Сообщений в теме: 1603

[Лёка-Бока]

Может в парке погуляем где, с термосами и бутерами? Это я к тому, что в пиццерии кушать страшно...

А что в термос наливать бум???? Тока мы все равно потом в пиццерию попремся....

Сообщение отредактировал Лёка-Бока: 18 января 2010 - 13:27

[Emili]

ЗЫ: не далее как этим летом пытались накормить меня в ресторане в Петергофе сырой!!! семгой.... Сверху - запеченая, а внутри холодная и сырая.... Млин... и порция недешевая - 100 г - 380 руб...

Оля,наверное а ла карт был?Приходишь,заказываешь,ждешь 20 мин-тебе приносят.. Я летом работала немного в такой системе-когда человек приходит,заказывает,чек пробивается на кухню-там достается из морозилки продукт(мясо,рыба),кидается на сковороду-там большая была 70*70см,в это время готовятся помазки-добавки..обжарилась за 3-4 мин,перекладывают на бумагу для выпечки и на противень, в духовку на 300градусов. Мин 15,сервируют и подают.Я хоть щупом температуру проверяла и тамошних научила-они подавали,не проверив температуру готового продукта..Щуп был(термометр для стейков называется вообще то)-повара не знали для чего он..Тту видимо тоже не умели щупом пользоваться.Температура готового продукта должна быть 90гр.

[nadezda]

Как-то давно не хожу по кафешкам, так иногда кофе с булочкой. Но все равно в магазинах тоже можно все что угодно приобрести, посмотришь передачи все эти, хочется перейти на натуральное хозяйство. Самой все выращивать от мяса до зерна, но так невозможно.

[Vredina]

Ну что вы все о грусном?! ...

[Нина]

Симпатичноепопочко сердечко.

[Оле4ка]

...Валентинка...

[Chatskaya]

...Валентинка...

начальнику

[Светлана Фр]

Есть темка"карвинг по арбузам"...Я читаю"карвинг по зубам"???????????? Перечитала несколько раз название.Короче поняла,что мне пора спать!

[Тусенька]

Здравствуйте мои дорогие кулинарные феечки!!! по постам на последних страницах, я поняла что меня тут могут и помидорами закидать, но все-таки создала темку http://forum.saechka...?showtopic=4165, может вы что-то сможете мне присоветовать? Нада посредством летнего кафе накормить жаждущих нормальной и вкусной пищей, от меня требуется предложить варианты изделий, которые войдут в основное меню. Поможите кто чем может

[Светлана Фр]

Ну что...Питер!Готовим лопаты,да побольше!!! Сегодня обещали самую снежную ночь!

[Saechka]

Всегда найдешь, как порадовать....... Мне пару часов назад муж машину откопал, котрая 4 дня отстояла...

[Светлана Фр]

Завтра снова только ушки(зеркала)от машины в сугробе увидишь.У нас под окном днем дворник чистил.Муж сейчас вышел-по колено(см 50!!!!) и еще метет! Смотриться прикольно!Надо завтра утром пораньше встать и устроить развлекуху-смотреть как все копают машины!Ведь,как говориться можно вечно смотреть как человек работает!

[Нина]

Света, не переживай. Весна уже скоро. Сходи в Катькин сад погуляй-развейся.

[Лёка-Бока]

Млин....А мы только вчера гараж отрыли... полтора часа работы на свежем воздухе.... коту под хвост.... о

[Нина]

И мы. Точнее муж.