Сообщений в теме: 3721

[shusha]

Аказыцца,на туреццком языке -булгур, а на арабском -бургуль.

Ну, надо же...интересно...почему у нас нет ее...что даже не знаем??

А ешчо можно мясца добавить. Тогда ваще улёт будет.

И будет... плов??

[sevulya]

Ну, надо же...интересно...почему у нас нет ее...что даже не знаем??

Есть,Ириш,есть. Я в прошлом году у родителей видела.Так экcпорт из России.Ты хорошенько поищи у вас.

[shusha]

Есть,Ириш,есть. Я в прошлом году у родителей видела.Так экcпорт из России.Ты хорошенько поищи у вас.

В принципе верю, что есть...но не распространено ... манка...греча...перловка..что там еще...пшенка...еще такая мелкая есть..может она?? ... тока у вас крупнее...как же ее...блиин...скилероз

[HeLeNka]

Никаких ограничений ни на что.Наоборот мне муж старается дать всё что я захочу.Он уверен,что если не сделает это,то женщина сама возьмёт что хочет любым путём. И вообще,у нас дома матриархат.

Вах, какой МУЖычина!! Севиль, а можно к вам в гарем??...

[sevulya]

В принципе верю, что есть...но не распространено ... манка...греча...перловка..что там еще...пшенка...еще такая мелкая есть..может она?? ... тока у вас крупнее...как же ее...блиин...скилероз

Ничего не крупная. Это на фотках так кажется. Она очень мелкая на самом деле.

Вах, какой МУЖычина!! Севиль, а можно к вам в гарем??...

Канешна. Мне не жалко. Веселей будет,и я перестану страдать от одиночества.

[lenaah12345]

Молодая картошка с чесноком и малосольными огурцами

Огурцы малосольные
Огурцы промыть. Сложить в кастрюлю, положить пряности – укроп, чеснок молодой с листьями, смородиновый лист, черный перец горошком. Залить горячим маринадом : на 1 л.воды – 2 ст.л. соли.
Прижать грузом. Когда остынет поставить в холодильник .
Через 12 часов огурчики готовы!!!





Если хочется или надо малосольные огурцы сделать по-быстрее( у кого терпежу не хватает или гости не ожиданно пришли) то можно у огурцов отрезать попки и сделать все как описанно в рецепте, то огурцы будут готовы гораздо быстрее.

[Оле4ка]

Ну, надо же...интересно...почему у нас нет ее...что даже не знаем??

Иринка..сейчас эти крупы продают в Метро.. фирма Ярмарка Платинум.. вот посмотри на упаковку..может где встретится..продаются по 2 пакетика..цена приемлимая..вес каждого пакетика 350 гр.


а еще я купила несколько смесей, вот таких... Наташенька..это не реклама. .это в целях познания
 

Сообщение отредактировал nasa: 14 марта 2022 - 18:03

[Элеонора]

Ой, а я булгур недавно купила, очень упаковка понравилась и мысль о том, что можно что-то этакое приготовить! Оле4ка, спасибки, буду с мясом готовить!

[Оле4ка]

Булгур со сладким перцем от Sevulya



вот приготовила....принесла вам попробовать..
Севиленька, солнышко большущее спасибо за рецепт!!! очень-очень понравился вкус жареного булгура.. ..
ВКУСНЯТИНА!!!!

Делала все так как написала Севилька , тока вместо специй накрошила молодой чеснок с листьями.

.. булгур сперва пожарю слегка в масле.
Потом в другой кастрюле пожарю мелко наразанный лук,можно немного сладкого болгарского перца,красного,зелёного.
Потом жаренный бургул выкладываешь в кастрюлю с луком.
Наливаешь бульон,специи кладёшь какие любишь.
И на медленном огне доводиться до готовности.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 21 июля 2010 - 18:01

[Оле4ка]

А ешчо можно мясца добавить. Тогда ваще улёт будет.

всё ... поздно прочитала..булгурчик уже готовился ....в следующий раз сделаю..а мясо какое лучше взять?????

[Оле4ка]

Если хочется или надо малосольные огурцы сделать по-быстрее( у кого терпежу не хватает или гости не ожиданно пришли) то можно у огурцов отрезать попки и сделать все как описанно в рецепте, то огурцы будут готовы гораздо быстрее.

Лен ..да я раньше так же делала ..а в этот раз чего то забыла отрезать

[Оле4ка]

Ой, а я булгур недавно купила, очень упаковка понравилась и мысль о том, что можно что-то этакое приготовить! Оле4ка, спасибки, буду с мясом готовить!

Элеонора..попробуй-попробуй..думаю , что понравится тебе.....я на работу приносила просто как гарнир и всем понравилось, потом заказывали купить в Метро...

[sevulya]

Булгур со сладким перцем от Sevulya

Ух-ты,как быстро.
Молодца.

Оль,а мясо любое,только естессна предварительно отваренное до полуготовности.
У нас часто баранина бывает и говяжье мясо.
Если вы любите приготовь с жирным мясом,вкусно очень получается.

[Элеонора]

Оле4ка, я еще и над Севильиным вариантом теперь размышляю....А вот, если с баклажанами это как-то соединить? Нет, я сначала лучше попробую оба этих варианта, а потом уже буду думать насчет баклажанов.... Вчера купила баклажанчики - белые и сиреневые с легкой полосатостью.. и были еще круглые как свекла, сказали, что очень удобно фаршировать! просто разврат какой-то. Из белых с сиреневыми сделала баклажаны с лимонным соком на даче и уехала, когда до дома добралась, мама просто обалдевала, рассказывая мне по телефону, что баклажаны получились просто неземного вкуса. С лимоном первый раз делала. Сегодня вот покачу к ней на дачу (туда-обратно), попробую. Делала, кстати, в мультиварке, т.е. в мультихоттере, у меня на даче мультихоттер, дома мультиварка. Хоттер мне больше нравиться, удобней с ним как-то.

[Оле4ка]

Ух-ты,как быстро. Молодца. Оль,а мясо любое,только естессна предварительно отваренное до полуготовности. У нас часто баранина бывает и говяжье мясо. Если вы любите приготовь с жирным мясом,вкусно очень получается.

Севиль, уж очень нам эта крупа понравилась .. а попробую все таки с бараниной..в выходные на базаре постараюсь купить...

Оле4ка, я еще и над Севильиным вариантом теперь размышляю.... А вот, если с баклажанами это как-то соединить? Нет, я сначала лучше попробую оба этих варианта, а потом уже буду думать насчет баклажанов.... Вчера купила баклажанчики - белые и сиреневые с легкой полосатостью.. и были еще круглые как свекла, сказали, что очень удобно фаршировать! просто разврат какой-то. Из белых с сиреневыми сделала баклажаны с лимонным соком на даче и уехала, когда до дома добралась, мама просто обалдевала, рассказывая мне по телефону, что баклажаны получились просто неземного вкуса. С лимоном первый раз делала. Сегодня вот покачу к ней на дачу (туда-обратно), попробую. Делала, кстати, в мультиварке, т.е. в мультихоттере, у меня на даче мультихоттер, дома мультиварка. Хоттер мне больше нравиться, удобней с ним как-то.

Элеонора..да я и сегодня думала про баклажанчики..хотела их и еще помидорки добавить..потом возникла мысль про шампиньоны.. Но все таки решила сделать именно так как написала Севиля .... ЗЫ.а рецептик баклажан с лимоном дашь ???? .

Сообщение отредактировал Оле4ка: 21 июля 2010 - 19:20