Сообщений в теме: 1572

[Оле4ка]

Светочка, на здоровье!!! Приятно, что какое то блюдо подойдёт по душе.

[Люлюша]

Очень вкусно и красиво, Оленька, спасибо! 

Пирог из лаваша я часто делаю похожий, мы его "ленивой ачмой" называем. В начинку беру смесь - тертый сыр (примерно 150 г - 2/3 от общего количества начинки) + то, что есть под рукой: творожный сыр, рикотта или даже творог (1/3). Делаю в мультиварке на "Выпечке", мне так больше нравится. Лаваша уходит упаковка граммов 300. Выстилаю чашу листом лаваша так, чтобы он чуть свисал по краям, остальной лаваш не листами выкладываю, а рву на кусочки, "купаю" в смеси кефира и яйца (на 250-300 мл кефира 2 средних яйца) и слоями вкладываю: кусочки пропитанного лаваша - начинка - кусочки лаваша - начинка - кусочки лаваша. Накрыть свисающим листом лаваша, укутать, так сказать))) Сверху поливаю остатками заливки. Если верх бледноват, переворачиваю и еще немного на "Выпечке" доготовить. Это на большой пирог D 22 см пропорции.

[Оле4ка]

Юлечка, спасибо за рецепт, обязательно попробую.

Как с телефона смайлики поставить? Поставила, а оказались вот такие значки. ???

Сообщение отредактировал Оле4ка: 18 декабря 2024 - 13:36

[Оле4ка]

 18.12.24.JPG   57,43К   0 Количество загрузок:

 

Трубочки из лаваша с начинкой

 

 

лаваш 65-70гр

яйца вареные 2шт

сыр 40гр

зеленый лук 10гр

сметана 40гр

кокосовое масло для обжарки 5гр

 

КБЖУ на 100гр: 226.27кк 11.99/ 13.38/ 14,04

 

Для начинки нарезать яйца , натереть сыр, измельчить зелень, добавить соль и сметану, перемешать

Из лаваша вырезать квадратики

На один край выложить начинку, противоположный край смочить водой

Закрутить в трубочку

Повторить с остальными квадратиками

Обжарить трубочки с 2х сторон на антипригарной сковороде.

 

[mamba]

А я, а я,  а я сегодня 65 и7   И это реально прорыв!

[Оле4ка]

А я, а я,  а я сегодня 65 и7   И это реально прорыв!

Поздравляю,Лена!!! Ух, как же здорово!!! Вот прям чувствую твою эйфорию !!! молодец!!

А у меня завтра финишное взвешивание. Надеюсь увидеть на весах 70...

[mamba]

Поздравляю,Лена!!! Ух, как же здорово!!! Вот прям чувствую твою эйфорию !!! молодец!!

А у меня завтра финишное взвешивание. Надеюсь увидеть на весах 70...

С той целеустремленностью, с которой ты к этому идешь,обязательно увидишь! И вакуум делай, он реально хорош

[Дачница]

Оля, да никак... то заболела, никак из простуд не вылезу, то по двое суток работаю даже готовить некогда, все на скорую руку и полуфабрикаты. Соответственно весь режим сбился и вес пополз вверх.

[Дачница]

Вот смотрю твои рецепты, собираюсь с духом повторить твои подвиги).

[Топотушка.]

Катюша, я в тебя верю!!!! Иногда надо дать и поболеть организму и погрызть полуфабрикаты, чтоб потом устать от них и вгрызться в здоровое питание.
Я иногда прям смотрю на Олечку и думаю, вон она пенсия то для чего даётся!!! Чтоб изучать новое питание,а не нестись сломя голову по диетам. Но меня радует,что скоро у Олечки лафа закончится и начнутся "трудовые" будни прабабушки и я уже перестану тут исходиться слюной каждый раз,как захожу в тему А я ж ещё и повыше листаю, а то вдруг что пропустила и "не понюхала и не пожевала"

Сообщение отредактировал Топотушка.: 19 декабря 2024 - 08:23

[Дачница]

Спасибо, Танюша)

[Оле4ка]

С той целеустремленностью, с которой ты к этому идешь,обязательно увидишь! И вакуум делай, он реально хорош

Вот смотрю твои рецепты, собираюсь с духом повторить твои подвиги).

