Сообщений в теме: 1469

[sevulya]

АнЯЯЯЯЯЯЯЯЯ!Хочу к тебе!!!!!!!!!!

Аааааа,и я хочу к тебе... если что-то осталось..

[незнаю]

Аааааа,и я хочу к тебе... если что-то осталось..

осталось, осталось))))))) а вообще, сама только недавно попробывала... это бесподобно... тает во рту... очень нежно, не приторно... просто класс

[Оле4ка]

Аня какой тортик.. .нямочка.... ...наверное уже ничего не осталось..унесли по бревнышкам..

Сообщение отредактировал Оле4ка: 07 февраля 2009 - 15:16

[Оле4ка]

УРА!!!! осталось..тогда бегу!!!!

Сообщение отредактировал Оле4ка: 07 февраля 2009 - 15:15

[незнаю]

вот он в разрезике



А еще у меня сегодня (и вчера ) наша любимая курочка. В оригинале использовались именно крылошки, но я делаю так любые части курицы... шейки, ноги, бедра... только время запекания меняется... вот и все... Могу сказать, что уже много лет готовлю так курицу и она не приедается. Стала любимым рецептом, а мой МЧ вообще аж бредет ей. Хоть я и не люблю ни мед, ни аджику, здесь получается настолько насыщенный вкус... в общем, вот

"Крылошки в медовой заливке"



Оригинал рецепта:

Куриные крылошки
Мед
Аджика
Соль
Перец
Масло подсолнечное

Куриные крылошки помыть, натереть каждое солью и перцем и уложить в форму для запекания, смазанную маслом.
Сделать заливку. Для этого смешать мед и аджику в следующей пропорции: 2 столовые ложки аджики на 2 столовые ложки меда.
Залить курицу, поставить в разогретую духовку и запекать до готовности.

Мои изменения:
* я уже говорила, что использую не крылья, а самые разные части курицы - это не принципиально.
* Пропорцию меда и аджики я изменила: 1 ложка меда на 3 ложки аджики. и еще, это пропорция, а не количество!!! я использую 9 ложек аджики на 3 меда обычно... иногда больше... зависит от размера посуды. надо чтобы курица была как следует залита, практически с "головой"
* в заливку я по настроению иногда могу еще что-то добавить: в этот раз, например, добавила 1 ч. ложку горчицы для пряности и сушеный чеснок.

вот в общем-то и все очень вкусно с картошкой (ее тоже можно сразу с курицей, кстати запеч, обложить половинки картошки по краю) или с макаронами

Сообщение отредактировал незнаю: 07 февраля 2009 - 15:34

[Оле4ка]

А еще у меня сегодня (и вчера ) наша любимая курочка. В оригинале использовались именно крылошки, но я делаю так любые части курицы... шейки, ноги, бедра.. Хоть я и не люблю ни мед, ни аджику, здесь получается настолько насыщенный вкус... в общем, вот
"Крылошки в медовой заливке"

Анечка.. какая красивая вкуснотища!!! ..
Я тоже мед не люблю ..но вот сегодня впервые попробовала запечь куриные голени с медом...и знаешь - мне понравилось!!!.. попозже выложу...рецепты почти похожи.. но твой я тоже взяла на заметочку себе

[незнаю]

Анечка.. какая красивая вкуснотища!!! .. Я тоже мед не люблю ..но вот сегодня впервые попробовала запечь куриные голени с медом...и знаешь - мне понравилось!!!.. попозже выложу...рецепты почти похожи.. но твой я тоже взяла на заметочку себе

вот-вот, и я о том же... тут получается, что уксус разбавляем мед (он из-за этого моментально меняет консистенцию) и остается лишь сладковатый привкус, а сама аджика от себя оставляет некую пряность и остринку... получается такой сладковато-островатый вкус...

[Оле4ка]

получается такой сладковато-островатый вкус...

точно-точно..и главное вкусно!!!!!

[Лёнушка]

Ух-ты,какая курочка. Я в медово-остром соусе делаю "Мексиканца"-очень вкусннеько!
Рецептики у меня в блокнотике-
А вчера был такой вот такой вот ТОРТИК БЛИННЫЙ(С пиканттной яблочной начинкой).

Милости прошу ко мне в гости!

[Оле4ка]

Курица с картофелем тушёные в молоке




Простое, но вкусное , нежное и сытное блюдо...
рецепт ЗДЕСЬ

Сообщение отредактировал Оле4ка: 01 марта 2009 - 00:38

[Нина]

Соляночка. Варю без картошки. Только зажарка из лука, огурцов и томата и мясопродукты. В каперсах смака не вижу, но к солянке покупаю. По правилам .

[Нина]

Картофельная бабка. Белорусская кухня. В печке вкуснее, но за неимением и в духовке сойдёт. картошку натереть на мелкой тёрке( измельчала в блендере, тереть для меня геройство), посолить, поперчить. Чтобы масса не потемнела, можно добавить сметанки. Дальше по желанию: добавить жареный лук, шкварки, просто сало.В этот раз я просто на дно и сверху положила ломтики сала. И в духовку.

[Saechka]

Нин! Не издевайся надо мной!!! Пойди темку в Авторских открой! Я ж как тень теперь везде ходить буду - вон спроси остальных: не отстану, пока не заведешь

[Нина]

Не, Наташа. Следующих фоток от меня скоро не дождёшься Фотограф с меня никакой.

[Saechka]

А все равно буду ходить и на пятки наступать