Сообщений в теме: 1572

[Saechka]

 Мне больше отруби в выпечку и в панировке нравятся. С кефиром можно, только молотые. 

Наташ, у тебя какие отруби , фирма какая ?

 

"Сибирская клетчатка", в пластиковой баночке такие. Беру разные, любые нравятся.

[Оле4ка]

"Сибирская клетчатка", в пластиковой баночке такие. Беру разные, любые нравятся.

ага..да-да, поняла..Именно такую  брала, хлеб пекла из нее, Катя делилась рецептом.

Надо пополнить запас

[Saechka]

А ещё я прям подсела на булгур. Я ж почти ничего не люблю из круп, а тут мне оч вкусно))))

[Saechka]

А ещё я прям подсела на булгур. Я ж почти ничего не люблю из круп, а тут мне оч вкусно))))

 

Но я и перловку люблю, в отличие от многих)) Зато терпеть не могу гречу и редко ем рис.

[Оле4ка]

Гречку, рис - ем чаще.  Булгур  реже.

Перловку очень редко,  только если вдруг захочется или увижу интересный рецепт.

[mamba]

Булгур тоже люблю. Еще киноа хорошо заходит. Перловку как-то больше в супах уважаю

[Shtuchka]

А я перловку с тушенкой люблю. Раньше консервы такие были "Каша перловая с говядиной", не один ящик её съела )))))

[Оле4ка]

А я перловку с тушенкой люблю. Раньше консервы такие были "Каша перловая с говядиной", не один ящик её съела )))))

 

И я люблю. В мультиварке с тушенкой от местного производителя Атрус , всегда беру гуляш с томатом.. очень вкусно с перловкой!    

Консервы помню.. наверное тоже брала. Раньше всё,  что с мясом, расхватывали на раз-два..Еще и очередь была, и просили " больше двух" не давать

Но все равно не часто делаю...эх, наманили 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 21 октября 2024 - 21:46

[Shtuchka]

И я люблю. В мультиварке с тушенкой от местного производителя Атрус , всегда беру гуляш с томатом.. очень вкусно с перловкой!    

Консервы помню.. наверное тоже брала. Раньше всё,  что с мясом, расхватывали на раз-два..Еще и очередь была, и просили " больше двух" не давать

Но все равно не часто делаю...эх, наманили 

 

Оля, нас таких много! Помню как-то болела, и директор пришла меня навестить неожиданно. Угостить же надо гостью. А мне было не до кухни, у меня была сваренная в мульте перловка, тушёнку туда добавила, потушила вместе и всё. Так она половину каши навернула, две добавки накладывала 

[Оле4ка]

 21.10.24 испр.JPG   73,55К   0 Количество загрузок:

 Сегодня удивительно сбалансированное меню !!!! только недобор углеводов...ну это даже хорошо!!

Пью воду стабильно, приложение каждые два часа напоминает  .. и удивительно - есть и не хочется, и порции небольшие...сытая вроде как       И меньше пью чай..кофе так вообще только утром

 

Конверт из лаваша с яйцом, курицей и сыром

 

1 порция 150гр:

лаваш 36гр

яйцо 1шт

куриное филе бедра вареное 34гр

сыр тертый 21гр

укроп 2гр

масло для жарки 1/2 ч.л

 

КБЖУ на 100Гр: 215.21 / 16.85/ 10,84/ 11,81

 

На разогретую сковороду  положить лист лаваша . На середину вылить взбитое  яйцо, затем добавить нарезанную курицу, сверху посыпать сыром. Я еще укропчик сыпанула щепотку ( укроп замороженный) .

Края лаваша завернуть друг на друга. Когда яйцо схватится, аккуратно перевернуть и продолжать жарить еще пару минут, до красивой корочки. Горячий лаваш выложить на тарелку, разрезать и кушать.

Думаю, что удобнее будет  использовать круглый лаваш или тортилью. Я взяла что было в холодильнике 

 

 

как делать: 

 

 

На обед:

 Гречка и Куриная печень тушеная с луком и морковью

 

 

морковь 29гр

лук 33гр

куриная печень 222гр

масло растительное для жарки 1 ч.л

специи, соль

вода.

