Для Вас от Лёнушки
#136
Отправлено 15 февраля 2009 - 15:56
#137
Отправлено 15 февраля 2009 - 16:44



ТОРТ БЛИННЫЙ (С пикантной яболчной начинкой)
Нам понадобится:
молоко-300гр.
яйца- 2 шт.
соли - 0,5 ч.л.
разрыхлитель-1 ч.л.
Ванилин-на кончике ножа.
сахар- 4 стол.л.
муки-300гр,замешиваем тесто(неволнуйтесь,если тесто получилось густоватое). Кипятим чайник,и вливая кипяток в тесто очень быстро взбиваем венчиком или лопаткой тесто до нужной консистенции(можно миксером). Выпекаем блины.Они получаются очень тоненькие и нежные.
НАЧИНКА:
4 средних яблока-очистить от середок и кожуры,порезать на тонкие пластинки, полить соком лимона или лайма(что-бы не потемнели)
В сковороду положить 4 стол.лож. сахара.
1 стол.лож. мёда.
2 стол.лож. вина или ликёра(У меня был мартини-бьянка)
3 гвоздика гвоздики.
Все нагревать на медленом огне до растворения сахара и получения однородной массы,затем положить 1 стол.лож. сливочного масла и помешивая высыпать яблочки и продолжая осторожно помешивать, прогреть хорошо яблоки(но не давать им закипать и прижариваться),что бы все яблочки были покрыты сиропчиком.
Положить готовый блин,сверху него выложить яблоки(предварительно убрав гвоздику)и поливаем каждый блинчик сиропом,посыпав обильно корицей.И так слой за слоем,пока все яблочки не выложим.Сверху выкладываем блин и украшаем кому как понравиться!
Приятного аппетита!
#139
Отправлено 15 февраля 2009 - 17:44
#140
Отправлено 15 февраля 2009 - 18:17
#141
Отправлено 15 февраля 2009 - 18:27
#142
Отправлено 15 февраля 2009 - 18:37
#144
Отправлено 16 февраля 2009 - 01:59
#145
Отправлено 16 февраля 2009 - 14:37
#146
Отправлено 18 февраля 2009 - 13:24
Ты молодечик!
#147
Отправлено 18 февраля 2009 - 21:23
Сообщение отредактировал Оле4ка: 18 февраля 2009 - 21:24
#148
Отправлено 20 февраля 2009 - 20:18
#149
Отправлено 21 февраля 2009 - 09:47
Ленусик
ЭТО ТЕБЕ!
#150
Отправлено 04 марта 2009 - 06:50
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных


















