Сообщений в теме: 1403

[Оле4ка]

Софа, покупала набор для колбас. Сейчас сразу не вспомнить, кажется на Здоровеево. Там приобретала закваски для йогурта, для хлеба. И товары для колбас, соль нитритная, смеси припав, оболочки.

[Shtuchka]

Во Вкусвилле всегда есть черева, не подойдёт?

[Оле4ка]

Во Вкусвилле всегда есть черева, не подойдёт?

Галь, черева удобнее  для колбас. Для  такого рулета проблематично засунуть.

Еще как вариант - фольга  подойдет, только наверно смазать надо, а то фарш прилипнет.

 

зы. .. подумала сейчас, вполне подойдет пищевая пленка, закрутить  рулет в несколько слоев, чтоб вода не попала. Для гарантии можно еще положить в  зип-пакет. 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 07 января 2023 - 15:48

[Оле4ка]

А сетка откуда берется?

 

 

Наташ, обычный бинт, в аптеке как то брала. 

Есть специальная сетка из набора для колбас, но оказалась мала кольчужка   по размеру

Пришлось снова  бинтик применить,  недавно пробовала, как  Юля посоветовала.

Вот  бинты, купила сегодня в аптеке №3 и №4. 

померила на руку №3.

в ширину спокойно входит две раскрытые ладони, но длина уменьшается немного. 

 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 07 января 2023 - 15:14

[Vasilisa]

Вот, мне тоже надо купить. 

[Дачница]

Красивенный рулет)

[Оле4ка]

 07.01.23.PNG   39,3К   0 Количество загрузок:

 

Небольшой перебор  и все потому, что очень хотелось попробовать  яичницу  в лаваше по рецепту Наташи .

Наташ, большое спасибо за идею яичницы!!    

Мой муж любит  по вечерам  яичницу/глазунью. И сегодня решила его побаловать новым рецептом, уже два дня на него гляжу      обычные яичницы мне надоели, захотелось новенького.

И вот вечером состоялась репетиция новой яичницы   И конечно же  не удержалась, попробовала.  Мне очень понравился такой вариант  Четверть яичницы  съела и наелась .    

Наташин вариант вынужденно утяжелила - вместо обычных помидор взяла  вяленые с базиликом. 

И результат - калорийно!! И вкусно        !!!

фотка не очень красивая, но покажу .. Буду себе делать, сфотаю красиво 

 

Яичница в лаваше с вялеными томатами 

 

 КБЖУ на 100гр: 285, 62  14,49/ 13,82/ 24,70

 

 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 07 января 2023 - 21:21

[Оле4ка]

 08,01,23.PNG   34,68К   0 Количество загрузок:

Немного еды сегодня, вполне хватило. Порадовала себя мороженым 

И открыла для себя перепелиные яйца . К ним  всегда относилась с предубеждением -маленькие, детские, ну разве можно ими насытиться  .  Оказывается можно, и они вкусные!

 

 

[Люлюша]

 

И открыла для себя перепелиные яйца . К ним  всегда относилась с предубеждением -маленькие, детские, ну разве можно ими насытиться  .  Оказывается можно, и они вкусные!

 

Оленька, тогда вот такая штука тебе может пригодиться. 

Ножницы для перепелиных яиц. Я довольно-таки часто перепелиные яйца использую, и этот прибамбасик всегда выручает. Действительно удобно, рекомендую. 

Или есть такие у тебя? 

Сообщение отредактировал Люлюша: 08 января 2023 - 20:10

[Оле4ка]

Оленька, тогда вот такая штука тебе может пригодиться. 

Ножницы для перепелиных яиц. Я довольно-таки часто перепелиные яйца использую, и этот прибамбасик всегда выручает. Действительно удобно, рекомендую. 

Или есть такие у тебя? 

ООО..Юлечка, какие ножнички!! нет таких у меня, надо-надо приобрести!!!  чистить их надо иметь терпение   

Спасибо большое за подсказку!!!         

Сообщение отредактировал Оле4ка: 08 января 2023 - 20:35

[Люлюша]

ООО..Юлечка, какие ножнички!! нет таких у меня, надо-надо приобрести!!!  чистить их надо иметь терпение   

Спасибо большое за подсказку!!!         

 

Оленька,  они действительно удобные. Буду очень рада, если пригодится. 

[Оле4ка]

Юлечка, посмотрела повнимательнее , ножнички подходят только  для  сырых яиц? вареные тоже можно ?  сейчас на WB их смотрю

[Vasilisa]

Оленька, тогда вот такая штука тебе может пригодиться. 

Ножницы для перепелиных яиц. Я довольно-таки часто перепелиные яйца использую, и этот прибамбасик всегда выручает. Действительно удобно, рекомендую. 

Или есть такие у тебя? 

Ну надо же, я о таких даже не знала. Теперь подумаю, а вдруг и мне тоже надо)))

[Люлюша]

Юлечка, посмотрела повнимательнее , ножнички подходят только  для  сырых яиц? вареные тоже можно ?  сейчас на WB их смотрю

 

Оленька, они для сырых яиц. Я пробовала с вареными (просто развлекалась ), но они же только "шапочку" скорлупы срезают, то есть вареное яйцо, во-первых, остается "обезглавленным" с одной стороны - часть яйца срезается вместе со скорлупой, а, во-вторых, оставшуюся скорлупу с яйца все равно же счищать надо. Получается, что смысла никакого. Так что использую для сырых.

 

Ну надо же, я о таких даже не знала. Теперь подумаю, а вдруг и мне тоже надо)))

 

Светочка, они стоили вообще дешево, когда я себе и Гале покупала (уже и не помню, где брала), а оказались действительно удобными. 

Сообщение отредактировал Люлюша: 08 января 2023 - 22:44

[Оле4ка]

Оленька, они для сырых яиц. Я пробовала с вареными, но они же только "шапочку" скорлупы срезают, то есть вареное яйцо, во-первых, остается "обезглавленным" с одной стороны - часть яйца срезается вместе со скорлупой, а, во-вторых, оставшуюся скорлупу с яйца все равно же счищать надо. Получается, что смысла никакого. Так что использую для сырых.

Все понятно, Юлечка, все равно уже заказала, пусть будут, сделаю же когда нибудь яичницу из перепелиных яиц))))))
Спасибо ещё раз за подсказку!!!!

Сообщение отредактировал Оле4ка: 09 января 2023 - 18:28