Сообщений в теме: 1509

[Оле4ка]

Термически обработанные овощи это тоже углеводы, есличо)

Не знала    Печалька     

И я не знала     значит наше любимое рагу-размазня  углеводы ?

 

Ну без них тоже нельзя. И в рагу наверняка меньше углеводов, чем в том же лаваше.  Для интереса надо посмотреть в раскладке БЖУ нашего  рагу и лаваша..

Вообще БЖУ должно быть сбалансировано, приоритет в одну сторону может быть чревато. Помню Дюкана, когда на Атаке несколько дней ели только одни белки. Света помнит наверное  . Выдержала, но  и голова болела, и вкусовые ощущения отвратные..ну еще что-то, уж и не помню. Но возвращаться точно не хочу.  хотя вес снизился  прилично.

Неплохо бы научиться правильно подбирать эти БЖУ. Но не получается. 

 

зы. кстати, про углеводы:

Углеводы выполняют, пожалуй, самую заметную на первый взгляд функцию — энергетическую. Кроме этого, они участвуют наравне с белками в «строительстве» клеточных мембран, а также влияют на свертываемость крови. Еще углеводы — наш основной защитник: так называемые «сложные углеводы» входят в состав иммунной системы, они защищают нас от проникновения в организм вирусов и бактерий.

В случае с углеводами опасен как недобор их, так и перебор: недобор ведет к снижению аппетита, вялости, работоспособность падает, а раздражительность становится привычным состоянием. Перебор потенциально может привести к сахарному диабету второго типа, ожирению и атеросклерозу.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 03 октября 2023 - 11:22

[Vasilisa]

Без углеводов никак, но, если выбирать лаваш или овощную размазню, так размазня  - это ещё и клетчатка, хотя размазнёй тоже не увлекайтесь. Я это и себе говорю по поводу кабачковой икры)).

[Saechka]

Ну хорошо. А что тогда идеальный гарнир к мясу? Свежие овощи? Я не очень их сильно люблю в отличие от размазни   А без мясного дня прожить не могу. 

[Дачница]

Девочки, все условно) естественно обработанные овощи это не только углеводы, просто они там увеличиваются в сравнении со свежими. А вообще - жир тает в пламени сложных углеводов)

[Оле4ка]

Ну хорошо. А что тогда идеальный гарнир к мясу? Свежие овощи? Я не очень их сильно люблю в отличие от размазни   А без мясного дня прожить не могу. 

 Кроме свежих овощей на ум приходит рис, гречка    еще картофель..

 

Девочки, все условно) естественно обработанные овощи это не только углеводы, просто они там увеличиваются в сравнении со свежими. А вообще - жир тает в пламени сложных углеводов)

Сложные углеводы это то что долго переваривается? или долго не хочешь  есть ? 

Все забыла за лето

Сообщение отредактировал Оле4ка: 03 октября 2023 - 14:35

[Nika7676]

Ну хорошо. А что тогда идеальный гарнир к мясу? Свежие овощи? Я не очень их сильно люблю в отличие от размазни А без мясного дня прожить не могу.

Отварная,запеченная цветная капуста;рис из цветной капусты.Пюре из цветной капусты,тыквы,корня сельдерея,можно по отдельности,можно в смешении в произвольных пропорциях.
Фаршированный качан цветной капусты(куриным фаршем под сыром);запеканка из кабачков,из брокколи и цветной капусты.Тушеные овощи,икра из овощей.Бобовые кто любит,свекла с брынзой,просто отварная...
Похудение,набор массы-это как ни крути ,математика в чистом виде.
Нужно(не просто желательно)соблюдать баланс КБЖУ и обязат его потреблять.
Углеводами мы насыщается,и да,хорошо если они будут из овощей и круп,у меня часто из хери всякой(

Сообщение отредактировал Nika7676: 03 октября 2023 - 17:23

[Vasilisa]

Идеальный гарнир к мясу - это салаты из свежих овощей. Но... мы не кролики  , поэтому у меня ещё бывает гречка. Сегодня свёклу сварила, тоже гарнир.А вообще летом перцы фаршировала, кальмары - к ним и гарнир не надо  . А скоро капуста квашенная будет хитом!

Сообщение отредактировал Vasilisa: 03 октября 2023 - 17:27

[Топотушка.]

