Сообщений в теме: 365

[Jelenams]

Ну вот и фотка очень даж ничего)))..только резкость немного надо увеличить...солнышко хорошее поймать....

[zhuzhu]

Какие интересные помидорчики, с мясом .Вкусно!!!

[Ольчик]

Пока худеющие кушают помидоры для худеющих , я сделала ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСНЫМ САЛАТОМ для нехудеющих , ну или не совсем худеющих...

Ингридиенты:
-помидоры - несколько штук
-отварное мясо
-2 яйца
-свежие огурцы
-зелень
-майонез

Отварить мясо. У меня были куриные бёдрышки, можно взять филе или говядину. Отварить яйца.
Мясо, яйца, огурцы нарезать мелкими кубиками. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки. Посолить, запрвить майонезом (я брала низкокалорийный).
У помидоров срезать примерно четверть со стороны плодоножки, удалить мякоть (ложечкой), слегка присыпать солью.
Заполнить помидоры салатом и украсить зеленью.


ЗЫ. Поскольку салата в помидоры помещается мало, то можно считать это блюдо не таким уж калорийным!
Приятного аппетита!

Браво!!! На третьей недельке испробуем!!!

[Катеринка]

Катеринка, какие помидорки!!! Блин, хоть виртуально мясом заправлюсь хоть чуть!

Мясом...виртуально? Ну ты герой!

Ну вот и фотка очень даж ничего)))..только резкость немного надо увеличить...солнышко хорошее поймать....

Куда уж мне до тебя!

Какие интересные помидорчики, с мясом .
Вкусно!!!

Ага! Очень удобно: сразу и мясо, и овощи!

Браво!!! На третьей недельке испробуем!!!

Удачи!

[Катеринка]

КЕКС С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ

Рецепт взят с Кукинга.

Ингридиенты:
-маргарин - 250гр (пачка)
-сахар - 2 стакана (можно чуть меньше, если вы не очень любите сладкое)
-молоко - 0,5 стакана
-яйца - 4 шт.
-разрыхлитель - 1 пакетик
-мука - 3-4 стакана
- ванилин
-яблоки
-изюм.

Маргарин растопить до жидкого состояния ( я растапливала в микроволновке). Добавить сахар и перемешивать, взбивая, до растворения сахара (минут 15). Потом добавить молоко и перемешать до однородности. Когда всё остынет, добавить яйца и ещё раз хорошенько взбить (я взбивала и перемешивала венчиком). Добавить ванилин, перемешать. Затем добавить разрыхлитель и муку.Тесто должно быть похоже на густую сметану. У меня ушло 4 стакана муки. Перемешать до однородности, оставить и заняться начинкой.
Для начинки яблоки порезать небольшими кусочками. Изюм обвалять в муке (чтоб лучше распределялся в тесте). Всыпать яблоки и изюм в тесто и снова перемешать.
Тесто выложить в подготовленную форму и выпекать при 200*. У меня получилось 55 минут, а по рецепту было 35.


ЗЫ. Мой супруг и дочка не очень-то любят начинки в кексах, поэтому я взяла всего 1 яблоко и горстку изюма.

Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Катеринка: 15 мая 2008 - 10:18

[zhuzhu]

Какой у тебя, Катя, кексик получился мягкий и воздушный !
И это ты уже с утра успела испечь?

[Jelenams]

Очень хорошенький рецептик))...вчера пекла пирожок, так что оставлю на завтра рецептик)) и вкусныййййй

[Катеринка]

Какой у тебя, Катя, кексик получился мягкий и воздушный !
И это ты уже с утра успела испечь?

Лиль Какое там "с утра"? С утра я успеваю только в Интернете посидеть....

Очень хорошенький рецептик))...вчера пекла пирожок, так что оставлю на завтра рецептик)) и вкусныййййй

Вкусный - вкусный! Умяли в один присест!

Катюшь сплошное объедение и когда ты всё успеваешь и на печь и оформить так вкусно и красиво!

