Сообщений в теме: 3721

[Оле4ка]

Вот приготовила блюдо по рецепту от нашей хозяюшки Нази. ...слегка изменила за неимением стрелок чеснока и некоторых трав.

ЛОБИО СО ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ.



Варила фасоль в чугунной кастрюле до тех пор пока зерна не разварились.Во время варки добавляла по немножку холодную воду.
Лук репчатый тонко нашинковала полукольцами.
Зелень - петрушка и зеленый лук - мелко порезала
Стручковый перец нарезала тонкими полосочками.
Чеснок порезала мелко нашинковала.
В готовую разварившуюся фасоль положила лук, зелень,чесноке и перец и сразу же отключила огонь, накрыла крышкой и дала минут 5-10 постоять.

Ну очень вкусно!!!Большой спасибо Назочке за этот замечательный рецепт!!!

[Оле4ка]

Хлеб "Фитнес"



вода 350 мл
пшеничная мука 240гр
ржаная мука 210 гр
соль 2 ч.л.
сахар 1 ст.л.
сухое молоко 2 ст.л.
фитнес-микс 50 гр
семечки -25-30 гр
дрожжи 2 ч.л..

Режим "ржаной хлеб"

Мои комментарии:
Смесь"Фитнес-микс" заменила мультизерновыми хлопьями...
Тесто замешивала и подходило в ХП..хлопья и семечки добавляла по звоночку...сформировать батон, сделать посередине 2 паралельных разреза..дать подойти ещё минут 30..обсыпать мукой и на коврике поставить в духовку выпекать при 200гр до готовности..мин 25-30...зависит от величины батона.
Мне хлебушек больше понравился на следующий день, когда он приобрел монолитность..теплый - более рыхлый..

Сообщение отредактировал Оле4ка: 18 марта 2009 - 20:40

[Pusik]

Оля, так все вкусно!

[Масяня]

Олечка! как много у тебя всегда разного хлеба,батончиков ......мастерица....
хочу сказать тебе спасибо ,по твоему рецепту готовила чечевичный суп с красной чечевицой ,очень понравился

спасибо!!!!!!

[tullasya]

Вот приготовила блюдо по рецепту от нашей хозяюшки Нази. ...слегка изменила за неимением стрелок чеснока и некоторых трав.

ЛОБИО СО ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ.



Варила фасоль в чугунной кастрюле до тех пор пока зерна не разварились.Во время варки добавляла по немножку холодную воду.
Лук репчатый тонко нашинковала полукольцами.
Зелень - петрушка и зеленый лук - мелко порезала
Стручковый перец нарезала тонкими полосочками.
Чеснок порезала мелко нашинковала.
В готовую разварившуюся фасоль положила лук, зелень,чесноке и перец и сразу же отключила огонь, накрыла крышкой и дала минут 5-10 постоять.

Ну очень вкусно!!!Большой спасибо Назочке за этот замечательный рецепт!!!

Олечка, как у тебя всё красиво и вкусно
У меня вопросик..А стручковый перец,это острый или сладкий?

[Олюка]

Оле4ка Все так вкусно!А от хлеба я в полном восторге!Полезный на все сто!!!

[Нино]

Олечка Лобио Очень люблю чечевицу да ещё с колбасками и картофель с курочкой и грибами , а хлеб .

[Нино]

Олечка, как у тебя всё красиво и вкусно У меня вопросик..А стручковый перец,это острый или сладкий?

tullasya Перец лучше брать стручковый, но не очень острый.

[Vredina]

Оль здорово придумала с хлебом!Картошечка запеченная под майонезом одно из любимых блюд моего мужа!

[Sladkoegka]

лобио хлебушек ваЩе

[Foxxy63]

Какой хлеб замечательный , смотрю и завидую.......а вот есть не могу , хоть и люблю

[elfrina]

Ну хлебушек - слов нет Лобио - смотришь и слюнки глотаешь, КаК ВсЕ ВКУСНОООО!Олечка! Какая ты молодец

[Оле4ка]

Оля, так все вкусно!

Юля,спасибочки

Олечка! как много у тебя всегда разного хлеба,батончиков ......мастерица....
хочу сказать тебе спасибо ,по твоему рецепту готовила чечевичный суп с красной чечевицой ,очень понравился ...спасибо!!!!!!

Лена, , я рада что тебе понравилось..это супчик с чечевицей стал одним из любимых

Олечка, как у тебя всё красиво и вкусно
У меня вопросик..А стручковый перец,это острый или сладкий?

Наталья, спасибки . перец я беру сладкий..

Оле4ка Все так вкусно!А от хлеба я в полном восторге!Полезный на все сто!!!

Оля, действительно хлебушек очень полезный..его пекла по просьбе дочери..

[Оле4ка]

Олечка Лобио Очень люблю чечевицу да ещё с колбасками и картофель с курочкой и грибами , а хлеб .

Нази,милая спасибочки

Оль здорово придумала с хлебом!
Картошечка запеченная под майонезом одно из любимых блюд моего мужа!

Верочка попробуй и ты испечь хлебушек..ты же у нас мастерица печь

лобио
хлебушек ваЩе

Викуль спасибочки..

Какой хлеб замечательный , смотрю и завидую.......а вот есть не могу , хоть и люблю

Foxxy63 спасибо за похвалюшки... а почему ты не ешь хлеб??

Ну хлебушек - слов нет Лобио - смотришь и слюнки глотаешь, КаК ВсЕ ВКУСНОООО!
Олечка! Какая ты молодец

Наталья спасибочки..засмущала

[Лёнушка]

Сколько разнообразных вкуснятинок,мммммммм-так давно лобио не готовила-нужно будет занятся ! Спасибо за напоминание!