Сообщений в теме: 2028

[Saechka]

Я сегодня в забегах, поэтому порции большие и редко     

 

8.30 - завтрак
114 г сосиски, 280 ккал + 10 г домашний кетчуп, 9 ккал + 25 ккал молоко из кофе

 

13.00 - обед
Борщ со сметаной, около 200 ккал
66 г куриная котлета, 89 ккал + 72 г морковный салат, 101 ккал

 

14.30 - перекус
Латте, 135 ккал

 

18.00 - ужин

сырники 145 г со сметаной - 250 ккал

 

 00.jpg   48,08К   0 Количество загрузок:

 

19.30 - перекус

Не удержалась, т.к. готовлю на завтра (снова гости  ) - 18 г сыра, 65 ккал

 

--------------------------------------

 

Итого: 1154 ккал

[Оле4ка]

 24,03,22.png   34,21К   0 Количество загрузок:

 

 

[Оле4ка]

Яблочные оладьи 

 

 1аи.JPG   114,91К   0 Количество загрузок:

 

яблоки очищенные-145гр

яйцо-1шт

кефир ( у меня снежок) -100гр

рисовая мука -50гр

отруби ( у меня овсяные хлопья измельченные) -20гр

разрыхлитель -3гр 

сах.зам , корица - по вкусу ( я корицу не добавляла)

 

Кефир (снежок) смешать с разрыхлителем.

Добавить яйца, рисовую муку, отруби ( овс.хлопья измельч.), сах.зам, корицу  и замесить тесто. Потом  размешать венчиком, чтобы тесто  было  более однородным и пышным.

Яблоки очистить от кожуры . Разрезать пополам , удалить сердцевину, затем  нарезать ломтиками .

Решила поэкспериментировать : меня половина полукруглые., остальное нарезала кусочками. 

Полукруглые ломтики обмакивать в тесто  с обеих сторон и жарить. Можно сверху еще чуть налить теста, особенно там где ямка от сердцевины.

А те,  которые порезала кусочками, просто смешала с тестом и выкладывала на сковороду как оладьи.

Когда оладьи перевернуты- накрыть крышкой и дальше жарить. 

Жарятся они быстро. Масла растительного  мало, только сначала смазывала. Дальше жарилось почти на сухой сковороде.

Из этого количества продуктов выход 260гр.

 

На 100гр  КБЖУ: КК -189,68  Б-6,25  Ж-4,17 У-31,22

Так вот ,  где яблоки кусочками - как обычные оладьи.

А там где целыми ломтиками - интересно получилось, как яблоки в тесте.  Мне понравилось. Есть идея яблоки не половинить, а резать целыми. 

На фото видно  половинка яблока     прикольно 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 15 апреля 2022 - 20:47

[Оле4ка]

Ну и Картофель с грибами

 

Вообще получилось спонтанно.

Были остатки тушеного картофеля. Просто разогреть и съесть неинтересно

Достала замороженные отварные грибы,  на сковороде  разогрела, обжарила, добавила картофель. Потом пару щепоток лимонного перца и замороженной зелени.

Все, блюдо готово. Подать со свежими овощами.

 

на 100гр - КК 106,34 Б-3,51 Ж-5 У-11,3

 

 3а.JPG   141,49К   0 Количество загрузок:

 

 

[Оле4ка]

Наташ, ну и до кучи   ..обещала показать ..   какая ж диета без сала         

Грудинка домашняя 

 

Для меня это грудинка ,т.к. есть мясо. А без мяса - сало.

В морозилке лежит вторая партия, там вообще почти одно мясо, минимум сала..для меня самый смак!

 

 

 1ир.JPG   150,84К   0 Количество загрузок:

Сообщение отредактировал Оле4ка: 24 марта 2022 - 21:44

[Saechka]

 

А рецепт-то где?    

[Оле4ка]

 

А рецепт-то где?    

Да какой рецепт. Специями натереть, в пакет и на холод. Все, через три дня нетерпеливым можно есть

 Кажется уже писАла здесь. Ну если надо по полочкам разложить  - напишу...завтра ...

[Оле4ка]

Кстати, посмотрела твой ужин и мой            

[Saechka]

Да какой рецепт. Специями натереть, в пакет и на холод. Все, через три дня нетерпеливым можно есть

 Кажется уже писАла здесь. Ну если надо по полочкам разложить  - напишу...завтра ...

Конечно, НАДО! Я ж не могу в таком вот виде на сайт выложить))))

[Saechka]

Кстати, посмотрела твой ужин и мой            

Зато у тебя отварное, а не как у меня))) Мне сегодня прям сложно. Хочу есть снова... 3 раза в день - не моё ,т.к. в обед переела, потом тяжело оставшиеся полдня переваривала... Потом сырники, вроде, нормально зашли, но быстро снова проголодалась... Пойду хоть луку зелёного стащу из холодильника что ли)))

[Оле4ка]

Конечно, НАДО! Я ж не могу в таком вот виде на сайт выложить))))

Ок, сделаю! 

[Saechka]

   

[Оле4ка]

Зато у тебя отварное, а не как у меня))) Мне сегодня прям сложно. Хочу есть снова... 3 раза в день - не моё ,т.к. в обед переела, потом тяжело оставшиеся полдня переваривала... Потом сырники, вроде, нормально зашли, но быстро снова проголодалась... Пойду хоть луку зелёного стащу из холодильника что ли)))

Когда физически занята, могу 3 раза поесть..и даже 2. Но порции/ еда должны быть большими, иначе чувствую голод.  А это чревато пережрать  переесть и по количеству  и  по калориям.. А потом трескаю таблетки Креон

 На вечер хорошо смузи какой-нибудь сделать. 

У меня банка протеина (шоколад) , вот его использую иногда.  Сначала делала коктейль только из него. Потом стала добавлять  его . А то быстро уходит. и  сейчас дорогой, надо экономить     Смузи хорошо насыщают.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 24 марта 2022 - 22:13

[Saechka]

Быстренько отпишусь, что с утра почти была хорошей девочкой. Вечером у меня гости)))

 

10.00 - завтрак

тост (46 ккал) с морковно-сырной намазкой 116 ккал + 25 ккал молока из кофе

 

 01.jpg   61,05К   0 Количество загрузок:

 

Между завтраком и обедом напробовалась всех салатов и закусок на вечер. Как говорит Ивлев - нельзя ж в зал отдавать, не попробовав на соль и пр.        Тут, наверное, ккал где-то 300-400 так точно съедено было)))

 

13.00 - обед номер один

200 г ухи - 92 ккал (ага, 5-й день подряд суп! сама в шоке!)

 

15.00 - обед номер два

отварное свиное сердце 56 г, 132 ккал + всё та же намазка 121 ккал + 25 ккал молока из кофе + 2 конфетки 150 ккал

 

 02.jpg   64,61К   0 Количество загрузок:

 

---------------------

 

Итого пока что: 1007 ккал. 

 

Но я точно буду есть на ночь глядя! Пошла на хитрость: часть майонеза в салатах заменила йогуртом. По вкусу незаметно совсем 

[Olga_33]

Наташа,у тебя так мало кал за день,это твоя норма с дефицитом столько? такого не может быть