Сообщений в теме: 845

[nikulj]

nikulj, противень смазала маслом - и ничего не пригорело без бумаги. Начинка была салями+лук+оливки. Получилось ТАК вкусно! Жалко только, что сфотографировать не удалось: как только вытащили из духовки думали только о том, чтобы побыстрее ее попробовать, а потом сфотографировать уже не успела - оказалось, что мы вдвоем в один присест можем уговорить целый противень пиццы
Резюмируя вышесказанное, "А-ля пицца" - это легко, быстро и очень вкусно! Всем рекомендую!

nikulj, спасибо большое за рецепт!

Анюта, очень рада, что понравилась!!! И просто была уверена , что все получится, а то я поздно про бумагу прочитала..

[nikulj]

Что же вы сегодня со мной все делаете!
Так и до голодного обморока не долго
Вика , ВСЁ обязательно буду пробывать , ВСЁ !
 

Светулечка, буду очень рада, если ты попробуешь и напишешь свое мнение!!!!!

[nikulj]

Викулинька,ты как всегда фантазёр на все 1000% и такая-же рукодельничка! Все так вкусно и красиво ,просто супер!

Спасибо, Ленусенька!!!

[elena_110]

[Arnika]

Я в шоке ...Какая вкуснотища то !!!
Викочка-

[nikulj]

Я в шоке ...Какая вкуснотища то !!!
Викочка-

Алёнушка, спасибо дорогая!!

[nikulj]

В местной газете увидела рецепт блюда под таким красивым названием, вот и воплотила. Супер быстрый и вкусный салатик, альтернативный вариант фаршированным яичкам.
Салат "Лилия"



* Яица — 4 шт
* Средне-большая луковица— 1 шт
* Зеленое яблоко — 1 шт
* Сыра твердого — 100 г
* Орехов - горсть
* Майонез

Яйца порезать толстыми кружочками 1-1.5 си, выложить на блюдо. Приготовить соус из майонеза, сметаны и измельченных в блендере орехов, по желанию можно добавить немного соли, перца. Смазать соусом яйца.
Лук порезать полукольцами, замариновать в уксусе на 10 минут. (уксус:вода=1:1). Это следующий слой, опять соус.
Следующий - порезанное тонкими ломтиками яблоко, соус.
Сверху все обильно посыпаем тертым сыром. Дать настояться несколько часов в холодильнике.
Я украсила болгарским перчиком. Неожиданно получилось очень вкусно, сочно, хотя в начале меня больше всего привлекло название. Приятного аппетита!!!

[nikulj]

Пикантные мясные рулетики с черносливом

Сочная, вкусная , пикантная свининка с черносливом . Рецепт возник спонтанно, готовила несколько раз, подкорректировала все недостатки и теперь этот рецепт один из моих любимых. Мясо получается очень нежным и сочным.



* 600 г филе свинины (можно говядину, телятину и курицу хочу попробовать)
* 150 г чернослива без косточек
* 2 луковицы средние
* 150 г минеральной воды
* 100 г соевого соуса
* 2 ст. ложки лимонного сока
* 0. 5 ст. ложки меда (сахара)
* соль по вкусу

Мясо порезать как на отбивные, отбить, полить лимонным соком и соевым соусом, оставить мариноваться на 30 минут при комнатной температуре или на ночь в холодильник.

Чернослив залить кипятком, распарить, порезать длинными кусочками.
Выкладываем на каждый кусочек пару черносливинок и сворачиваем рулетом.

На сухую сковородку выливаем маринад, добавляем сахар(мед) и выкладываем лук, нарезанный кольцами, сверху рулетики и если остался - чернослив, жарим на среднем огне под крышкой по минут 5 с каждой стороны. Потом добавить минеральную воду, немного соли и тушим до готовности под крышкой на средне-маленьком огне минут 25-30(попробовать, чтобы нож легко проходил).
Подавать с рисом или картофельным пюре. Получается очень нежное, пикантное мясо. Приятного аппетита!!!

[Олюка]

Викуль ух ты как вкусно!

[Arnika]

Викулька ,очень вкусно !!!

[Sladkoegka]

Викуля, мне твои мясные рулетики в душу запали, оторваться не могу и салатик унесла - няммммочка

[Нино]

Викочка, у тебя всегда так вкусно , красиво и уютно . Спасибо

[Оле4ка]

Викуля , как вкуууусно!!! Скажи, а чернослив очень чувствуется? я это к тому, что ни разу не пробовала блюда с черносливом ..а на твои рулетики посмотрела- захотелось тоже попробовать...

Сообщение отредактировал Оле4ка: 05 февраля 2009 - 20:55

[elfrina]

Викулечка!!! Опять ты балуешь нас своей вкуснятинкой! Салатик и мясо меня очень привлекли Заимствую рецептики. Спасибо мой хороший!

[nikulj]

Викуль ух ты как вкусно!

Олечка, привет! Рада тебя видеть!!