tullasya- моя кулинария и не только...
#106
Отправлено 20 марта 2009 - 15:17
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....
#107
Отправлено 20 марта 2009 - 18:50
#108
Отправлено 20 марта 2009 - 21:54
а малой я тоже давала, только курицу без подливки,ела за обе щёки...
#109
Отправлено 20 марта 2009 - 22:21
Свекровушка вырастила во какую

ТЫКВЕННЫЕ ПОНЧИКИ " ТЫКВОНЧИКИ"
Тыква 500 гр+ 2 ст.л сахара
мука 3 стакана( может чуть больше)
сахар 2 ст.л
дрожжи 15 гр
масло растительное 1 ст.л
Сахарная пудра для посыпки.
Тыкву отварить в небольшом кол-ве воды с 2 мя лож сахара.
Размять,остудить до тёплого состояния.Растворить в тыквенном пюре дрожжи,добавить сахар,масло,муку,чуть ванилина.Замесить эластичное тесто и оставить подниматься на 1.5 часа.
Слепить пончики дать им подняться в течении примерно 10 мин и пожарить в раскалённом масле..дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.
#110
Отправлено 20 марта 2009 - 22:31
#111
Отправлено 20 марта 2009 - 23:06
Нази, спасибочкиtullasya Тыква конечно хороша и рецепты
из неё тоже очень вкусные
. НО мне больше нравиться маленькая
лапочка и красатуля, которая на тыкве сидит. Она у тебя просто лапочка
![]()
![]()
#112
Отправлено 20 марта 2009 - 23:40
#113
Отправлено 20 марта 2009 - 23:49
СпасибоКакая лапуля на тыковке! Обязательно попробую пончики из тыквы! Чуть слюной не захлебнулась, глядя на них!
#114
Отправлено 21 марта 2009 - 01:59
#115
Отправлено 21 марта 2009 - 11:59
Маленькая лапочка-лапуля - просто прелестьПринесла вам ещё один рецептик из тыквы
ну некуда девать
приходится изгаляться
![]()
Свекровушка вырастила во какую
ТЫКВЕННЫЕ ПОНЧИКИ " ТЫКВОНЧИКИ"
#116
Отправлено 21 марта 2009 - 18:18
#117
Отправлено 22 марта 2009 - 01:21
#118
Отправлено 22 марта 2009 - 10:03
Sladkoegka
Foxxy63
elfrina
Спасибо девочки
#119
Отправлено 22 марта 2009 - 10:28
Курица 1 кг
Свекла 2 средние
чеснок 4-5 долек
майонез или сметана 200 гр
соль, перец.
Свеклу натереть на крупной тёрке, добавить размятый чеснок,майонез, соль, перец.Всё хорошо смешать, обвалять в этой смеси курицу и оставить мариноваться на 30 мин( у меня мариновалось 3 часа).Выложить на протвинь или в форму вместе со свеклой и запекать в духовке 30-40 мин.В начале не надолго прикрыть фольгой.
Курочка получается очень сочная и нежная а свёкла идёт как гарнир....
#120
Отправлено 22 марта 2009 - 11:09

Тортик "ЛЁГЕНЬКИЙ"
Бисквит обычный,рецепт уже писала в темке.
Крем белковый:
6 белков
18 ст.л сахара
150 мл воды
2\3 ч.л лимонной кислоты
ванилин.
Взбить белки до устойчивой пены.Одновременно заварить сахарный сироп до пробы " на средний шарик"(охлаждённую каплю сиропа можно скатать меж пальцев в шарик)
не прекращая взбивать белки , тонкой струйкой постепенно влить сахарный сироп.Взбивать до образования устойчивой белой массы.
Пропитала коржи вишнёвым ликёром.
Количество пользователей, читающих эту тему: 1
0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных















