Сообщений в теме: 4571

[хулиганочка]

А мне рыбки перепало маленько. Сиг. Засолила пять литров.к концу следующей недели, а то и раньше можно будет пробу снимать

[Люлюша]

А я обнаружила в морозилке пакет с замороженными сосисками.

Это еще с дачного сезона, точно.

 

Так что завтра буду делать сосиски в тесте, надо же пристраивать находку...

[lexyska 1]

А у меня супец из сухих грибов в духовке томится...аромат по всей квартире

А у меня сегодня тоже из сухих грибов. Решила пробу снять как посушили. Ваааще,айс . Зараза,вкуснючий такой и духмяный. Правда у меня не в духовке как у тебя Наташа. Но я вчера грибы выварила,а сегодня только картохи добавила и зажарочку. И тихо,тихо томила. Ну,блин,я вроди сыта,а как запах вспомню,так прямо опять до одури хоцца .

[lexyska 1]

А мне рыбки перепало маленько. Сиг. Засолила пять литров.к концу следующей недели, а то и раньше можно будет пробу снимать

Ни че себе маленько. Засолила литров пять!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!     

[хулиганочка]

Тань, у нас ведрами солят.

[lexyska 1]

А как храните? И вообще Наташ,поделись рецептом и какую рыбу так можно солить и как долго хранить можно?

[хулиганочка]

Хранится просто как засолила так и оставили. На улице уже нормальный минус, а до сильных морозов съедим. Рецепт напишу чуть позже, как готово будет. В принципе ни чего сложного, рыба+соль и под гнет. Три- пять дней и кушайте пожалуйста.

[lexyska 1]

Наташ,а у вас что уже минус?  

[хулиганочка]

Да, ночью заморозки.

[lexyska 1]

У нас сегодня ночью тоже заморозок был. георгины подмерзли и бархатцы . После трудового дня и приключений по поиску горцицы я приготовила бедра куриные. Катроху выкопала.посаженую в июле. И эту картошку поскребла и отварила.с петрушечкой.укропчиком и лучком зеленым. прямо как летом-красота и вкуснота.  Я еще пока вилами картоху копала наступила на хрен. Копнула и его. Сломала пару корешков. Дома почистила и решила сделать хреновую закуску. В блендере измельчила,туда чесночку.помидориков.сольки. Как же вкусно . эх еще б рюмашку с устаточку. Перетоптались чаем,я с лимоном.муж просто так. Сейчас сопит бедолага,аж похрюкивает-упахался(в прямом смысле слова).  Ой,точно ой.у нас же ж была водовка Огурцы . Да и в баню те огурцы. И без огурцов вкусненько поужинали.     

[Наталек-01]

У нас сегодня из новой духовки 

[Люлюша]

Ух, какая красавица-пицца!    

Загляденье просто!

[Vasilisa]

О, Наташа, пицца! Ага, испробовали!  Ну как духовочка работает, хвастайся. Судя по фото, так всё замечательно. 

[lexyska 1]

А я еще вчера москвичам завидовала. Вы можете быстренько тапки обуть и к Наташе ....................нечаянно на пиццу заявиться. А мне хоть обувай тапки,хоть босиком беги все равно не поспеть. Даже если бы вчера выбежала. А тут еще фото посмотрела,как бедную пиццу дербанят еще прямо на протвине,Эх жизнь моя жестянка.да ну ее в болото . Наташа,пицца-просто чудо,сидю..............и думаю,че б такое схомячить. Время то еще восемь. И не поздно совсем.  Ой,блиииииин прямо пахнет мне она,ваша пицца. Помру,до утра не доживу.      . Отрежь кусочек и отдельной фоточкой для меня,только для меня .

[Топотушка.]

Нее,до Наталька бежать...долго...проще на эл-ке доехать...правда в тапках стремно...вдруг на Курском примут...в общем....москвичам в тапках тож можно не успеть

Наталек,к пиццам отношусь спокойно....щас спокойно обрызгала просто всё вокруг слюньками на твою пиццу