Сообщений в теме: 1505

[Jelenams]

я как- то такой ела, какой он вкусный

Ага, нам тож такой очень нравится) мы и маме всегда привозим его) когда едем в гости..

[Sladkoegka]

Леночка, мяско сразило наповал блины запеченые

Прикрепленные изображения

• 
• 

[elfrina]

Какие интересные блины!!! Надо попробвать!А мясо!!! Уже чувствую аромат! Леночка! Спасибо! Умничка! Рецептики позаимствовала.

[Jelenams]

Леночка, мяско сразило наповал блины запеченые

Очень рада, что понравилось:)0..мяско вкусное, эт ведь из украинской кухни, гены, как-никак

[Jelenams]

Какие интересные блины!!! Надо попробвать! А мясо!!! Уже чувствую аромат! Леночка! Спасибо! Умничка! Рецептики позаимствовала.

Наташ, рада, что понравилось) ...блины интересные...они очень непохожи на наши обыкновенные блинчики, лучше кушать их остывшими..

[sevulya]

Мне....я..... Блинчики,мясцо-КЛАСС !!! Леночка

[Jelenams]

Севиль, рада..что понравилось

[Олюка]

Елена
Как все вкусно!Мяско аппетитное!

[Нино]

Лена с начала со мной был , потом , а сейчас у меня спазмы в желудке от такой вкусноты Все просто супер

Сообщение отредактировал Нино: 11 февраля 2009 - 20:20

[Jelenams]

Олюка, Нази спасибо!!!




Я тут немного простыл((( достала свою шоколадную книжку и "заела" свою простуду очень шоколадистым пирожком очень ароматный, очень шоколадистый...чуть влажноватый( мне нравятся такие пирожки, совсем сухих не люблю)

МРАМОРНЫЙ ПИРОГ

Тесто:
330г муки
250г масла
200г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
3 больших яйца
2,5 ч.л. разрыхлителя
180мл. молока
4с.л. какао
щепотка соли

Глазурь:
300г сахарной пудры
5 г. какао
2с.л. масла
1ч.л. ванильного сахара

-Разогрей духовку до 180 градусов.. Муки.
-Разотри добела 250гмасла( маргарина) с сахаром и ванильным сахаром. Добавь по одному яйца. Хорошо вымешай масляно-яичную смесь.
- Добавь в муку разрыхлитель, щепотку соли, все это соедини с молоком.
- Соедини масляно-молочную смесь и смесь муки с молоком. Хорошо все размешай
- Подели тесто на 2 одинаковые части. Добавь в одну часть какао.
- В форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, выложить по очереди светлое и темное тесто
- Выпекай 40-50 минут или пока в середину воткнутая спичка будет сухой
- Дай 10 минут в форме остынуть. Сделай глазурь и намажь ею верх и края

Глазурь
. Смешай сахар с какао. Добавь масло, ванильный сахар и примерно 3 ст.л. теплой воды. Поставь на водяную баню и прогрей минуты 2-3 минуты.

[Jelenams]

А это было вчера на ужин

СВИНИНА В ОСТРО-ПРЯНОМ МАРИНАДЕ

1кг свинины
2луковицы
4зубчика чеснока
по 100 мл соевого соуса и меда
5ст.л кетчупа
3 ст.л винного уксуса
4чайные ложки горчицы с зернами ( есть не всегда, частенько использую обыкновенную, только кладу меньше)
4ст.л аджики( нет такого, поэтому беру сдадкий чили-соус)

- Лук и чеснок измельчить
- Смешать с медом, соевым соусом, кетчупом, 2чайными ложками соли, уксусом, горчицей и аджикой.
- Мясо нарезать и замариновать, поставить на 5часов в холодильник. ( я иногда мариную и меньше)
- Выложить на сковороду и протушить в этом же маринаде под крышкой, затем снять крышку и минут 10 готовить до загущения маринада.

Сообщение отредактировал Jelenams: 13 февраля 2009 - 10:55

[Nata_li]

Мясо - вкусно! А на пирог не могу налюбоваться

[Sladkoegka]

Леночка , невероятно всё очень вкусное и красивое

Прикрепленные изображения

• 

[Нино]

Лена я тоже люблю, когда пироги влажные . Моя бабушка пекла такие влажные куличи я их очень любила , а мяско у тебя просто .

[Олюка]

Jelenams

Леночка я просто в обмороке от мраморного пирога!!Такая вкусняшечка!!!!

а мяско ну просто слов нет!