Сообщений в теме: 3755

[Pusik]

ЮЛЬЧИК,честно,не знаю....Меня так бабушка научила....Вот всю жизнь так и готовлю....

По виду похоже



В следующий раз тоже попробую сначала замочить - посмотрим в чем различие на вкус


А кексы и рыбка

Сообщение отредактировал Pusik: 31 октября 2008 - 21:34

[elena_110]

По виду похоже



В следующий раз тоже попробую сначала замочить - посмотрим в чем различие на вкус


А кексы и рыбка

ЮЛЕНЬКА,супер холодечик!!!!
Я тут узнала для чего мясо замачивают не менее чем на шесть часов перед варкой холодца.Оказывается,это для того,чтобы кровь вышла из мяса....Ну и всякая разная гадость....

[mamba]

Ленуся, угадай,что я сейчас делала? Я сидела и выбирала все твои рецепты ,складывала их в отдельную папку и у меня сейчас просто руки чешутся все это приготовить Это при всем при том , что у меня в связи с большой загружнностью по работе чаще всего было дежурное блюдо -сосиски с макаронами. Что творится,а? Я себя перестаю узнавать. Это тебе

[Saechka]

Интересно... Я тоже не знала

[sevulya]

ЮЛЕНЬКА,супер холодечик!!!!
Я тут узнала для чего мясо замачивают не менее чем на шесть часов перед варкой холодца.Оказывается,это для того,чтобы кровь вышла из мяса....Ну и всякая разная гадость....

Ага,всё правильно.
И при варке уже такого мяса не бывает той грязной тёмной пенки,которую надо снимать.
Лена, от оладушек кайфанула. Такие сочные и хрустящие.
Обязательно воспользуюсь рецептом.
И за кексики 5 с плюсом.

[Vredina]

Пироженки...

[elena_110]

Ленуся, угадай,что я сейчас делала? Я сидела и выбирала все твои рецепты ,складывала их в отдельную папку и у меня сейчас просто руки чешутся все это приготовить Это при всем при том , что у меня в связи с большой загружнностью по работе чаще всего было дежурное блюдо -сосиски с макаронами. Что творится,а? Я себя перестаю узнавать.
Это тебе

ЛЕНОЧКА,ЗДОРОВО!!!!

[elena_110]

СЕВИЛЯ
ВЕРОЧКА

Спасибо,девочки!!!!

[Pusik]

Теперь буду про замачивание мяса знать. Спасибо!

[elena_110]

Теперь буду про замачивание мяса знать. Спасибо!

Не за что!!!!

[Нино]

Лена у тебя как всегда всегда все красиво и вкусно . Очень понравился холодец , так как я обычно делаю только свинина и говядина, тут ещё и курочка . Обязательно в этом году попробую.

[Vasilisa]

Ленок, какие у тебя хорошие рецепты!!!! Очень понравились оладьи рыбные и кексики шоколадные. Вроде всё просто, без наворотов разных, а как вкусно! Спасибо тебе!!!

[CHUPIK]

Леночка, ты просто умница! Рецептики простые и готовится все легко.Огромное тебе спасибо!!!Рецептики все списала, теперь жду праздников...

[elena_110]

ДЕВОЧКИ,огромное спасибо вам за добрые слова!!!!!

А я сегодня не в форме...Отравилась...Вот выползла,чтобы поздороваться....
Рецептики тогда завтра принесу....

[mamba]

Ленуся, поправляйся скорее, дорогая