Сообщений в теме: 4267

[Оле4ка]

Оленька, можно, попозже, на днях, свои мысли сформулирую и напишу, хорошо? 

Не знаю, за что хвататься: работы океан, здоровье подводит, надо туда, сюда, оттуда, отсюда... Завтра с врачом договорилась на 7.30 утра.   А потому что по-другому никак не получается. Плакать хочется от усталости.(((

Пойду кофе попью и поплачу, чтобы полегчало. 

 

Юлечка, конечно же, спешки нет,  как будет возможность, силы , желание.  Береги себя  , и плакать не надо  

Завтра обязательно зажму кулачки, пусть все будет хорош!!!      Еще раз береги себя и приятного кофепития  

[Апрелька]

Оленька, можно, попозже, на днях, свои мысли сформулирую и напишу, хорошо? 

Не знаю, за что хвататься: работы океан, здоровье подводит, надо туда, сюда, оттуда, отсюда... Завтра с врачом договорилась на 7.30 утра.   А потому что по-другому никак не получается. Плакать хочется от усталости.(((

Пойду кофе попью и поплачу, чтобы полегчало. 

    

 

Юлечка, аккуратнее.

 прошлом году, когда от усталости и занятости плакать хотела - я сломала ножку.... Восприняла это как "остановись и отдохни"

[Люлюша]

Юлечка, конечно же, спешки нет,  как будет возможность, силы , желание.  Береги себя  , и плакать не надо

Завтра обязательно зажму кулачки, пусть все будет хорош!!!      Еще раз береги себя и приятного кофепития  

 

 

    

 

Юлечка, аккуратнее.

 прошлом году, когда от усталости и занятости плакать хотела - я сломала ножку.... Восприняла это как "остановись и отдохни"

 

Девочки, спасибо вам огромное, мои хорошие!!!         

И взаимно - берегите себя!

[leonata]

Люлюшечка, береги себя!

На завтра зажимаю кулачки заранее. Пусть врач тебе скажет только хорошее @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@!!! 

[Дачница]

интересно
Сама редко применяла/применяю слово " врешь,лжешь".. мне казалось и кажется что этим обижаю. Заменяла на " обманываешь"

Я детям говорила - мне кажется, ты немного лукавишь)

[Sotofa]

Юлечка,согласна с Надей. остановись и отдохни,и вообще,береги себя!

[Sotofa]

Есть еще вопрос   - что можно сделать остатками перцев. Сняла полкорзинки. Половина маленькие, см по 10, есть меньше. Что с ним можно сделать? Заготовку может какую именно из перцев. Заморозка есть, много, поэтому не хотелось бы, да и места уже впритык. Заморозки в этом году просто немеряно - одни грибов три  полных ящика - по отдельности белые, лисички, опята, ну и смесь конечно. Свежие, жареные.  Еще перцы, томаты, ягоды.   так что с заморозкой не вариант.

 

посмотри у Зураба (Кухня с акцентом) 

 

запеченные перцы на зиму.
 

Сообщение отредактировал Sotofa: 05 октября 2023 - 19:30

[Оле4ка]

посмотри у Зураба (Кухня с акцентом) 

 

запеченные перцы на зиму.
 

Интересный мужчина, хорошо рассказывает, видно что готовит с удовольствием. Мне понравился рецепт.   Единственное что, перцы там надо крупные мясистые. С мелкими вряд ли получится. Хочу попробовать сделать, крупноплодные еще лежат, кроме красных есть и желтые, думаю пойдет.

Софа, спасибо большущее за подсказку!   Нашла еще интересные рецепты.

[Vasilisa]

посмотри у Зураба (Кухня с акцентом) 

 

запеченные перцы на зиму.
 

Жанночка, спасибо! У него так много хороших рецептов! А с баклажанами...! 

[Люлюша]

Люлюшечка, береги себя!

На завтра зажимаю кулачки заранее. Пусть врач тебе скажет только хорошее @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@!!! 

 

 

Юлечка,согласна с Надей. остановись и отдохни,и вообще,береги себя!

 

Девочки, спасибо вам огромнейшее, мои хорошие!!!     

[Sotofa]

мне сейчас все,что он готовит нельзя,но я его смотрю с большим удовольствием.  и рецепты у него вполне реальные, никаких слез единорога, собранных лунной ночью среди ингридиентов

[Оле4ка]

Девочки, спасибо вам огромнейшее, мои хорошие!!!     

Юлечка,   c 7 утра  держу крепко @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

[Оле4ка]

мне сейчас все,что он готовит нельзя,но я его смотрю с большим удовольствием.  и рецепты у него вполне реальные, никаких слез единорога, собранных лунной ночью среди ингридиентов

   

 Жанна, мне понравилась подача материала, легко, непринужденно, не затянуто.

Для меня открытие -заморозка острого перца, обычно сушу его, большую часть  перемалываю, остальное так оставляю, семена , или куда то бросить кусочку побольше. И еще способ заморозки перцев - обматывать пленкой , чтоб партия заморозки была сразу большая. А то я также делаю, но одну сторону на доске. Конечно так дольше. 

Помидоры так же замораживаю - целиком.

Перцы  делаю и соломкой, и половинками и целыми для фарширования.

Мне приглянулся мегрельский соус, и все рецепты с перцем. К баклажанам стала равнодушна

[Saechka]

Юль, как дела?

[Chatskaya]

Люлюшка, пропустила, но, надеюсь, все хорошо!!!  
А вообще,да, если проблемы со здоровьем начались, значит нужно остановиться, сделать паузу, дать СЕБЕ отдохнуть.  Причем, так интересно нам знаки посылаются (по-другому мы, видимо, не понимаем)   : горло/зубы - помолчи значит, ноги - меньше бегай, операция - отлежись и чтобы не ты, а вокруг тебя, наконец, все побегали   . Проверено