Сообщений в теме: 845

[nikulj]

Викуля! Салатики - просто обалдеть!

Юленька, угощайся!!!

[nikulj]

ой, я опять в чужой темке флудю.. больше не буду

Да заходи-заходи.. мне так интересно твои истории почитать..

[nikulj]

Какая красота..салатики..в немом восторге!))

Еленушка, спасибо огромное!!!!

[nikulj]

Заметано, Викуля! Я уже не знаю, что выбрать на праздничный стол- хочется всего и побольше!!! У меня есть рецепт волшебного теста для пирожков, называется"Попутчица"(нашла в журнале). Если кого заинтересует- выложу, только без фоток(не умею).

Нас все интересует!! Тем паче волшебное тесто! И с фото поможем, если нужно!!

[nikulj]

Салатики и оформление отпадное

Спасибо огромное. Олечка!!

[nikulj]

Да!Викуль!!! Удивила. Салатики в оформлении лучше не придумаешь! Ну, а вкусовые качества, я думаю еще лучше Молодец!!!

Натуля, очень рада, что понравились!!!!!

[nikulj]

Викуля у меня вопрос - у кого-то поднялась рука съесть такие шедевры??? Викуль, правда, обалденно

Ой, Викусь.. желающих на такие салатики у меня хоть отбавляй...Морскую звезду муж очень часто заказывает даже не для гостей, а так .. А дельфинчик на этих выходных приговорили в компании кумовей..И руки у всех поднимаются.. причем быстренько и шустренько

[Sladkoegka]

Ой, Викусь.. желающих на такие салатики у меня хоть отбавляй...Морскую звезду муж очень часто заказывает даже не для гостей, а так .. А дельфинчик на этих выходных приговорили в компании кумовей..И руки у всех поднимаются.. причем быстренько и шустренько

если муж и кумовья, и все-все-все, тогда понятно

[олененок]

Это шедевы!!! Мне все все нравиться!

[nikulj]

если муж и кумовья, и все-все-все, тогда понятно

[nikulj]

Это шедевы!!! Мне все все нравиться!

Оля, спасибо огромное!!!

[Нино]

Викуля , какая же ты молодец , у тебя все оригенально и вкусно

[людик]

Нас все интересует!! Тем паче волшебное тесто! И с фото поможем, если нужно!!

ТЕСТО "ПОПУТЧИЦА"
50 гр свежих дрожжей,
1,5 стакана теплого молока
4 ст ложки без горки сахара
6 ст л с горкой муки
2/3 стакана подсолн масла
2 яйца
соль
!ПРОСЕЯТЬ МУКУ!
опара:в теплом молоке развести дрожжи,добавить сахар и муку (6 ст л). Тщательно размешать,накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут.
Затем разбить в чашку 2 яйца, посолить,взбить.Ввести взбитые яйца в опару,размешать.Добавить муку да мягкого теста и вымешивать,постепенно подливая подсолнечное масло (2/3 стакана). Вымешивать так,чтобы отлипало от рук полностью.Оставить на 10-20 минут. Разделать тесто на шарики диаметром не более 5 см. Стол слегка смазать растительным маслом. Шарики разминать рукой и делать пирожки.Накрыть полотенцем,поставить расстаиваться на теплую поверхность плиты и пирогам хорошо подойти минут 20-30. Выпекать как обычно. Тесто быстрое,поэтому сначала готовят начинку.
Пирожки получаются волшебные! Долго не черствеют. Я в основном делаю печеные.
(рецепт Марии Курчатовой)

[nikulj]

Викуля , какая же ты молодец , у тебя все оригенально и вкусно

Назочка, спасибо огромное!!!!!

[nikulj]

ТЕСТО "ПОПУТЧИЦА"
50 гр свежих дрожжей,
1,5 стакана теплого молока
4 ст ложки без горки сахара
6 ст л с горкой муки
2/3 стакана подсолн масла
2 яйца
соль
!ПРОСЕЯТЬ МУКУ!
опара:в теплом молоке развести дрожжи,добавить сахар и муку (6 ст л). Тщательно размешать,накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут.
Затем разбить в чашку 2 яйца, посолить,взбить.Ввести взбитые яйца в опару,размешать.Добавить муку да мягкого теста и вымешивать,постепенно подливая подсолнечное масло (2/3 стакана). Вымешивать так,чтобы отлипало от рук полностью.Оставить на 10-20 минут. Разделать тесто на шарики диаметром не более 5 см. Стол слегка смазать растительным маслом. Шарики разминать рукой и делать пирожки.Накрыть полотенцем,поставить расстаиваться на теплую поверхность плиты и пирогам хорошо подойти минут 20-30. Выпекать как обычно. Тесто быстрое,поэтому сначала готовят начинку.
Пирожки получаются волшебные! Долго не черствеют. Я в основном делаю печеные.
(рецепт Марии Курчатовой)

Возьму на заметку. А их и жарить можно????