Сообщений в теме: 1469

[Зайчёнок]

мне он тоже очень нравится

[пирожок]

У нас сегодня рис с котлетами (тушенными с овощами)
Из фарша сделать котлеты, сложить в емкость и добавить тушенные овощи.
Пережарить лук, морковь, сладкий перец, сельдерей и помидоры. Все потушить до готовности.
Салатик из капустки: капусту порезать, морковь потереть, перемешать, посолить и отжать руками.
Лук порезать полукольцами, огурец и немного зелени. Сбрызнуть белым бальзамическим уксусом и оливковым маслом.



Ленивые хачапури жаренные на сковородке.
250гр молока
250гр воды
сухие дрожжи 7гр (пакетик)
1ст.л. сахара
неполную ч.л. соли
3ст.л. растительного масла
мука примерно 30ст.ложек. Просто насыпаю ложкой с горкой. Тесто должно быть мягким.
В смесь воды и молока добавить соль, сахар, дрожжи и 7ст.л. муки, размешать и оставить минут на 20.
Затем добавить муку и хорошо вымесить. В самом конце добавить раст. масло. И хорошо вымесить. Оставить для подхода.
Разделить на части, раскатать, в середину положить тертый сыр. Защепить края в середине, перевернуть и размять руками. (можно аккуратно раскатать скалкой)
Жарить на сковороде смазаной маслом с двух сторон до готовности. Горячие смазать сливочным маслом.
Пока ходила за фотоаппаратом, муж оторвал кусок на пробу

[Saechka]

Прикольные хачапури!

[Зайчёнок]

Privet devochki! Menya zovut Yelena. Vse vremya chitayu vas i hochu skazat' vsem OGROMNOE SPASIBO!!!! ZA VASHI IDEI. Ne znayu ,chto-bi ya bez vas delela,chem bi udivlyala svoih lyubimih domochadtsev. Pishu segodnya v perviy raz. POMOGITE ESHE RAZOK Zavtra u menya gosti,a golova sovsem ne varit:chto bi prigotovit' takogo neogidannogo. Zaranee blagodaryu vseh otkliknuvshihsya! LYUBVI VAM I SCHAST'YA. Primernoe menyu: 1. Paru salatov 2.myaso s garnirom 3.zakuski

должно это быть сладкое что та из закусок или из горячего???

[Мушу]

Вот чё маманя вчера напекла к моему приходу с работы

Прикрепленные изображения

• 

[Laizochka]

Ленивые хачапури жаренные на сковородке.
250гр молока
250гр воды
сухие дрожжи 7гр (пакетик)
1ст.л. сахара
неполную ч.л. соли
3ст.л. растительного масла
мука примерно 30ст.ложек. Просто насыпаю ложкой с горкой. Тесто должно быть мягким.
В смесь воды и молока добавить соль, сахар, дрожжи и 7ст.л. муки, размешать и оставить минут на 20.
Затем добавить муку и хорошо вымесить. В самом конце добавить раст. масло. И хорошо вымесить. Оставить для подхода.
Разделить на части, раскатать, в середину положить тертый сыр. Защепить края в середине, перевернуть и размять руками. (можно аккуратно раскатать скалкой)
Жарить на сковороде смазаной маслом с двух сторон до готовности. Горячие смазать сливочным маслом.
Пока ходила за фотоаппаратом, муж оторвал кусок на пробу

Хачапури - скуснятина!

[пирожок]

У нас сегодня щи из кислой капусты по рецепту elena110.
Большое ей спасибо!!!!!!рецепт тут



Мясное заливное.
Отварила мясо, замочила желатин. В бульоне растворила желатин.
Взяла формочки для выпечки кексов положила морковку, кусочек яйца и зелень.
Сверху порезала мясо. Бульон процедила 2раза. Залила в формочки и оставила до полного застывания.
перед подачей формочку с заливным опустить на несколько секунд в горячую воду(что бы лучше вытащить)
Все готово!!!!



Куриные желудки маринованные с картофельным пюре и салатом из сырой свеклы
Желудки почистить и отварить. Взяла соевый соус, перемешала с оливковым маслом и ложечкой горчицы и лимонным соком. Порезала лук, добавила в желудки и залила соусом.
Дать постоять 30-40минут. Обжарила.... Готово!!!!
Сырую свеклу и морковь потереть на крупной терке, добавить чеснок и сметану или майонез.

[Нина]

мой йогурт на толпу и закусочка на троих

[Laizochka]

А, что же к закусочке главное блюдо-то отсутствует !?

[Kulema]

Первая фотка такая полезная..а вторая-- просто прелесть какая не полезная!!

[sevulya]

DEVOCHKI!!!!!!!!!!!!!!! VSEM ESHE RAZ SPASIBO! VCHERA V OCHEREDNOY RAZ PORAZILA SVOIH GOSTEY. I KONECHNO TOL'KO BLAGODARYA VASHIM IDEYAM!

Леночка,привет.
Заходи почаще.

У нас есть транслит.
Как напишешь сообщение ,выдели мышкой и нажми на кнoпочку наверху прямо над окошечком ,где ты пишешь.И латинские буковки превратятся в русские.
Удачи тебе.

Сообщение отредактировал sevulya: 11 апреля 2010 - 18:35

[Наталек-01]

Рулька запеченная

Вафочка, а вы шкурку снимали или прямо в ней запекали?

[Kulema]

Не знаю как ВАфа, я запекала и скостью и в шкурке, в пакете для запекания...Муж не привередливый и любит кости погрызть