы отблагодарить ту добрую лошадь. У меня есть капуста.кабачки.свекла. 

 

Летом, когда в конно-спортивный клуб с детками ходили, нам объясняли, что лошади из овощей едят только морковку, ну, еще в качестве угощения может немного свекла подойти. Капусту и кабачки им точно нельзя. 

[Chatskaya]

Таня, посмеялась над твоим приключением , правда половины слов не поняла. Ни в грибах, ни в рыбалке ничего не понимаю, неизвестные мне названия .

 

Топотуш, мои так поздно не приходят. Зато уроки делают до ночи . Но даже не из-за того, что много, а просто тупят, ворон ловят, Илюша поиграет, пока не пнешь, Ника поревёт, "пописать, покакать, покушать" приспичит....меня это просто выбешивает. Ну сделай быстренько и свободен, нет, весь день теряют на эту дребедень.

Вот прям про меня . Приходишь с работы, а они всё сидят

Сообщение отредактировал Chatskaya: 22 сентября 2016 - 08:13

[Нина]

Таня, да соленые благородные грибы это обалдеть как вкусно. А как вы солите грибы? Мы отвариваем, откидывпем на дурушлаг. Если солонцы, то ещё и с чайника промываем. Любим, чтоб. Все чистенько красивенько было. На дно бачка слой зелени( укроп зонтами, лист смородины, чеснок) , соль. Грибы . соль. Зелень. И так до верха бачка. Эх... Гдеж ты, деревенька моего детства. Сколько там грибов набрано....

[askanio64]

Таня я просто обзавидовалась!Как я люблю собирать грибы! Белые и подосиновики у нас большая редкость,поэтому когда найдешь это столько счастья!В этом году ни разу в лес не попала.Зато покупала несколько раз на рынке.И поели и заморозила.Я обычно сушу на батареях отопления(если уже топим)режу грибы пластинками и раскладываю на тряпочки.Очень хорошо сохнут.

Сообщение отредактировал askanio64: 22 сентября 2016 - 09:40

[Saechka]

Пока не заполняют электронный дневник домашкой, и я не вижу двоек - мои домашку делают от 5 до 10 минут. Жаль, это ненадолго

[lexyska 1]

Таня, да соленые благородные грибы это обалдеть как вкусно. А как вы солите грибы? Мы отвариваем, откидывпем на дурушлаг. Если солонцы, то ещё и с чайника промываем. Любим, чтоб. Все чистенько красивенько было. На дно бачка слой зелени( укроп зонтами, лист смородины, чеснок) , соль. Грибы . соль. Зелень. И так до верха бачка. Эх... Гдеж ты, деревенька моего детства. Сколько там грибов набрано....

Нина,пожалуйста,если можно,то поподробнее про засолку белых грибов. Даже не знала что их солят.  Нет у меня боченка,а в банках можно солить? А еще,их(белые)что ли отваривают предварительно,прежде чем солить?

[Елена М]

Нина,пожалуйста,если можно,то поподробнее про засолку белых грибов. Даже не знала что их солят.  Нет у меня боченка,а в банках можно солить? А еще,их(белые)что ли отваривают предварительно,прежде чем солить?

Тань, иди в заготовку, я там наткнулась на рецепты засолки грибов, сбросила

[mamba]

Мож кто посоветует как еще сушить если нет  1)-сушилки,2)-духовка не подходит. Больно дорог балонный газ. Что еще можно придумать из белых и подосиновиков. 

Я сушу на лоджии, муж веревочки организовал на длинных гвоздях, у меня лоджия на юг.