Сообщений в теме: 2962

[Shtuchka]

Это тебе так кажется))) Я когда готовлю, у меня просто гора посуды 

Аналогично)))))

[Sotofa]

это просто привычка к посудомойке я раньше тоже все рассматривала с точки зрения какбынеиспачкатьлишнююпосуду

[Vasilisa]

А у меня никогда нет посуды грязной во время готовки, я ее всегда на автомате мою и убираю на место. Ну вот так всегда было и есть, я даже этого не замечаю. Да и вообще люблю посуду мыть. Но зато я пыль не люблю вытирать)))))

[Olga_33]

А у меня никогда нет посуды грязной во время готовки, я ее всегда на автомате мою и убираю на место. Ну вот так всегда было и есть, я даже этого не замечаю. Да и вообще люблю посуду мыть. Но зато я пыль не люблю вытирать)))))

Вот тоже самое! 

[Saechka]

Я зато не готова свои блага променять        Пусть моет посудомойка, а я буду готовить, пачкая кучу посуды  

 

Кстати, когда у меня не было посудомойки, пачкала ничуть не меньше. Мыла руками, пока в один прекрасный день не случились грандиозные проблемы с руками. С тех пор я пас. Пусть лучше посудомойка)))

[Vasilisa]

Минтай в духовке СД2  

 

Готовим без проблем и без посуды!))



- филе минтая,
- лук репчатый,
- сливочное масло,
- долька лимона,
- соль,
- специи (у меня черный молотый перец и домашняя Вегета), укроп.

Мне повезло и у меня было уже готовое филе минтая. Но можно взять рыбку и разделать её на филе.

Из фольги сделала лодочки. На дно положить тонко нарезанный репчатый лук полукольцами, а сверху филе.

Филе слегка сбрызнуть соком лимончика, посолила, поперчила, посыпала специями и мелко нарезанным укропом.

Сверху положила кусочки сливочного масла.
Лодочки плотно не закрывать, пусть будет отверстие.
Ставлю в духовку на 180 гр. на 25 минут.

Очень вкусно и сочно! Можно подать к рыбе салат из свежих овощей. Ну а лук, который на дне лодочки можно и не есть. Он уже отдал свой аромат рыбе.

Съел рыбку, свернул фольгу в которой лук, и выбросил.

Очень простой рецепт, просто палочка-выручалочка, когда некогда стоять у плиты.
Таким образом можно приготовить любую рыбу.

[Saechka]

Без посуды        Это для меня))))

[Vasilisa]

Без посуды        Это для меня))))

   

[Люлюша]

Очень вкусно, спасибо, Светочка! 

Я тоже люблю в порционных "лодочках" из фольги рыбу или курицу/индейку делать. Иногда даже заранее, например, если мы на дачу едем к вечеру: беру с собой заготовки-полуфабрикаты (правда, здесь уже посуда нужна для подготовки ), а там - в духовку сунула, и ужин готов. Подсмотрела в свое время способ у Лазерсона, порционная курица с овощами, интересный рецепт.

[Vasilisa]

Кальмар фаршированный СД2  

 

Кальмарчик фаршированный грибами, яйцами и морковкой с луком.
Не сложный в приготовлении, но выглядит вполне даже празднично.



- 3 замороженных кальмара,
- 100 г грибов (у меня белые, но отлично подойдут и шампиньоны),
- 2 яйца,
- 1 луковица,
- 1 морковка,
- 50 г сыра,
- масло для жарки,
- 1 ст.ложка майонеза.,
- соль.

Яйца отварила и нарезала кубиком, грибы пожарила, отдельно пожарила лук с морковкой.

Соединила яйца, грибы, лук с морковкой, натёрла в начинку кусочек сыра, посолила и перемешала.
Подготовила кальмары: окунула в кипяток минуты на три, затем под струёй холодной воды очистила снаружи и внутри.
Нафаршировала кальмарчики, сверху смазала майонезом и поставила в духовку на 20-25 минут при температуре 200 град.

Вкусно получилось!

[Люлюша]

Какой замечательный, аппетитный и вкусный кальмарчик прямо с утра!    Спасибо большое, Светочка! 

[Vasilisa]

Спасибо, Юленька!

[Saechka]

Я с морковкой не пробовала))))

[Апрелька]

Какой кальмар! Картинка

Лодочки мне тоже понравились!

 

Люлюша, делись куриными лодочками

[Люлюша]

Какой кальмар! Картинка

Лодочки мне тоже понравились!

 

Люлюша, делись куриными лодочками

 

Надюша, когда в следующий раз соберусь сделать, обязательно поделюсь.    А так - рецепт Лазерсона "Порционная курица с овощами", его идею и взяла за основу. 

(Света, прошу прощения, что пишу в твоей теме "не по теме".  )