Сообщений в теме: 1572

[leonata]

Наташ, по-моему, сомнения в каких-то Санечкиных достижениях есть только у тебя.

А мы все не просто уверены, а точно знаем, что если это чудо-девочка чего-то захотела и поставила перед собой цель - она её обязательно добьётся!!!

Всё у неё будет!

"Ага, без дупля и тройных - наивная ". Вот это в первую очередь и будет!

Поспорим?  На что?

Сообщение отредактировал leonata: 12 марта 2024 - 21:40

[Saechka]

Даааа,  Саня твой активный двигатель    вы постоянно в движении. С одной стороны это хорошо,  сжигаются лишние калории        А с другой - нужно время и поесть и отдохнуть. 

Честно -завидую по доброму.   Мне нравилось ездить  с Кирой на тренировки, на игры. А сейчас только лежу на диване  да читаю. Хорошо, скоро дачный сезон, буду двигаться больше.

 

Слуш, честно: мне нравится. Как тут сказала моя подруга: это мой досуг и моё хобби. Мне не скучно, я начинаю в этом разбираться, мне интересно, я смотрю каждую тренировку. Я люблю замечать её прогресс, я реально восхищаюсь ее настырностью, даже когда ничего не получается. Ни раз говорила, что прыжки - это не её, с тех пор ничего не поменялось: ей так же тяжело, она всё так же не докручивает двойные и косячит на каскадах. Но она упорно добивается своего и доказывает, что даже рождённый ползать может и попытаться взлететь))) Упрямая - жесть просто! Её сегодня отпустили уже после первого льда домой, т.к. у нее завтра ПП и надо отдохнуть. Нет же ж! Она потащилась на ОФП, потом на второй лёд. Ещё и крайне довольная в 9 вечера вышла - мол, удалось лутцы отработать <не хватает смайлика, хватающегося за голову и падающего в глубокий обморок>. Вот ща в ванной отмокает, т.к. клей БФ-6 надо из башки вымыть, а завтра уже на Испанию прическу собирать.

 

ты все еще сомневаешься? цель поставлена,Саня идет вперед,будут тебе дупли,будет и тройной

 

Ой да, твои слова да... - ну сама знаешь кому в уши))))

[Saechka]

Наташ, по-моему, сомнения в каких-то Санечкиных достижениях есть только у тебя.

А мы все не просто уверены, а точно знаем, что если это чудо-девочка чего-то захотела и поставила перед собой цель - она её обязательно добьётся!!!

Всё у неё будет!

"Ага, без дупля и тройных - наивная ". Вот это в первую очередь и будет!

Поспорим?  На что?

 

А давай! Ибо я смотрю на эти судорожные попытки (а сейчас реально взят курс на дупель со всех сторон) и руки опускаются. Т.к. высота не та, прыжок пролётный (а не вверх) + скучиваться как не умела, так и не умеет    Но нет - упорно прёт к своей цели.

[Saechka]

Чего-то и тут уже фигурка        Ладно, я по теме:

 

9.30 - омлет с курицей су-вид и помидорами черри + снова половинка зефирки 

15.00 - тушеная курица с овощами + комбуча

16.30 - курица су-вид + салат из моркови с сыром

19.00 - традиционный латте

22.00 - вчерашний "бутер" на айсберге     

[Sotofa]

А давай! Ибо я смотрю на эти судорожные попытки (а сейчас реально взят курс на дупель со всех сторон) и руки опускаются. Т.к. высота не та, прыжок пролётный (а не вверх) + скучиваться как не умела, так и не умеет    Но нет - упорно прёт к своей цели.

я вот помню,как ты рассказывала,что Саня ваще не гибкая,вот Рита легко гнется,а Саня никогда ногу до головы не дотянет. все мы знаем результат,да?

[leonata]

А давай! Ибо я смотрю на эти судорожные попытки (а сейчас реально взят курс на дупель со всех сторон) и руки опускаются. Т.к. высота не та, прыжок пролётный (а не вверх) + скучиваться как не умела, так и не умеет    Но нет - упорно прёт к своей цели.

Ну... Понятно же, что раз в этом споре я ПОБЕДЮ (а это однозначно!), то с тебя видео именно этого. И как только - так сразу!!!

[Saechka]

я вот помню,как ты рассказывала,что Саня ваще не гибкая,вот Рита легко гнется,а Саня никогда ногу до головы не дотянет. все мы знаем результат,да?

 

Саня упрямая    Но если объективно сравнивать ее возможности и других - она "тугая" и сильно отстает. Есть то, что она делать до сих пор не умеет, т.к. не позволяют суставы (они у нее нормальные, к счастью!). Но и тут она упорно тренируется: например, хочет перевод прямой ноги из флажка в бильман. Если остальные почти все делают, то Сане пока не осилить, только через согнутую коленку.

 

Ну... Понятно же, что раз в этом споре я ПОБЕДЮ (а это однозначно!), то с тебя видео именно этого. И как только - так сразу!!!

 

Т.е. никогда?   

[Оле4ка]

Чего-то и тут уже фигурка       

       даже не удивлена          всё норм!!!

Насчет Сани - вот уверена на все 100%,  что она  рано или поздно добьётся своего. Будут и дупели и тройные и  красивый бильман с прямой ножкой!!     Её характеру, её  упрямству, её самоотдаче любимому делу можно только позавидовать!! Вот истинно говорю- Саня МОЛОДЕЦ с большой буквы!                

Сообщение отредактировал Оле4ка: 13 марта 2024 - 10:58

[Оле4ка]

Почему то вчера ноут тормозил... зависало конкретно.. Да и сейчас  немного тоже, надо ноут почистить что ли ?   или провайдер скорость снизил до минимума?