Итого 289гр.

КБЖУ на 100гр: 128,62 / 14.96/ 6.58/ 2.34.

 

Куриную печень  почистить, нарезать полосками.

Лук и морковь очистить, натереть. На сковороду с маслом выложить лук и морковь, слегка обжарить. затем добавить воды и под крышкой тушить до готовности  овощей. Затем к овощам добавить куриную печенку, специи. Перемешать и подлить еще немного  воды.  Накрыть крышкой и тушить до готовности печенки. 

Гречку сварила в мультиварке.

По желанию к печенке можно добавить сметаны.

 

На ужин овощи в СВЧ, уже делала , см.здесь.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 28 октября 2024 - 20:08

[Оле4ка]

Оля, нас таких много! Помню как-то болела, и директор пришла меня навестить неожиданно. Угостить же надо гостью. А мне было не до кухни, у меня была сваренная в мульте перловка, тушёнку туда добавила, потушила вместе и всё. Так она половину каши навернула, две добавки накладывала 

       

да-да, Галочка, помню , было принято навещать болеющих сотрудников, фрукты приносить. 

Сообщение отредактировал Оле4ка: 21 октября 2024 - 22:22

[mamba]

Я сегодня экспериментирую: на обед ела и первое , и второе, только  порции сократила ровно в два раза. И ничего, от голода не умираю, сама себе удивилась)) Суп из лисичек с сыром и сливками, на второе фаршированный кабачок и овощной салат с листьями салата.Нутрициолог сказала, что зеленые листья должны присутствовать ежедневно, в них витаминов до дури, поэтому надо есть. Вот, ем, как козел, тоже привыкла уже

[Хельга]

Олечка!!!! С возвращением в темку)))) вот еще что можно сделать из кабачка, мне очень нравится. И для диабетиков самое то))) 

Брауни без муки Очень шоколадный! Влажный! Вкусный!

400 гр кабачка, 90 гр какао, 5 мерных ложечек солви (это заменитель сахара), 3-5 яиц, разрыхлитель 13 гр.

Все сложила в блендер и вжухнула сразу все. Вылила в форму.. В духовке пекла 40 минут на 180 гр. Последнее время я пеку в микре на разморозке 7 минут. Получается влажный, вкусный, шоколадный!!! получается и без сахара, и клетчатка, и вкусношоколадно!!!

Сообщение отредактировал Хельга: 22 октября 2024 - 10:31

[Saechka]

И на ужин, обещала как то показать,  Опята в томате 
Опят в прошлом году  было очень много, и варила и морозила. И попробовала вот такой замечательный рецепт для консервирования на зиму. И как салат, и как закуска - вкусно!  

А рецепт я пропустила? Или уже спрашивала?  

 
 

Да вроде спрашивала, не помню  ..Помню что обещала показать.. Значит -спрашивала...
Напишу чуть позже..Надо записи искать, где калораж высчитывала.

 
Напоминаю 

[Vasilisa]

Олечка!!!! С возвращением в темку)))) вот еще что можно сделать из кабачка, мне очень нравится. И для диабетиков самое то))) 

Брауни без муки Очень шоколадный! Влажный! Вкусный!

400 гр кабачка, 90 гр какао, 5 мерных ложечек солви (это заменитель сахара), 3-5 яиц, разрыхлитель 13 гр.

Все сложила в блендер и вжухнула сразу все. Вылила в форму.. В духовке пекла 40 минут на 180 гр. Последнее время я пеку в микре на разморозке 7 минут. Получается влажный, вкусный, шоколадный!!! получается и без сахара, и клетчатка, и вкусношоколадно!!!

Леночка, а это как на разморозке, что-то я не поняла, это так можно спечь, то, что в духовке 40 минут печётся? Солви не знаю, я всё ФитПарадом пользуюсь, можешь как-то перевести на чайные ложки сахара, а я уж переведу себе на ФитПарад. Спасибо за рецепт, я такое тоже люблю.   

Сообщение отредактировал Vasilisa: 22 октября 2024 - 14:02