Сообщений в теме: 3932

[Люлюша]

Юлюш,мы вот папу не можем победить.Доставку продуктов заказали,все равно топает в магазин, "патамушто правильный творог не привезут!" 

 

А у меня мама переживает, что газетно-журнальные киоски не работают. Рвется обойти округу, чтобы найти открытые...

[Olga_33]

А у нас киоски работают, только нет ничего

[Chatskaya]

Мы тут на Озоне подарок соседу на ДР заказали (топор, ну у нас здесь подарки в основном хозяйственные  ). Заказала с доставкой до двери, т.е. на порог. Не фига подобного. Приехал курьер. Позвонил. С мужем пообщался, пока в багажнике наш заказ искал  . Из рук в руки передал. Зато Озон отчитался в личном кабинете, что доставка до двери и фотка из салона машины в темноту..Мы оборжались с мужем, когда увидели

[Апрелька]

Девочки, спасибо за поздравления!

[Sotofa]

Катюшу с Днем рождения!    

[Sotofa]

заказывала в валберис кофе,курьер повесил пакетик на перила и отошел,никаких контактов

[Shtuchka]

Надя, Катюшку и вас поздравляю с её днём рождения. Счастья ей в жизни много - много))))
Как быстро, 4 года уже!

[Saechka]

Ровно в день, когда закрылись все магазины, у меня сломалась молния на куртке. Да так, что только под замену. Неделю походила в расстёгнутой, потом надоело. Решила с Спортмастере купить. Тщательно выбрала свой размер, заказала, оплатила. Выдача - это было нечто))))) 

 

Вначале надо было позвонить по телефону, сказать код из смс и потом в тамбур между дверями выкидывалась моя куртка в пакете, а дверь магазина изнутри запиралась        Ну куртка не трусы - без примерки невозможно. Вот прям в тамбуре между стеклянными дверями снимала свою куртку и мерила новую. Шоу на всю улицу)))) Хорошо, я не купальник или спортивный лиф купить решила     

[Shtuchka]

А у меня вопрос такой)))
Вирус вирусом, а куличи печь надо )) Свежих дрожжей у меня нет, придётся ставить на сухих. Я всегда завожу тесто на ночь. Кто-нибудь ставил на ночь на сухих дрожжах? И есть ли какие-то особенности? Прямо не знаю как быть

[Olga_33]

Галя,у нас сырые продают в Пятерочке,или вы совсем не выходите

[Shtuchka]

Галя,у нас сырые продают в Пятерочке,или вы совсем не выходите

Оля, у меня рядом Пятерки нет, а ходить по окрестностям сейчас не могу (

[Seme4ka]

Вот перерасчет сухих дрожжей в мокрые

1 г сухих это 3 грамма мокрых
1 ч.л. сухих это 6-8 мокрых
1,5 ч.л сухих это 10 г мокрых
2 ч.л. сухих 12 г мокрых

Норма сухих и мокрых дрожжей на количество муки
400 г муки - 1 ч.л. сухих или для ускорения процесса 2 ч.л или 6-8 г мокрых
На 500 г муки 1,5 ч.л или ускорения 2 ч.л или 10 г мокрых
На 600 г муки 2 ч.л сухих или для ускорения
3 ч.л или 12 г мокрых
Может пригодиться кому.
Сама недавно нашла такой перерасчёт
Всю выпечку делаю на сухих дрожжах.

[Shtuchka]

Валя. за перерасчет большое спасибо, но я о другом беспокоюсь - можно ли в принципе сухие дрожжи на ночь разводить? Не перебродят ли до срока?

[Seme4ka]

Я уже много лет не пекла куличей дома из-за того, что у меня не работает духовка, краник на нее стоит половину стоимости всей печки, поэтому заказывали в одной кулинарии. Прекрасные, вкусные, долго не черствеющие куличики разных размеров. Но в связи с тем, что в этом году такая ситуация, то придется испечь на даче в мультиварке. Поискала рецепты в сетях, нашла несколько, которые мне понравились. Думаю из 3х рецептов смастерить свой. Особенно нравится тесто для краффинов. Вот подумаю, что к чему.
Удачи всем и творческих успехов в выпечке вкусностей

[Shtuchka]

Краффины я пекла, очень вкусная вещь) Но традиционные куличи испечь надо, семья ждёт )))