Сообщений в теме: 2275

[shusha]

Спасибо Шуше за рецепт сырного печенья! В субботу пекла, к воскресенью осталось три штучки, и тех с утра не стало - сынуля с папой так в кровати и слопали (они почему-то с вечера возле кровати были). Хотя я кажись немножко не такие сделала - у меня творог был не очень густой, наверное, муки побольше всыпала, чтоб тесто не было жидким, но все равно вкусно.

Любочка ..меня чуть Кондратий не хватил
Думаю..какое..такое сырное печенье???
В смысле творожное??
Да..вкусное оно ..очень...у меня тож сметают одномоментно
А творог должен быть сухим .. ага ..
А муки..ну шоб тока..тока..к рукам не прилипало .. но хорошо лепилось..
Много муки плохо..будет тяжелым и не пропечется внутри..
На здоровье

[Lyubo4ka]

Любочка ..меня чуть Кондратий не хватил
Думаю..какое..такое сырное печенье???
В смысле творожное??
Да..вкусное оно ..очень...у меня тож сметают одномоментно
А творог должен быть сухим .. ага ..
А муки..ну шоб тока..тока..к рукам не прилипало .. но хорошо лепилось..
Много муки плохо..будет тяжелым и не пропечется внутри..
На здоровье

Воно, воно...
Вот шо значит - язык... На украинском ведь творог - сыр...
Еще обязательно буду печь, только постараюсь по рецепту всего добавить и творог посуше купить...

[programada]

ой, да, я про творог-сыр уже столько всего наслушалась А у мя вопрос есть,а ушки в борще можжжжна только с грибами или есть разновидности начинки? Грибы у меня есть, как раз подходящие, но интересует очень вариабельность

[Lyubo4ka]

ой, да, я про творог-сыр уже столько всего наслушалась
А у мя вопрос есть,а ушки в борще можжжжна только с грибами или есть разновидности начинки? Грибы у меня есть, как раз подходящие, но интересует очень вариабельность

Наташ, у нас ушки только с грибами, с мясом - это уже пельмени, а с чем-то другим - вареники. У них главное - форма. Квадратик теста с начинкой складывается вдвое - получается треугольник, потом два конца соединяются вместе. Действительно на ушки свиньи похожи.

Сообщение отредактировал Lyubo4ka: 28 января 2013 - 17:12

[programada]

Ясно, буду экспериментировать с борщом с варениками в ушастой форме

[Lyubo4ka]

Ясно, буду экспериментировать с борщом с варениками в ушастой форме

Все-таки ушка совсем другие на вкус - грибы ведь... Но у нас борщик кое-где с варениками или с пельменями подают - тоже вкусно.

Сообщение отредактировал Lyubo4ka: 28 января 2013 - 17:33

[programada]

Все-таки ушка совсем другие на вкус - грибы ведь... Но у нас борщик кое-где с варениками или с пельменями подают - тоже вкусно.

Я ТАК И ЗНАЛ (с) Ты меня убедила, что не только можно, но и нужно попробовать кой-чего вместо грибочков упихать в "ушки"

[shusha]

Воно, воно...
Вот шо значит - язык... На украинском ведь творог - сыр...
Еще обязательно буду печь, только постараюсь по рецепту всего добавить и творог посуше купить...

Любочка..не по суше..а совсем сухой..рассыпчатый такой..
чем мокрей будет творог..тем больше надо муки..
а нам этого не надо

Но у нас борщик кое-где с варениками или с пельменями подают - тоже вкусно.

никогда такое не ела
в моей Украине такого не готовили

[Saechka]

Тьфу на вас девочки! Теперь я хочу прозрачного бульона с домашними пельмешками

[shusha]

Теперь я хочу прозрачного бульона с домашними пельмешками

Здрасте вам Хде ты видишь бульончик?? да еще прозрачный?? А со свекольным квасом не хочешь??? Кстати да..пельмешек надо бы налепить..

Сообщение отредактировал shusha: 28 января 2013 - 18:25

[Saechka]

Здрасте вам Хде ты видишь бульончик?? да еще прозрачный?? А со свекольным квасом не хочешь??? Кстати да..пельмешек надо бы налепить..

Я ж не сказала, что я вашего всего хочу Я хочу бульон и домашние пельмешки Я вот только что из Призмы - накупила говядины, Сашка приедет - фарш чисто говяжий сделает мне. Завтра буду "кебабки" (как их Димка называет) делать - в переводе на русский: говяжьи котлетки в виде колбасок с соусом цацики, как в Греции

[shusha]

Я вот только что из Призмы - накупила говядины, Сашка приедет - фарш чисто говяжий сделает мне. Завтра буду "кебабки" (как их Димка называет) делать - в переводе на русский: говяжьи котлетки в виде колбасок с соусом цацики, как в Греции

Да..да..цацики..смешное такое слово ..должно быть вкусно .. ах!! С тебя рецепт и фотка

[Saechka]

Оно, боюсь, не аппетитно выглядеть будет

[shusha]

Оно, боюсь, не аппетитно выглядеть будет

Ни чо не знаю..зато аппетитно написала

[Оле4ка]

Спасибо Наташе -Хулиганке за ее чудные рецепты!!

Курица с овощами



Рыба по-средиземноморски

Сообщение отредактировал Оле4ка: 29 января 2013 - 10:16