Сообщений в теме: 1505

[Sladkoegka]

красота вкуснота и просто тепло и душевно

[Jelenams]

красота вкуснота и просто тепло и душевно

Cпасибо, Вик!!

[Jelenams]

Вчера ездили в лес за черникой) вот и результат

Черничный кекс

125 г растопленного и остуженного маргарина
2яйца
130г сахара
2ст.л. молока
1ч.л. разрыхлителя
170г муки
300г черники
1ст.л. крахмала

- Взбить яйца с сахаром до появления пены.
- Смешать муку с разрыхлителем. Добавить к яично-сахарной смеси. Размешать.
- Влить маргарин. Снова все размешать.
- Ягоды смешать с крахмалом и высыпать в тесто.
- Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями, а можно использовать бумагу для выпечки
- Духовку разогреть до 175 градусов и выпекать 40 минут.

P.S.Очень вкусный кекс.. влажный… с ярким черничным ароматом…

[Kulema]

О, у меня варенье пропадает черничное.... надо истратить

[Vredina]

Уже прибежала на запах свеженькой ягоды. До чего же здорово выглядит кекс!За неимением черники сделаю с жимолостью, ее хоть отбавляй

[Jelenams]

О, у меня варенье пропадает черничное.... надо истратить

Попробуй) должно быть тоже вкусно!

[Jelenams]

Уже прибежала на запах свеженькой ягоды. До чего же здорово выглядит кекс! За неимением черники сделаю с жимолостью, ее хоть отбавляй

Черники у нас много.а что такое жимолость?? может она у нас и есть.... ток я названия не знаю местного???

[Nata_li]

Кекс Наверно вкус необыкновенный!

[Jelenams]

Кекс Наверно вкус необыкновенный!

Моим понравилось) спасибо

[Jelenams]

Еще два рецептика сладких блюд из черники

я давала на сайте один вариант черничного пирога с творогом, только вместо черники там была черная смородинавот здесь а это другой вариант, так будет

Творожно-черничный пирог II

Для теста:
2-3 желтка
200 г сахара
1 ст.л. сметаны
200 г сливочного масла (маргарина)
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
2-2,5 стакана муки

Для начинки:
500г творога
2яйца
2-3ст.л. сахара
3ч.л. ванильного сахара
1-1,5 стакана черники

- Желтки растереть добела с сахаром.
- Добавить сметану, размягченное сливочное масло, щепотку соли, ванильный сахар - все взбить.
- Муку просеять с разрыхлителем, добавить во взбитую смесь, быстро замесить некрутое тесто.
- Выложить тесто на дно формы, распределяя его равномерно руками и формируя бортик.
Начинка:
- Миксером смешать творог, яйца, сахар и вылить на тесто. Сверху выложить ягоды.
- Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать 30-35 минут.

Сообщение отредактировал Jelenams: 13 июля 2009 - 09:45

[Jelenams]

Чернично-банановый smoothie

Смузи - это напиток, приготовленный из натуральных ингредиентов, таких как свежие или свежезамороженные фрукты, овощи, молоко, мороженное, сливки. Также в смузи могут добавляться орехи, мюсли, йогурт, сироп..

на 2 порции

200г черники
1банан
50мл натурального йогурта
немного сока лайма или лимона( я добавила апельсин)
лед по желанию

Взбить все блендером. Вылить в стакан и..наслаждаться Нет йогурта??? Добавьте яблочный сок, тоже получится ...вкусно!!

Сообщение отредактировал Jelenams: 13 июля 2009 - 10:06

[Kulema]

это вкусняшка!!!! я знаю!!!

[Jelenams]

это вкусняшка!!!! я знаю!!!

Ага, вкусненько!

[Nata_li]

Елена, снова вкуснющие рецептики, спасибо порадовала

[Vredina]

Ленуся, жимолость темно фиолетового почти черного цвета, овальной формы, с терпковатым вкусом( кислинка-горчинка).
Кустовая ягода. Кусты довольно высокие (в мой рост). Преимущественно растет в лесу. У нас многие из лесу пересадили себе на огороды.
В свое время и мой дет выкопал пару кустов и посадил на участке, еще у нас пара кустов из питомника есть. Там ее облагородили и
ягода крупнее и слаще чем лесная.