Сообщений в теме: 3755

[elena_110]

МАННО-ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ



Отмечаем МАСЛЕНИЦУ и готовим блины....

500 мл. кефира
1 стакан манки (в сухом виде)
1 стакан овсяных хлопьев (в сухом виде)
3 яйца
1,5 ст.л. сахара
1 ч.л. (без горки) соли
0,5 ч.л. соды (НЕ гасить)
3 ст.л. растительного масла

В кастрюльку насыпать овсяные хлопья и манку,залить кефиром и оставить на два часа.
Отдельно взбить яйца,ввести их в кефирную смесь,добавить сахар,соль,соду.
Хорошенько всё перемешать,в самом конце добавить растительное масло и снова перемешать.
Жарить на раскалённой сковороде.
Я перед выпеканием каждого блина смазываю сковородку растительным маслом.
А готовые горячие блины смазываю сливочным маслом.


Что я могу сказать....
Блинчики получились вкусными,ароматными и.... пухленькими (немного толстенькими).Естественно,такие блинчики не подойдут под начинку,но с вареньем,мёдом,сметанкой или сгущёнкой.... Мммммм..... Смакота!

Рецепт с Кукинга.

Приятного вам аппетита и весёлой МАСЛЕНИЦЫ!

[Vasilisa]

Ленок! А в бархатные блины, наверное, можно что-нибудь завернуть? Красивые такие .

[elena_110]

Ленок! А в бархатные блины, наверное, можно что-нибудь завернуть? Красивые такие .

Да,Светик,они такие поддатливые.
А если уменьшить количество сахара в рецепте,то можео и с мяском сделать.

[Pusik]

Лена, ну очень аппетитные блинчики!Оба рецепта себе взяла))

[Vasilisa]

Я вот тоже в субботу хочу бархатных напечь. Спасибо, Леночек!!!!

[Оле4ка]

Леночка..ну очень красивые бархатные блины!!!!.обязательно попробую...Спасибо за рецептик!!

Сообщение отредактировал Оле4ка: 26 февраля 2009 - 23:01

[elfrina]

Леночка!!! Все блины ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ!!! Ну, а как ты их украсила, это можешь сделать, только ты

[Vredina]

Блинчики просто загляденье!

[elena_110]

Спасибо вам,мои дорогие!!!!

[олененок]

Ой, как все красиво и не сомневаюсь вкусно! Блины делаю также, но не догадалась их бархатными назвать. Я очень люблю тоненькие блинчики, да со сгущенкой.

[elena_110]

Ой, как все красиво и не сомневаюсь вкусно! Блины делаю также, но не догадалась их бархатными назвать. Я очень люблю тоненькие блинчики, да со сгущенкой.

Привет,Оленька,сто лет тебя не видела!
Спасибки!

[Sladkoegka]

Девоньки, мне-то хоть один блинчик оставьте! Ленуся, твои блины просто шикарные

Прикрепленные изображения

• 

[elena_110]

Девоньки, мне-то хоть один блинчик оставьте!
Ленуся, твои блины просто шикарные

Викуся,тсссссс....
Я тебе тут оставила,заходи,угощайся,пока никого нет.....

Спасибо,дорогая!

[олененок]

Каюсь, редко на сайт захожу, то праздники, то гости по случаю дня рождения, то приболели всей семьей. Но я всегда с большим удовольствием сижу с твоей темке, она меня так сказать вдохновляет на кулинарные шедевры, вот например сейчас смотрю что-бы в выходной приготовить, в гости родители мужа прийдут, хочу удивить.

[elena_110]

Оленька,а что хочешь приготовить?