Сообщений в теме: 1469

[Helenlev]

А эта запеканочка у нас сегодня на ужин.

[Наталек-01]

Будет и такое время.

Ну девчонки , если такое будет, то я точно не похудею никогда, поскольку не смогу не попробовать все ваши вкусности!!!!!!!!!

[sevulya]

Ну девчонки , если такое будет, то я точно не похудею никогда, поскольку не смогу не попробовать все ваши вкусности!!!!!!!!!

Ага,я тоже этого сильно боюсь.
Лучше остаётся всё как есть.


Helenlev
Леночка,запеканка твоя сразила наповал.
Сижу балдею. :wacko:
А можно узнать её рецепт,пожалуйста.

Сообщение отредактировал sevulya: 01 мая 2009 - 01:46

[Наталька78]

А эта запеканочка у нас сегодня на ужин.

А рецептик можно?

[Helenlev]

Конечно же можно и рецепт! Это запеканка макаронная с фаршем под соусом "Бешамель" все очень просто.1. Отварить пол пачки макарон (где-то 250 гр).2. Обжарить лук (1 шт), добавить фарш (500-600 гр)(у меня был фарш из индейки, но наверно можно любой), слегка обжарить, добавить помидоры очищенные от кожуры (я добавляла томатную пасту разведенную с водой), посолить, поперчить по вкусу и тушить минут 15-20.3. Соус "Бешамель": Растопить в маленькой кастрюльке 50 гр сливочного масла, добавить 50 гр муки, хорошо перемешать, потихоньку влить 0,5 л молока, непрерывно помешивая, чтобы не было комочков, варить до консистенции жидкой сметаны, чуть-чуть посолить.4. Выложить в форму макароны, вылить половину соуса, выложить фарш, залить оставшимся соусом и сверху посыпать тертым сыром.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

[sevulya]

Helenlev

Пасиб

[Сибирячка]

А я сегодня приготовила обед из свежей зелени: щи с молодой крапивой. Ели с сыном и урчали от удовольствия. Соскучились за зиму по витаминчикам натуральным.

[милочка]

натюрморт "ужин для мужа".сегодня первый рабочий день у него на новой работе.он уже

[милочка]

рецепт:много лука(полукольцами) обжариваем в масле.добавляем в лук сахар(на 3-4 луковицы 1ст.л.сахара)в конце 1ст.л.паприки и сразу снимаем.укладываем в горшочек лук, копченые ребра ,картофель, фасоль(предварительно отваренную).заливаем водой с томатным соком(соусом), солью, молотым перцем.горшочек залепить тестом и в духовку на 1.5 часа.приятного всем

[Оле4ка]

Кристина, взяла рецептик на заметочку..представляю как вкусно в горшочке!!! а запах наверное по всей квартире!!!вкуснотища!!!!

[милочка]

и запаха уже не осталось. только фото.все съели.подчистую.

[sevulya]

и запаха уже не осталось. только фото.все съели.подчистую.

Опоздала. Эээххх. Ну лаааНо,на фотку чтоЛь буду глазеть. Какая вкуснятина,сижу слюни подтираю.

[милочка]

никого не угостила исправлюсь.

[Nata_li]

А у нас щи из крапивы( адаптированное под нашу семью)
На мясном бульоне(свинина) варим картофель, добавляем лук, потом предварительно отваренную крапиву, мелко порубленную и яйцо взбитое с молоком



рис с рыбкой по рецепту Анастасии Скрипкиной


* 500 г рыбного филе
* 150 г майонеза
* сок половины лимона
* 2 зубчика чеснока
* соль
* перец
* специи по вкусу
Рыбу (кусочки) замариновать в холодильнике в течение часа в лимонном соке, соле, перце, специях.

Чеснок выдавить через чеснокодавилку и перемешать с майонезом.
Форму смазать майонезом с чесноком. Затем положить рыбу и смазать ее оставшимся майонезом.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

[милочка]

ням.завтра с крапивкой сварю. у нас её .а почему нельзя сразу бросить без предварительной отварки.я раньше зеленый борщ варила с щавелем и крапивой.не отваривала -так бросала. может тонкости незнаю какой-то? а филе какое у тебя? красиво