Сообщений в теме: 4571

[Shtuchka]

Таня, а кукурузная каша мелкая? Как мука или всё же крупа?

[Люлюша]

Танюша, какой интересный хлеб, спасибо!

Надо будет обязательно попробовать, тем более, что собралась кукурузной муки купить, попались как раз недавно на глаза несколько рецептов с кукурузной мукой. И вот теперь еще твой, очень интересный.

 

Спасибо большущее!

[Топотушка.]

У меня,кукурузная каша для младенцев(питание детское),состав каши-100%кукурузная мука,т.е.внешне обычная кукурузная мука,которую я для панировки покупаю
Я просто уточнила. Разницы нет между мукой и этой кашей.

[Shtuchka]

У меня,кукурузная каша для младенцев(питание детское),состав каши-100%кукурузная мука,т.е.внешне обычная кукурузная мука,которую я для панировки покупаю
Я просто уточнила. Разницы нет между мукой и этой кашей.

Ясненько, спасибо

[Nika7676]

Воотт почему Леша саперави любит)),я  неосознанно как то киндзмараули больше из грузинских люблю,пора на саперави или чачу переходить)))

Сообщение отредактировал Nika7676: 12 ноября 2017 - 17:21

[nasa]

Вик, а я "об чем" , я же говорю, саперави это сила!!!

[хулиганочка]

Кинзмараули реально помогает! Испытано не раз!!!

[Оле4ка]

Вик, а я "об чем" , я же говорю, саперави это сила!!!

Были недавно  в Метро, и что то захотелось мне винца хорошего.Пошла выбирать   и вспомнила Лешу и его любимый саперави.  Купила..вкусно..еще полбутылочки стоит в холодильнике      

[хулиганочка]

Оля, вино не должно долго стоять открытым...даже если бутылка опять закупорина

[Оле4ка]

Оля, вино не должно долго стоять открытым...даже если бутылка опять закупорина

Ты предлагаешь мне его выпить ?  Тогда прилетай на помощь        

[Оле4ка]

Девочки, кто нибудь пробовал или готовил красный рис ?  

[Лео]

Недавно говорили про чечевицу. Приготовился у меня ....
Тыквенно-чечевичный суп.

 

 

Суп получился очень наваристым, густым, вкусным. У меня суп постный, но можно сварить его и с мясом.

 

Чечевица - 1 неполный стакан (я замачивала на час в горячей воде)

Тыква - 200 гр.

Лук - 1/2 шт.

Морковь - 1/2 шт.

Помидор - 1 шт.

Чеснок, зелень - по вкусу

Тыквенные семечки будут очень кстати

 

Лук и морковь порезать небольшими кубиками. Тыкву и помидор кубиками чуть больше - около 1-1,5 см. У меня помидора не было, я брала 3 ст. ложки своей заготовки из помидор (Помидорки перекрученные на мясорубке, доведенные с солью до кипения и закатанные в банки)

 

 

В кастрюле с толстым дном обжарить, поочередно добавляя, лук, морковь. Добавить тыкву и потушить еще минуты 2-3.

 

Добавить в кастрюлю чечевицу и залить водой (можно овощным или мясным бульоном). Я добавила немного меньше литра, хотелось, чтобы суп был густым..

 

 

 

Варить 15-20 минут (смотреть по готовности чечевицы и тыквы).

 

Добавить мелко нарезанную зелень и чеснок, добавить любимые приправки и дать настояться еще минут 10. При подаче посыпать тыквенными семечками.

 

У меня тыква и чечевица получились мягкими, но неразваренными. Если вы любите более разваренную чечевицу, то можно увеличить время варки.

 

 

[хулиганочка]

С тыковкой? Как интересно! Надо попробовать!!!


Телефон дурак, пишет сам что хочет

Сообщение отредактировал хулиганочка: 14 ноября 2017 - 15:57

[Vasilisa]

Ой, Наташа, какой суп красивый! У меня тыковка из деревне лежит, ждёт своего часа. А я сегодня сварила овощной суп с индейкой, такой вкусный суп! Немного замороженной мексиканской смеси (морковь, разные виды капусты, стручковая фасоль, горошек), картошка, куда-ж без неё!, капуста, лук, ну и специи. С зеленью свежей и сметанкой так пообедала с удовольствием.

Сообщение отредактировал Vasilisa: 14 ноября 2017 - 15:30

[Лео]

С тыковкой? Как интересно! Годовой попробовать!!!

Мне понравился. Точно буду еще такой варить. 

 

Ой, Наташа, какой суп красивый! У меня тыковка из деревне лежит, ждёт своего часа. А я сегодня сварила овощной суп с индейкой, такой вкусный суп! Немного замороженной мексиканской смеси (морковь, разные виды капусты, стручковая фасоль, горошек), картошка, куда-ж без неё!, капуста, лук, ну и специи. С зеленью свежей и сметанкой так пообедала с удовольствием.

И у меня тыковка не из магазина, купила у бабулечки на улице. Такая ароматная и яркая, с магазинной ни в какое сравнение не идет!!