Чего/то вы/тут как/то не/так худеть бросились..... прям непривычно....
От себя скажу. Кто сказал,что углеводы это плохо? Если рагу потушить без масла и с минимумом соли,ничего туда не добавлять,пока ешь.... то это только польза.... томаты,помидор,лучше для человека переработанным есть, лук,чеснок - однозначно не всем можно сырой,а там все одно полезности, морковка и свекла сырые не для всякого желудка,кишечника полезны... кабачки вообще вода голимая, картошка - то да, не очень, но и калий в картошке очень даже нужная вещь.....

[Оле4ка]

Отварная,запеченная цветная капуста;рис из цветной капусты.Пюре из цветной капусты,тыквы,корня сельдерея,можно по отдельности,можно в смешении в произвольных пропорциях.
Фаршированный качан цветной капусты(куриным фаршем под сыром);запеканка из кабачков,из брокколи и цветной капусты.Тушеные овощи,икра из овощей.Бобовые кто любит,свекла с брынзой,просто отварная...
Похудение,набор массы-это как ни крути ,математика в чистом виде.
Нужно(не просто желательно)соблюдать баланс КБЖУ и обязат его потреблять.
Углеводами мы насыщается,и да,хорошо если они будут из овощей и круп,у меня часто из хери всякой(

Вика, спасибо за идеи 
Цветная капуста кстати очень хороша,  делала всяко и пюрешка из нее очень даже ничего.  Вот фаршированный не пробовала.  

Идеальный гарнир к мясу - это салаты из свежих овощей. Но... мы не кролики  , поэтому у меня ещё бывает гречка. Сегодня свёклу сварила, тоже гарнир.А вообще летом перцы фаршировала, кальмары - к ним и гарнир не надо  . А скоро капуста квашенная будет хитом!

 Гречку люблю, и рис.. 
Перцы фаршированный, голубцы вообще красота - к ним ничего добавлять не надо. Сегодня перчики делала, сейчас поужинали. 

[Оле4ка]

Не могу восстановиться на калоризаторе, забыла пароль. Поэтому пока не считаю БЖУ. 

Восстановилась, начала считать...

Вчера все же не удержалась и ночью пила чай с вафлями. Накануне на ярмарке купили вафли с шоколадной начинкой, такие вкуснючие  , что не удержаться. Все же не надо больше покупать такие вещи, они сманивают   Или сказать мужу, чтобы прятал от меня      он сластена еще тот

 

Сегодня так: 

 23,10,,2023.PNG   41,19К   0 Количество загрузок:

 

Перец фаршированный .

Фарш смешать с отварным рисом, посолить, начинить перцы.

Сложить в мультиварку, залить соусом : сметана+ протертые помидоры+ тертый чеснок

Режим Тушение 20 мин.

 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 03 октября 2023 - 21:18

[Дачница]

Для меня сложные углеводы это то, что не сахар и не фрукты)

[Saechka]

Так, сегодня как-то сложно:

 

8.00 - омлет с пармезаном + вчерашний салат из морковки с сыром

11.00 - ролл как вчера: лаваш + тунец + творожный сыр + овощи

13.00 - борщ

14.00 - курица су-вид + остатки салата из морковки с сыром

16.00 - курица су-вид + салат из авокадо с сельдереем и брынзой

19.00 - латте

21.30 - фаршированный индейкой перец

 

Опять весь день жрала 

[Vasilisa]

Наташ, вопросик:лаваш+тунец+творожный сыр+овощи. А какие овощи? Ты это перемалываешь, ну овощи? Или это листок зелени и долька помидора?

[Saechka]

Листок айсберга или пекинской капусты + болгарский перец средне нарезанный. Это самое идеальное сочетание))) Сегодня тунца не было, сделала себе с печенью трески - тоже неплохо

[Топотушка.]

Ну вот,это я понимаю. Печень трески заместо тунца..... уже прям чувствуется атмосфЭра.....
Попорчу вам,потощенее ваше....мне оно не грозит тоже,даже больше,чем всем тутошним нестройняшкам.....
У меня завтрак... паштет из печени с маслом, хлеб белый, яичко-2 штуки.... чай. Утром было кофе с молоком. Я на работе.....
Давайте меня тоже,как-нить замотивируем.... а то я последние лет 5,смотря на тех,кто рядом и активно занялся похудение,построением и ПП,стала считать,что пока естся-надо есть.... потом здоровье уже не позволит.... я правда и раньше так думала,но как то без примеров из жизни активных...