Сообщений в теме: 1469

[олененок]

Ножницами, конечно, не плохо будет....а нож точить не пробовала? Пробывала, через месяц опять не режут А я вот не люблю соленую рыбку заливать маслом ....кстати очень многие так делают почему то ((...мне кажется все таки маслоперебивает вкус рыбы....т.е. любая рыба в масле имеет ОДИН вкус....вкус масла....ну, это мое личное мнение [/quote]А я не пробывала не заливать маслицем, а в принципе я его примерно чайную ложечку наливаю что совсем чуть-чуть по отношению к рыбе, а рыбы я обычно сразу много солю, сейчас у меня в холодильничке кижучь солененький лежит, уже последние кусочки остались, в седуюший раз попробую без масла Вот до сих пор не научилась цитаты вставлять ну тундра я тундра научите хто здесь самый храмотный???

Сообщение отредактировал олененок: 13 мая 2008 - 15:07

[lemirale]

lemirale
olgabolsh какие тут у вас вкусняшки сегодня!

Всё очень аппетитно:и пицца (сразу видно, что домашняя ), и котлетки!

Олеся, а с чем пицца-то?
Оля, а в чём вксовое отличие котлеток с чёрным хлебом от котлеток с белым хлебом?

А пицца из всего что оказалось в холодильнеке.
Наэтот раз была колбаса, горошек, яйцо, лук, майонез со сметаной, томат с кетчупом и зелень

[shusha]

Пробывала, через месяц опять не режут

кижучь солененький лежит,

Что за зверь?? Вкуснай? А с цататами все просто....нажимашаешь в правом углу на слово ЦИТАТА....а потом ОТВЕТИТЬ и усе

[Ольчик]

омлет паровой

[Анатольевна]

омлет паровой

[Jelenams]

Наш ужин :
Макаронные «гнезда»


рецепт здесь

[sevulya]

Jelenams

Какая вкуснятина.
Малыш мой сейчас увидел,ткнул пальцем в макаронье гнездо и строго сказал: "Ты почему такой обед не делаешь???"

[Катеринка]

Jelenams

Какая вкуснятина.
Малыш мой сейчас увидел,ткнул пальцем в макаронье гнездо и строго сказал: "Ты почему такой обед не делаешь???"

Действительно, почему? Ну-ка за работу !

[олененок]

А у нас утром был творожный кекс

Прикрепленные изображения

• 

[Saechka]

С учетом, что я уже давно без мучного - ну оооооочень захотелось сразу))))

[олененок]

Ага, если много такого есть будешь как толстый кот, который рядышком устроился, у меня в нем сахар лежит, лишний раз напоминает мне о том, что есть много сладкого вредно .

[Катеринка]

олененок, а рецепт?

[олененок]

Примерный состав, всегда делаю из того что в хозяйстве есть, в этот раз было: маргарин, примерно четверть пачки, растопить, полпачки творога, 4 ст. ложки сахара, все растереть между собой чтобы стала однородная масса, без крупинок творога, сахар и творог хорошо растираюстя у меня очень удобная силиконовая лопатка есть, а масло делает смесь жидковатой,затем вмешать 2 яйца, добавить разрыхлитель для теста, примерно чайная ложка, и примерно 4 ст. ложки муки, все перемешать чтобы без комочков было. Выложить в формочки для кексов или как в моем случае в одну форму побольше, у меня силиконовая. Выпекать при 180-200 градусов, примерно 30 минут, ну это все от размера конечного изделия зависит, проверяю деревянной зубочисткой. Резать лучше оствший, меньше крошиться. Получается плотненький кексик. Вот только я часто сталкиваюсь с проблемой что мой кекс поднимается кривенько, а то и лопается и тесто по типу вулкана изливается, но вкусе никак не отражается, но вод вид страдает, может кто знает как это избежать???

[Jelenams]

Мясо в кисло-сладком соусе

рецепт здесь

[Vasilisa]

Jelenams, вкуснятина какая!!!
А у нас всё ещё продолжаются щучьи дни

Котлеты из щуки



Филе щуки + свинина (в пропорции 2:1), лук репчатый, чеснок, яйцо и, по рекомендации Оли olgabolsh, чёрный хлеб, замоченный в молоке, соль, перец, приправы и панировка с кунжутом.
Оленька, спасибо за подсказку, котлетки с чёрным хлебом действительно вкуснее!

Сообщение отредактировал Василиса: 19 мая 2008 - 18:37