Сообщений в теме: 566

[Люлюша]

Света, а запечённая - на любителя почему? Опять же из-за запаха?

Пойду в твою тему, поищу селёдку))

 

Вот Светины селёдки, всякие-разные-очень вкусные    :

 

https://forum.saechk...silisy/?p=90693

 

https://forum.saechk...silisy/?p=86304

Сообщение отредактировал Люлюша: 25 июня 2025 - 20:56

[Shtuchka]

Юля, спасибо большое. У меня ж две селёдищи. Одну попробую посолить по рецепту твоей подруги - целиком, а вторую можно кусочками, как Света))

[Топотушка.]

У меня сегодня прям праздник на обед. Я ж на даче. Одна. Готовить на понюх, я не умею... Поэтому, максимально готовлю для своих приезжих и потом ем это. В прошлую неделю сделала перца фаршированного-ела 4 дня. Сварила говядину потом, на бульоне понемногу собу к говядине делала... Еле доела говядину. И перец, порцию в заморозку пнула.
Варила пельмени. Даже пельмени я не умею варить на один зуб. Куда можно пристроить порцию пельменей варёных — не знаю.
Сделала вывод. Самое правильное в готовке на одного, это готовить простенькое... Типа хлебушек поджарить столичный-2штучки около горбушки, на сале. Потом помидорку, яички и сырком все это. Вот это для одного душевненько.
Шарлотка опять таки. Вечерком, с молочком... Душевненько. Творог с вареньем. Прекрасненько. И готовить не надо. И быстро. И ровно на один раз. Вкуснях всяких покупные-самое милое дело. Не промахнешься с порцией
Как итог. Картошки с мясом много не бывает, жареной или запечённой. Бедрышки под сыром чесноком мазиком с порционными пакетика и риса тоже готовятся без промаха для одного. Пачка макарон вообще не рассчитана на российские семьи. Раньше я думала, что это только нам удобно варить полторы пачки. Но и на одного пачка тоже неудобно делится.
Вообще, хочу гороховый суп. Все есть на него. Есть некому. Я одна не справлюсь.
Сегодня потерла огородную морковку на корейской тёрке, с чесноком, мазиком.
Картошку с лучком и чесночком, смазанную мазиком, выложила на сковороду (полчаса маялась, какую сковородку мне брать, чтоб и не похудеть не дай..., и не есть неделю потом приготовленное)... Сверху пластины карбоната свинюшкиного, под мивимексом маринованного и в духовку. Потом на часть положила сыр с чесноком и мазиком и дозапекла.... Объелась. Пока готовила — поняла, что у меня везде чеснок... Вампиры не пройдут, однозначно.
Вот такие запечённые блюда у меня в одиночку хорошо заходят... С остальным — беда прям. Все черепушки местные сплавила с наготовленным в Москву. Уже в банках в последний раз сплавляла наготовки свои.
Хочу суши. И всякие бургеры, коктейли и пирожок вишневый из мака...
Говорят, что все поправляются от фастфуда, не верьте! Я этот Фастфуд уже сколько в глаза не видела... И родной обоз, точнее весь мой воз и ныне со мной
Вывод один. Чтобы быть тощей-надо либо не уметь готовить, либо не любить есть. Я одарена природой аж дважды, и готовлю и ем. Решила, что и дальше буду ценить то, что дано природой

Сообщение отредактировал Топотушка.: 19 октября 2025 - 15:44

[Vasilisa]

Ну ты даёшь, Татьяна! Пельмени на одного готовить проще всего, они же штучные! 

А по поводу тощих тоже... Сын мой готовить умеет и очень даже хорошо, работает в ресторане (не поваром, конечно), и любит попробовать кухню у конкурентов, но... тощий   . Кроме мяса и травы всё остальное считает вредной едой. Хотя сам и и суши-муши ест и пиццу...

Сообщение отредактировал Vasilisa: 19 октября 2025 - 18:15

[Sotofa]

Таня,как вкусно написала!никаких фото не надо картошечку с мяском я б тоже навернула  но...боюс-боюс...что мне на это пузень скажет(подозреваю ничего хорошего )

я повадилась у местных фермеров заказывать. сами выращивают кур,индюшек,телят,потом из этого готовят полуфабрикаты. перцы фаршированные и голубцы-идеальны! что мне нравится особенно-если бы я делала сама,то не ограничилась бы 6 штуками,а наварганила бы от души...а организма такую еду допускает только 1 раз в неделю. 

