Сообщений в теме: 43

[Люлюша]

СОДЕРЖАНИЕ

Блюда из мяса
Буженина
Рёбрышки в аэрогриле
Свиная грудинка в аэрогриле + дополнение + еще дополнение
Карбонад с фунчозой

Блюда из птицы
Куриные голени
Куриные крылышки ("Блюда в аэрогриле. Идеи")
Куриный шашлык ("Блюда в аэрогриле. Идеи")
Куриный шашлык с овощами ("Идея ужина с аэрогрилем")
Курочка под "шапочкой" в аэрогриле

Блюда из рыбы
Рыба запеченная в аэрогриле

Блюда из фарша
Любителям котлет

Блюда из овощей
Перец со страчателлой
Перчики запеченные в аэрогриле
Кабачки с сыром
Кабачки с травами+ дополнение
Печеная свекла
Баклажаны брусочками
Баклажановые чипсы

Блюда из грибов
А-ля жюльен из замороженных белых грибов + фото

Блюда из лаваша
Чебуреки из лаваша
Чебуреки с творогом, яблочным повидлом и корицей в аэрогриле
Завтрак на тему "а-ля пицца"

Несладкая выпечка
Пицца ("Блюда в аэрогриле. Идеи")

Сладкая выпечка
Яблочный пирог

Десерты
Запеченное яблочко в аэрогриле

Блюда из хлеба
Сухарики в аэрогриле

Полезная информация и обсуждение: здесь.

Сообщение отредактировал Люлюша: 07 сентября 2026 - 10:08

[Люлюша]

Добавляйте свои замечательные рецепты!     

[mamba]

Буженину делала: 1,5 кг свиной шеи натерла солью, нашпиговала чесноком и обмазала специями. Завернула в фольгу и на ночь отправила в холодильник. Утром поставила в АГ на 2,5 часа ( из расчета вес мяса плюс один ). Первый час при температуре 225, второй 180, а в последние полчаса при температуре 180 за 15 минут до окончания я разрезала фольгу  и за 7-8 минут до окончания перевернула мясо, чтобы корочка была со всех сторон. Получилась сочная и ароматная буженина

[Vasilisa]

Завтрак на тему  "а-ля пицца" .

 

Последние два круглых лавашика, между ними немного натёртого сыра положила на бумагу.

Сверху вилкой (руки вообще не пачкала этой готовкой)) соорудила мясной бортик, из оставшегося от вчерашних чебуреков, мяса.

Разболтала яйцо с зернёным сыром (сухой какой-то попался, есть его не хочется)) и влила в середину. Покрошила кусочки помидора, черри не было. И посыпала натёртым сыром. При 180 гр. 10 минут.



Успела только чай заварить, как всё было готово.
А вкусно как получилось!
Буду осваивать дальше эту шайтан-машину)).

Сообщение отредактировал Vasilisa: 18 августа 2026 - 12:24

[Люлюша]

Ну какая же вкусная красота, Светочка!   

[Sotofa]

вот что мне нравится в аэрогриле,что жарки в масле нет,а корочка хрустящая,поджаристая....все как я люблю

[Vasilisa]

вот что мне нравится в аэрогриле,что жарки в масле нет,а корочка хрустящая,поджаристая....все как я люблю

Да, Софа, это подкупает. Боюсь набрать вес, пока тренеруюсь)))
Мне вообще вкус блюд из аэрогриля нравится. Сегодня перцы фаршированные готовила, так вкусно, ела и остановиться не могла.

[Saechka]

Сегодня перцы фаршированные готовила, так вкусно, ела и остановиться не могла.

 

Вот только ж себя заверишь, что тебе точно не надо...     

[mamba]

Яблочки ем печеные с творогом) Кабачки румяные, но не истекающие жиром, как жареные на скковороде. И бекон запекла сегодня на бутерброды

[Vasilisa]

Перчики запечённые в аэрогриле  

 

Это был ужин. Ничего лишнего, только белок и овощи.



- перчики,
- фарш домашний (свинина+говядина),
- лук репчатый,
- морковь,
- помидор сливка,
- 1 ст.ложка майонеза,
- немного натёртого сыра,
- соль, молотый перец.

Подача со сметаной и свежим базиликом.

Перцы подготовила и разрезала пополам.
В фарш натёрла на крупной тёрке репчатый лук, немного моркови и один помидор. Всё на тёрке).
Добавляем к фаршу соль, перец и ложку сметаны, перемешиваем и наполняем половинки перцев.
Выкладываем перец в чашу. Готовим 18 минут при 180 гр.
За 5 минут до готовности посыпаем натёртым сыром. Я немного раньше насыпала, поэтому он у меня такой румяный.

Всё. Это очень и очень вкусно! Серединка сочная! Сами перчики не переварены - альденте, всё как я люблю! Просила добавки)).
P.S. Диабетикам тоже можно.

[Vasilisa]

Яблочки ем печеные с творогом) Кабачки румяные, но не истекающие жиром, как жареные на скковороде. И бекон запекла сегодня на бутерброды

Лена, а можно про яблочки поподробнее? Целыми или половинками? Какой творог, куда? С сахаром, без сахара? Сколько минут при какой температуре?

Спасибо. А то у меня и яблочки есть и творог, а рецепта нет...

[mamba]

Лена, а можно про яблочки поподробнее? Целыми или половинками? Какой творог, куда? С сахаром, без сахара? Сколько минут при какой температуре?

Спасибо. А то у меня и яблочки есть и творог, а рецепта нет...

Все очень просто. Яблоки половинками, сердцевину выбираю и на ее место, не заморачиваясь, пискарескую творожную массу. В рецептах пишут, смешать с медом и орехами, но мне лень.И сладости хватает

[Vasilisa]

Леночка, спасибо. Приготовлю тоже яблочки.

[Vasilisa]

Рёбрышки в аэрогриле

 

Вот такой ужин был)), вкусно необыкновенно.



Ещё перед обедом я замариновала свиные рёбрышки:

- соевый соус,
- готовая русская горчица,
- острый кетчуп,
- специи с разными сладкими перчиками и копчёная паприка,
- 1 мерная ложечка подсластителя (в рецепте мёд, но мне нельзя).

Пару раз за день перемешала.
Я рёбрышки разрезала помельче, и готовится быстрее и есть удобнее.
18 минут при 200 гр.С.
По истечении 15 минут пропищал на предмет перевернуть, перевернула и ещё готовилось 3 мин.
Готовила на решётке, лишний жирок стёк в чашу. Моется чаша на раз-два.

Очень вкусно!!!

 

Мощность моего аэрогриля 2300W, поэтому готовит быстрее многих других моделей.

Сообщение отредактировал Vasilisa: 19 августа 2026 - 21:32

[Люлюша]

Очень аппетитные ребрышки, чудо просто!