Сообщений в теме: 4266

[nasa]

Скажу про свой томатный сок, он в фаворитах, очень любимый, делаю сам, главное качественная томатная паста и крупная соль! Каменная. Пропорции нет, просто уже на глаз, фильтрованная вода, паста и соль. Больше , как томатный сок, я не люблю никакие соки...
С мясом, с шашлыком, после обеда, томатный сок!
Всем хороших выходных !

[Оле4ка]

Мы раньше, когда ещё не научилась делать свой сок, тоже делали из пасты. Покупали пасту Глобус, она была самая вкусная, мясистая Разводили сразу 3литровую банку. Про соль не помню какая была в то время, но не мелкая это точно.

[Shtuchka]

Про самодельный сок из пасты даже не знала, тоже попробую обязательно! Спасибо за советы 

[nasa]

Галь, оч вкусно, главное паста, качественная, без загустителя! Посмотри состав при покупке.
Мой выбор сегодня, это Ящик астраханских помидор. Производство в Астрахани, фасуют в Краснодарском крае. В стекле или в жестяной банке, качество неизменно. Есть дешевле паста, например Иран или Китай, но это все не то....

[Vasilisa]

Ой, и я, Лёша, делаю из Ящика астраханских помидор! Считаю лучшей пастой из тех, что у нас продают. Покупаю стеклянную пол литровую банку и хватает надолго.

Ещё Кухмастер иногда беру, но она послаще, а может это у меня с вкусовыми сосочками уже что-то не то 

Сообщение отредактировал Vasilisa: 22 декабря 2024 - 15:20

[Shtuchka]

Класс, я тоже эту пасту всегда покупаю. Семейные пристрастия у нас прямо))))

[nasa]

В догонку этой темы добавлю, с этой пастой великолепно сочетается говядина, азу с подливой томатной, бомба, все это “безобразие”  потушить в завершении добавить ложечку другую пасты, лучок, и фффсе, готово!

[Emili]

Про соки..не томатный...и не соленый..а сладкий...

Наварила я вчера тыквенного сока ..для меня такая вкуснятина...

 Тетя(жена маминого брата) угощала ,когда  я там была..мне очень понравилось.

Приехала-купила несколько тыкв..сварила..уже закончилось. Тыкву покупать дороговато..

У нас вгороде есть шкаф и холодильник-куда люди относят любые излишки продукты. Вечером кондитерские относят выпечку..торты..и другие продукты..И частники тоже..Тут в фб вижу фото-несколько огромных тыкв...Ездили с плдругой в бассейн-на обратном пути говорю ей,шутки ради..тыкву хочешь?

Поехали..забрали последние 2..такие огромные..еле дотащили до машины..

 Курага у меня дома была-наварила-получилось 10 литров..разлила...На дня нужно сделать еще партию-с апельсиновым соком.

 Еще суп-пюре...Муж хочет маринованную кисло-сладкую тыву..

 Еще к кофе фаворит  новый вкус появился- на подсушенный тост  арахисовую пасту и сверху кружочки банана. Вкусно.

[Оле4ка]

Муж любит тыквенный сок, ему напоминает детство
Я могу выпить стакан,но не фанатка.Завтра как раз собираюсь варить. Обычно делаю с морковью и апельсиновыс соком. С курагой попробую, спасибо Лариса, за подсказку!
Делала с морковью и бананом...вкус нормально, а цвет фууу, тусклый получается, а не ярко оранжевый.
Мне понравилось так: сначала тыкву кусочками запечь в СВЧ с сахзамом. Потом смешать с творогои. Очень вкусно.
Суп - пюре тоже вкусно.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 22 декабря 2024 - 19:55

[Emili]

Оля..про цвет-от сорта тыквы зависит,наверное.Аа..у тебя банан испортил цвет

 Я стала готовить сок-почитав о полезности тыквы  . Курага-практически перебивает вкус тыквы.

 Я туда (при варке ) еще яблок добавила чищенных-просто лежали , купила,сорт не мой...Обычно в выпечку использую,тут не в планах-пошло туда

 Получается тыквенный сок,но вкус абрикосовый. . У вас вообще хорошо-кураги море разной..заходила в Самаре в какой-то магазин восточный-глаза разбегались и дух захватывало от обилия сухофруктов,изюмОВ..орехов, финикоффф   ..

У нас же химоза и сухофрукты с маловыраженным вкусом. Но все-равно покупаю-люблю и курагу и инжир сушеный, и груши..

Немножно взяла с собой-не знала,можно ли через границу сухофрукты провзоить(фрукты нет)..не проверяли. 

Сегодня тыква в ходу-каша пшенная тыквенная..

Нарезала 6 литров кубиками-замариную..сегодня залью маринадом,завтра прокипячу до прозрачности и разложу по банкам.

 Банки  сьедается-освобождаются и сразу заполняются.

В планах было суп-пюре..девушки разьехались сегодня-некому готовить.

Попозже-половину тыквины есть еще.

 Жарить на сковородке куском тоже нравится-вроде даже тут прочитала об этом..Но это тоже зависит от сорта тыквы..та ,что у меня-не годится..В моем детстве такие считались кормовыми..в поле для ферм выращивали..тут же люди для себя выращивают..Пузатые оранжевые и с крупными семечками.

[Shtuchka]

Лара, какая замечательная идея у вас - шкаф для излишков 

[Chatskaya]

Ёлку поставила.
Бахнула карэ и покрасилась в цвет мандарина, в каталоге был светло-русый, может подсмоется ещё.
В пятницу на маникюр, думаю экспериментировать больше не буду)).
А то прям кардинально я в Новый год собралась)).

[Emili]

Галя,шкаф точно интересный.. пишут-могут брать все..кто хочет..

 Мы в первый раз подошли и только из-за тыквы..

 В каждом городе есть-в тех,что побольше-в каждом районе.

  

Оля..ты в цвете манадрина ????? что то прям не верится...

Я раз покрасилась случайно я в ярко розовый..

Подруга принесла краску..для прядей..мы  делали-делали..пряди..а потом как-то получилось на всю голову намазали..

\нарвное месяц или два ходила неоново-розовая

[Топотушка.]

Ёлку поставила.
Бахнула карэ и покрасилась в цвет мандарина, в каталоге был светло-русый, может подсмоется ещё.
В пятницу на маникюр, думаю экспериментировать больше не буду)).
А то прям кардинально я в Новый год собралась)).

Молодец,Олька!!! Тебе очень идёт работать из дома! Ты прям реально за этот год как-то осамостоячилась...осамостоятилась... Самостоятельная стала в общем..... На новый год мандарин самое то. Я как то тож тут в рыжий сошла,из русого, у меня наоборот почему то смылся русый в рыжий аж... Ниче, перекрасилась. С каре тебя не помню. У тебя вроде каскад всегда был.... Мне так кажется.... Но это неточно память девичью никто не отменял

[Saechka]

Оль, покажись))))