[Топотушка.]

Ну ты даёшь, Татьяна! Пельмени на одного готовить проще всего, они же штучные!
А по поводу тощих тоже... Сын мой готовить умеет и очень даже хорошо, работает в ресторане (не поваром, конечно), и любит попробовать кухню у конкурентов, но... тощий . Кроме мяса и травы всё остальное считает вредной едой. Хотя сам и и суши-муши ест и пиццу...

Я тут совершенно нечаянно прочитала, что лично меня, в ведьмы не взяли бы и не пожарили(а я очень аппетитно смотрюсь ) , потому как по-мнению эээ "карателей" ведьм, метла могла поднять только 50 кг и не более.... Я правда думаю ,что меня зато 2 метлы могли б поднять, как то инквизиция...непрошоренная тогда была.... Вот, это к слово о худеньких и жрущих...я вот согласна с инквизицией-ведьмы однозначно...

[Топотушка.]

Таня,как вкусно написала!никаких фото не надо картошечку с мяском я б тоже навернула но...боюс-боюс...что мне на это пузень скажет(подозреваю ничего хорошего )
я повадилась у местных фермеров заказывать. сами выращивают кур,индюшек,телят,потом из этого готовят полуфабрикаты. перцы фаршированные и голубцы-идеальны! что мне нравится особенно-если бы я делала сама,то не ограничилась бы 6 штуками,а наварганила бы от души...а организма такую еду допускает только 1 раз в неделю.

Софа, когда надо потерпеть, особенно для здоровья-надо терпеть! Это точно. Зато потом любое незяшное блюдо — шедевр

[Оле4ка]

Я тут совершенно нечаянно прочитала, что лично меня, в ведьмы не взяли бы и не пожарили(а я очень аппетитно смотрюсь ) , потому как по-мнению эээ "карателей" ведьм, метла могла поднять только 50 кг и не более.... Я правда думаю ,что меня зато 2 метлы могли б поднять, как то инквизиция...непрошоренная тогда была.... Вот, это к слово о худеньких и жрущих...я вот согласна с инквизицией-ведьмы однозначно...

     

[Sotofa]

Я тут совершенно нечаянно прочитала, что лично меня, в ведьмы не взяли бы и не пожарили(а я очень аппетитно смотрюсь ) , потому как по-мнению эээ "карателей" ведьм, метла могла поднять только 50 кг и не более.... Я правда думаю ,что меня зато 2 метлы могли б поднять, как то инквизиция...непрошоренная тогда была.... Вот, это к слово о худеньких и жрущих...я вот согласна с инквизицией-ведьмы однозначно...

присоединяюсь  однозначно ведьмы

[Топотушка.]

Никто не худеет к новогоднему столу Никто не разыгрывает аппетит всем
Напишу я....
Варю языки свинок. Если силы будут-сварю гречу к ним.
Вчера делала лаваш с крабочкой и яйцом, последнее время перестала почему-то добавлять в эту начинку лук.
С момента как заболела не пила ни разу кофе - 8 дней без кофе, это ли вам не диета?!!

[Saechka]

С момента как заболела не пила ни разу кофе - 8 дней без кофе, это ли вам не диета?!!

Даже не представляю себе, КАК такое возможно    У меня любое утро начинается с забега ползка с закрытыми глазами до кофемашины, после чашечки кофЭ они хоть как-то разлепляться начинают    Ну а потом по классике - до вечера по чашечке, чтобы не вырубило где-нибудь 

[Топотушка.]

Даже не представляю себе, КАК такое возможно У меня любое утро начинается с забега ползка с закрытыми глазами до кофемашины, после чашечки кофЭ они хоть как-то разлепляться начинают Ну а потом по классике - до вечера по чашечке, чтобы не вырубило где-нибудь

Сама в шоке. Уже не первый раз такое и каждый раз, как первый — шоковый. Самый большой срок был дней 11 наверно. Последнее время, как заболеваю, так через раз не пьетсИ кофА и всё тут. Вот прям не хочу. Не могу. Невкусно. И вообще не тянет. Даже больше скажу - мутит о мысли о нём Зато стало хотеться Снежок во время болезни, ни кефир и ряженку, или ещё чего, а вот именно Снежок... Это конечно полный капец, т.к. я без утреннего кофе не одухотворенная совсем