Сообщений в теме: 295

[shusha]

Тешу, Шуша, а не тёщу... Тушка рыбы делится на голову, спинку, хвост и тешу - брюшко то есть... Вот так то...

Ну, теща то смешнее А у нас продается теща в рыбных магазах.. тока вот сомневаюсь в ее свежести.. из Финляндии притащу..и животики у рыбок отхвачу..точно!!!

[хулиганочка]

Скумбрия в духовке

Свежую скумбрию вычистить, помыть, разрезать на кусочки и сложить в огнеупорную посуду (или горшочек).


На сковороде слегка обжарить на растительном масле морковь, помидор и лук, приправить специями и выложить на рыбу. Овощи можно смешать с майонезом или сметаной, но на мой вкус получается слишком жирно.


Накрыть крышкой и поставить в духовку на 180-200 градусов примерно на 30-40 минут.


Для тех кто не любит специфический запах скумбрии, моя сИстра Оле4ка советует рыбу сбрызнуть соком лимона.

[хулиганочка]

Ну, теща то смешнее

Хорошо, Шушенька, пусть будет тёща...или тёшшшша

[Масяня]

Скумбрия в духовке
Накрыть крышкой и поставить в духовку на 180-200 градусов примерно на 30-40 минут.


Для тех кто не любит специфический запах скумбрии, моя сИстра Оле4ка советует рыбу сбрызнуть соком лимона.

Наташка какая рыбка

немцы всю рыбу сбрызгивают лимоном ,мне не очень я люблю что бы рыбкой пахло

[shusha]

Скумбрия в духовке

Вах..вах..слюной истекла
Пошла своего лосося съем...не дождаться своих...

[Оле4ка]

Скумбрия в духовке

прибежала на запах рыбки
Наташ..умничка и спасибо .. рыбкой накормила ! !!! очень люблю запеченую!!!
и еще копченую...

Для тех кто не любит специфический запах скумбрии, моя сИстра Оле4ка советует рыбу сбрызнуть соком лимона.

немцы всю рыбу сбрызгивают лимоном ,мне не очень я люблю что бы рыбкой пахло

тоже предпочитаю натуральную рыбку.
но вот скумбрию все ж с лимончиком.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 10 ноября 2011 - 22:04

[Laizochka]

Скумбрия в духовке



Накрыть крышкой и поставить в духовку на 180-200 градусов примерно на 30-40 минут.

Люблю скумбрийку! Наточка, спаибо за рецептик, так легко и вкусненько!

[Laizochka]

ну, какА обычнА

Сообщение отредактировал Laizochka: 10 ноября 2011 - 22:30

[sevulya]

А какие пироги с рыбой любите? "Братскую могилу?

Ну и название!!!

эт когда куча карасей или там окуней плечом к плечу битком набитый пирог....это у мужа в его краях так делают... подруга моя тоже из тех мест тоже такое любит...а я не люблю кости из теста выстаскивать.....по идее это рыба запеченная в тесте, отламывают корочку , разбирают рыбу, все руками, на столе срач...

Какой ужасс!!
Если в рыбке хоть одна косточка будет,я обязательно ею подавлюсь.
А с таким пирогом

побыстрей накормила..их там семеро на лавке сидят..разберутся с пирогом
И потом..пока ковыряются ... лучше насытяться

немцы всю рыбу сбрызгивают лимоном ,мне не очень я люблю что бы рыбкой пахло

У нас тоже,если рыбка,даже если и консервированняя,обязательно лимонный сок.

[sevulya]

Наташкаааа,как твоя рыбка вкусно пахнет. Супер!!!

[shusha]

ну, какА обычнА

Та не парься
УжО все привыкли
Это твой отличительный знак теперь будет ... дубль ДВА
Ну, если только энтер не отмоешь

[Алёнушка]

Скумбрия в духовке

Вах-вах! Какая рыбка! Я делаю также, только всегда на противне. Потому что у нас мало не едят.

[Kulema]

и я так делала, только горбушу или форель..скумбрию чего то не покупала...она хуже селедки сырой пахнет?

[Olga_33]

Хороша рыбка ,я так делаю с нежирной рыбой (треска,минтай) и конечно с молочком и майонезом,а со скумбрией и так будет жирненько надо попробовать

[хулиганочка]

и я так делала, только горбушу или форель..скумбрию чего то не покупала...она хуже селедки сырой пахнет?

Я не знаю, Кулемик...для меня селедка пахнет селедкой, а скумбрия скумбрией...но из селедок я жарю только беломорку...запах тоже, я вам скажу....но вкууусная...