Лена, Катя, спасибо ! пока горю желанием
 
 

Оля, да никак... то заболела, никак из простуд не вылезу, то по двое суток работаю даже готовить некогда, все на скорую руку и полуфабрикаты. Соответственно весь режим сбился и вес пополз вверх.

 Катюш, ну ничего, здоровье поправишь, и все у тебя наладится       ты же можешь, я знаю !!  
Поправляйся окончательно, настраивайся и все будет хорошо...уверена на все 100%     
Не факт, что и я сейчас , сойдя с марафона, перейдя на свою кухню,  могу отмотать назад  кг , и чуть больше.
Нам объясняли, что это на психологическом уровне, а не от того ,что жрать начинаешь все подряд. Хотя и такое бывает у некоторых 
Когда мы на контроле, в рамках  марафона,  себя подсознательно настраиваем - выполняем все требования и условия..Особенно если  ты в команде - не подвести людей. А как только все заканчивается - мы расслабляемся.  Отсюда и прибавка. 
Я была удивлена ,когда записывалась на марафон, что  в условии было указано  - кто закончил  любой марафон месяц назад , то прибавка веса не должна превышать 1 кг. Я тогда очень удивилась.. ну как же ..похудели и снова набрали.. И нам потом объяснили почему так происходит.

 
 

Катюша, я в тебя верю!!!! Иногда надо дать и поболеть организму и погрызть полуфабрикаты, чтоб потом устать от них и вгрызться в здоровое питание.
Я иногда прям смотрю на Олечку и думаю, вон она пенсия то для чего даётся!!! Чтоб изучать новое питание,а не нестись сломя голову по диетам. Но меня радует,что скоро у Олечки лафа закончится и начнутся "трудовые" будни прабабушки и я уже перестану тут исходиться слюной каждый раз,как захожу в тему А я ж ещё и повыше листаю, а то вдруг что пропустила и "не понюхала и не пожевала"

    емое Танюша... насмешила с утра     А так да, ты права. Есть свободное время, есть время готовить,  Не складывать еду в лоточки.. Не люблю их, мне всегда не нравилось есть из них на работе
Про будни прабабушки расскажу в другой теме 
 
 

я уже перестану тут исходиться слюной каждый раз,как захожу в тему А я ж ещё и повыше листаю, а то вдруг что пропустила и "не понюхала и не пожевала"

сегодня на завтрак ленивые вареники         

Сообщение отредактировал Оле4ка: 20 декабря 2024 - 11:46

[Оле4ка]

Закончился марафон, результатом очень довольна, я  смогла!!!   

за 10 дней -2.2к!!!!г          

Финиш, контрольное взвешивание, сводная табличка . Хорошо ушли объемы 

 

 

Возможно еще захочу убрать , до 65. И там остановлюсь, буду поддерживать.

Главное сейчас в праздники не набрать. Обидно будет, если всё, что достигла, уйдет в никуда. Буду стараться соблюдать ПП питание.   

Сообщение отредактировал Оле4ка: 20 декабря 2024 - 08:42

[Топотушка.]

Олечка, тебя можно приписывать начинать к рангу ведьм.....ты все ешь и стройнеешь

[Оле4ка]

Олечка, тебя можно приписывать начинать к рангу ведьм.....ты все ешь и стройнеешь

            

"Все бабы - ведьмы, а те, что постарше - уж точно ведьмы"
Гоголь."Вий".

 

И да, в прошлом марафоне заняла 5е место. В этом -13е из 47 человек.  Не расстраиваюсь, те кто впереди у них начальный вес меньше, скинули побольше чем я,  поэтому и отвес в % у них больше. У меня отвес составил 3,05%

Сообщение отредактировал Оле4ка: 20 декабря 2024 - 11:56