У нас сегодня зимние малосольные огурцы.

Так захотелось....
Конечно это не те огурчики как летом, но все же... Когда только почистила и порезала все и сложила в пакет, такой аромат стоял.
Все слюнями изошли
Примерно 1 кг. огурцов, неполная ст. ложка соли, 3 зубчика чеснока и пучек укропа.
Чеснок и укроп порезала, сложила в пакет с огурцами и с солью. Завязала, положила в другой пакет и хорошо перемешала. Положила в холодильник. Время от времени перетряхивала пакет.
Просолились очень быстро (через 4,5часа были готовы)
Готово!!!!
А ели с омлетом....
Обжарила немного сырокопченного бекона, ветчины и половинок помидорок. Взбила яйца с солью и молоком, залила, посыпала зеленью и все.
Как муж сказал: ленивый ужин!!!!