По теме - вчерашнее меню:

 12,03,24.JPG   68,36К   0 Количество загрузок:

 

Продолжаю юзать мармелад и все желейное     

Хочу найти оптимальный для себя результат, чтоб было похоже:1. на магазинный, и  2. жевательный.

 

   Мармелад из фруктового пюре и сока с агар-агаром

 

 

фруктовое пюре детское питание Яблоко-Вишня -116гр

сок из красной смородины -90 гр ( делала из замороженных ягод)

агар-агар - 4гр ( из расчета 1гр на 50гр сока/пюре) 

лимонная кислота -щепотка

сахар 2ч.л ( в готовом пюре уже есть сахар)

 

Выход готового мармелада 162гр. 

КБЖУ на 100гр: КК-123,61  б-0.40  ж- 0.00 у-23.95 

 

Сколько надо агар-агар :желательно иметь  весы , т.к. 4 грамма - это 1 ч.л с  хорошей горкой +1/3 ч.л .

У меня агар-агар - 900 блюм. Это показатель силы (упругости) получаемого геля. Чем выше цифра тем плотнее структура изделия. 

 

Отлить  от сока  отдельно 50гр.

Оставшиеся 150гр смешать с фруктовым пюре, размешать. Затем всыпать агар-агар , перемешать. и оставить для набухания минут 20-25.

В оставшийся сок добавляем сахар, ставим на маленький огонь и доводим до кипения. Добавляем лимонную кислоту  снова перемешать. 

В кипевший сок с сахаром  аккуратно вливаем смесь с агар-агаром, перемешиваем. Доводим до кипения и варим при постоянном помешивании  минут 5-7. Смотреть, смесь может прилипать ко дну!

Выключить огонь. Аккуратно разлить в  формы, и оставить на столе для застывания. Через пару часов все прекрасно застыло.

Мармелад вынула из формы и убрала в холодильник.

В сахаре не стала обваливать. Такой мне больше понравился, чем в обсыпке. ( хотя раньше хотела именно в сахаре, но получается слишком сладко).

 

Мои мысли:

Мармелад из фруктового пюре более приближен к магазинному, структура мягче, не резиновая.

Мармелад из сока - более плотный, упругий и прозрачный.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 13 марта 2024 - 11:42

[Sotofa]

Оля,какой соблазнительный мармелад!

[Люлюша]

Оля,какой соблазнительный мармелад!

 

Очень соблазнительный!    Красивый и вкусный. 

[Оле4ка]

Оля,какой соблазнительный мармелад!

Очень соблазнительный!    Красивый и вкусный. 

Спасибо!      Мне результат этого  эксперимента понравился. Буду еще пробовать делать с пектином.

Вообще удобно  делать домашний мармелад - быстро , недорого. И знаешь , что нет никакой химии или красителей.

На перекус хорошо, когда возникает желание пожевать   

Сообщение отредактировал Оле4ка: 13 марта 2024 - 20:30

[Оле4ка]

 13,03,24.JPG   64,48К   0 Количество загрузок:

 

Завтрак - Яичный сэндвич с сыром

 

А  проще  говоря- это обычная яичница- глазунья с сыром.

Только сделала  в виде сэндвича.      С утра прям фантазия разыгралась      

 

 

Яйцо -2шт

Сыр -22гр

Кокосовое масло для жарки 5гр

Соль по вкусу.

укроп 1гр при подаче.

Выход 128гр - 1 порция

КБЖУ на 100гр: КК-232, 73  б- 15.08 ж-18.35 у- 0.70

 

Взять сковородку большого диаметра, так чтобы пожарить два яйца отдельно друг друга  ( не касались друг друга).

На сковороде растопить масло, разбить два яйца  отдельно от друг друга. Желток разбить, но не перемешивать с белком. Посолить, можно поперчить по вкусу и желанию. 

Когда верх глазуньи  будет почти готов (затянется пленочкой ) - на одно яйцо положить целый ломтик  сыра. А сверху аккуратно положить втрое яйцо жареной стороной вверх. Накрыть крышкой , выключить огонь. 

При подаче хорошо посыпать сверху зелень.

На разрезе видно внутри сыр - он остался целым,  чуть по краю расплавился. 

Если положить тертый сыр - такого эффекта не будет, смешаются вкусы и сыра и яйца.

Вот такая подача обычной яичницы

 

 

 На обед Суп Мисо с тофу

 

 

 

Вакамэ готовый 40гр

Паста Мисо 20гр

Вода кипяток 240гр

Тофу 35гр

Кунжут при подаче 5 гр

Выход 1 порция 340гр. КБЖУ на 100гр: КК 32,71  б- 2,2  ж-1,54 у- 2,7

 

Делать как тут, вместо вареного яйца - кубики тофу.

 

На ужин салат с вакамэ и крабовыми палочками, по совету Тани-Топотушки       

Вкусно, всю порцию быстро за ужин смели. И муж сказал -что мягкий, нежный, надо бы поострее. Думаю добавить корейской морковки

Фото не делала, как  повторю  так и сфоткаю.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 13 марта 2024 - 20:57

[Saechka]

У меня с голодухи хорошо всегда фантазия работает        Но выглядит оч аппетитно 

 

У меня сегодня:

9.00 - равиоли с лососем и сметаной + половинка зефирки 

14.00 - рыбные котлеты с рататуем в Теремке и латте из Мака

19.00 - латте с чизбургером (не выдержала  )

[Оле4ка]

Равиоли из ВВ ? Хочется попробовать с лососем..   А я так и не съездила в ВВ   ...уж и не помню почему