Оль, ну кто бы говорил! Зашла к тебе "в гости" и...осталась там жить!

[Катеринка]

РАГУ ПО-ДОМАШНЕМУ

Пропорции произвольные.
Мясо (свинину) порезать небольшими кусочкми и обжарить на хорошо разогретой сковороде пару минут до золотистой корочки. Следить, чтобы не пригорело!
Затем выложить мясо в чугунок, залить водой на 2/3 объёма мяса и тушить почти до готовности, добавив лавровый лист и любимые специи. Если вода бдет слишком выкипать, можно долить ещё.
Когда мясо будет почти готово, добавить порезанную брусочками картошку, посолить, перемешать, можно добавить кусочки помидор. Сверху засыпать мелко нарезанным зелёным луком.
Когда всё будет почти готово, добавить примерно полбанки зелёного горошка вместе с жидкостью. Потушить ещё минут 5 и...готово!

Приятного аппетита!

Прикрепленные изображения

• 

[zhuzhu]

Ой, как я люблю всякие такие рагушки -

[Катеринка]

Лиля

МАКОВО-ОРЕХОВЫЙ КЕКС -для боооольших любителей мака...ну и орехов...

Ингридиенты:
-мак-1 стакан
-орехи грецкие - 1 стакан
-яйца - 2 шт.
-сахар- 1 стакан
-сметана- 1 стакан
-сода - 0,5 ч.л. (или пакетик разрыхлителя)
-мука - 1 стакан
-изюм - по вкусу (можно и не добавлять).

Мак смешать со сметаной и оставить на полчасика.
Орехи поместить в целлофановый пакет и слегка размять скалкой.
Яйца взбить с сахаром. Добавить мак со сметаной, орехи и перемешать. Потом добавить муку с содой или разрыхлителем и изюмом. Опять перемешать (у меня получилось муки 1,5 стакана).
Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать при 200* до готовности. Готовность проверить палочкой.



Приятного аппетита!

[Страшилка]

Рыдаю! Громко! МАК! Как я обожаю мак! Моя диета! Мак! Катя! Это супер! Честно! Записала себе, обязательно когда-нибудь сделаю!(тяжело вздыхая:*когда ж будет это "когда-нибудь"...*)

Сообщение отредактировал Страшилка: 17 мая 2008 - 12:52

[Катеринка]

Рыдаю! Громко! МАК! Как я обожаю мак! Моя диета! Мак!


Катя! Это супер! Честно! Записала себе, обязательно когда-нибудь сделаю!
(тяжело вздыхая:*когда ж будет это "когда-нибудь"...*)

Наташ, ну что ты всё "диета-диета!" Ну один разик можно расслабиться? Тем более, что делается этот кекс действительно очень просто! И небольшой получается...Если что, с мужем поделишься.

[Страшилка]

Выпечкой с маком? Щаз

[Лёка-Бока]

Лиля

МАКОВО-ОРЕХОВЫЙ КЕКС -для боооольших любителей мака...ну и орехов...

Ингридиенты:
-мак-1 стакан
-орехи грецкие - 1 стакан
-яйца - 2 шт.
-сахар- 1 стакан
-сметана- 1 стакан
-сода - 0,5 ч.л. (или пакетик разрыхлителя)
-мука - 1 стакан
-изюм - по вкусу (можно и не добавлять).

Мак смешать со сметаной и оставить на полчасика.
Орехи поместить в целлофановый пакет и слегка размять скалкой.
Яйца взбить с сахаром. Добавить мак со сметаной, орехи и перемешать. Потом добавить муку с содой или разрыхлителем и изюмом. Опять перемешать (у меня получилось муки 1,5 стакана).
Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать при 200* до готовности. Готовность проверить палочкой.



Приятного аппетита!

Ой прям "мечта наркомана"!!!!
А если серьезно, просто огромное спасибо. У меня муж просто сам не свой именно от маковой выпечки.
Так что беру на вооружение. Если вдруг подмазаться надо будет к нему , лучшего и не придумать!!!!