Сообщений в теме: 3721

[sevulya]

Ля-ля-ля,я первая на гуляш и аФФигенный салат. Оленька,спасибки.

[Nika7676]

Свиля,двигай попой-я целый день собирала клубнику и ромашку-пришла усталая и ГОЛОДНАЯЯЯ А тебе,Оле4ка,действительно спасибки

[Sladkoegka]

я готова двигать попой и на задних лапах ради такой вкуснятины Олечка

[sevulya]

Свиля,двигай попой-я целый день собирала клубнику и ромашку-пришла усталая и ГОЛОДНАЯЯЯ

Нуу,если ты с клубничкой,то присаживайся ко мне. ПоделюсЯ .

я готова двигать попой и на задних лапах ради такой вкуснятины

Викуль ,тебе тоже дам. А покажешь как будешь двигать?

[Sladkoegka]

[Kulema]

[Оле4ка]

Свиля,двигай попой-я целый день собирала клубнику и ромашку-пришла усталая и ГОЛОДНАЯЯЯ

я готова двигать попой и на задних лапах ради такой вкуснятины

Викуль ,...А покажешь как будешь двигать?

ой..девчонки..уморили .. ..РЖУ ..НЕ МОГУ.... Эх, ХОРОША ПОПА!!!!!

Сообщение отредактировал Оле4ка: 24 мая 2009 - 19:49

[Pusik]

Попа - что надо))

[sevulya]

Ну я так себе и представляла. Викуль,я тебя АБАЖАЮ.

[Алёнушка]

[Sladkoegka]

Ну я так себе и представляла. Викуль,я тебя АБАЖАЮ.

[Nata_li]

Гуляш суперский

[Оле4ка]

Гуляш суперский

Наталья .спасибки ..он очень вкусный!!!

[Оле4ка]

Обычно язык готовлю как холодную закуску.
А тут решила сделать горячее и рецепт родился сам собой, как всегда из того что есть….
Результат потрясающий, картофель получается в нежном и сытном соусе!!! Муж просто в восторге !!..все спрашивал, почему раньше так не готовила..

Язык телячий тушёный с картофелем в скороварке



Язык телячий – 3 шт.
Картофель средний – 5-6 шт
Морковь крупная -1 шт
Помидоры -1 шт.
Масло растительное – 3-4 ст.л.
Соль, ,перец горошком

Язык помыть и положить в скороварку положить лавровый лист,перец горошком , залить водой и поставить варить 50-60мин.
За это время почистить картофель, морковь и нарезать соломкой…помидоры – дольками.
Сваренный язык промыть под холодной водой и очистить от кожицы. Бульон слить ( не знаю кто как, но мы его не используем, отдаем собаке)
В чистую скороварку положить нарезанные овощи. Налить воды до 1/3 картофеля Язык нарезать поперек кусочками и положить к овощам.. Посолить, полить сверху растительным маслом , закрыть крышкой и тушить после начала ш/клапана 15 минут.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 02 июня 2009 - 18:20

[Оле4ка]

Рис с шампиньонами и сладким перцем в скороварке



Шампиньоны обработать и порезать.
Сладкий перец очистить и порезать на кусочки.
Морковь нарезать мелкой соломкой.
В скороварку налить масла растительного и подогреть его. Затем положить шампиньоны , морковь и слегка обжарить до мягкости.
Потом добавить перец , 2-3 веточки розмарина и также слегка обжарить.
Положить сухой круглый рис, посолить, посыпать приправки Вегетта и перемешать рис с овощами.
Залить водой на 1-1,5 см.выше риса.
Закрыть крышку скороварки и варить после начала ш/клапана 6-7 минут.
После этого времени охладить скороварку под холодной водой , открыть крышку ( осторожнее: смотрите опущен ли клапан!!!) , на рис сверху можно полить чуть растительного масла и перемешать.

PS: можно еще потом добавить сметаны , перемешать и дать потушиться 1 минуту…