Сообщений в теме: 1979

[Palma]

Могу сказать,- в составе тушенки есть "желе", жирок- картошка пропитывается всем этим "безобразием", становится рассыпчатой, вкусной, томленой. На режиме суп, первые 15 мин. идет интенсивный накал кастрюльки, затем медленное томление. Мне НРАВИТЬСЯ!!!

А, ну тогда понятно - ключевые слова - мне нравится. Тогда понятно. Приятного аппетита.

[Saechka]

А я вообще тушеные овощи люблю, только когда они в размазню превращаются

[Арктический Тупик]

Почти паровой омлет в мультиварке

идея - блог на мейле

Ингредиенты
5 яиц
250 мл молока
1 ст. л. муки
1 ст. л. майонеза
любимые пряности (красный, черный перец, раздавила зубчик чеснка)

Приготовление
Взбить яйца с мукой и майонезом, взбить яичную смесь с молоком, добавив специи.
Далее - 2 фасовочных пищевых пакета вставить один в другой, влить внутрь будущий омлет, завязать узлом посередине, выпустив воздух.
В кастрюлю мультиварки налить кипяток до отметки 4 чашки. Вложить пакет с омлетом.
Включить режим "ВАРКА НА ПАРУ" на 30 минут. Вынуть по звонку, разрезать пакет - омлет легко выскользнет.



Очень пышный и упругий, вкус детского садика. Жаль, что пока супруг задержался почти на час, мой омлет здорово осел, но все равно остался объемным.
Тапками не кидайте за пакет Мне простота приглянулась, наш пышный омлет не переживает у меня стадию извлечения из мульти

Сообщение отредактировал Natalika: 27 апреля 2012 - 23:15

[shusha]

Почти паровой омлет в мультиварке

Чо за блог говоришь??
Супер идея..мне бы такое и в голову бы не пришло
Пакеты конечно..дааааааааа...тут еще рецептура правильная по ходу...
надо будет сделать просто..без пакета..в кастрюле..
Спасибо Тупичок

[shusha]

А если вместо пакета..емкость какую нить в решетку и режим на пару??

[Арктический Тупик]

Точно, я балда - ссылку не прикрепила. А в решетку тогда ванночку, как у полноценных пароварок надо. Я и решетку-то штатную не взяла, достаточно редко пользуюсь.

[Pusik]

ИМБИРНЫЙ КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ



Рецепт

[IrishaSM]

Почти паровой омлет в мультиварке

Тапками не кидайте за пакет Мне простота приглянулась, наш пышный омлет не переживает у меня стадию извлечения из мульти

я вот думаю...а если его запихнуть не в пакет, а в рукав для запекания???
чет мне кажется, что в обычном пакете что-то подвергать температурной обработке опасно все таки....не рассчитан он на высокие температуры...

Сообщение отредактировал IrishaSM: 09 мая 2012 - 21:33

[eoniya]

Добрый вечер! Тоже уговорила мужа на мультиварку панасоник 18, решила по рецепту испечь пиццу, тесто вышло влажным и жестким... муж сказал, пиццу больше не делать, хотя частенько заказываем на дом......

[LimeJeans]

Вообще, имхо, мультя для выпечки пиццы не очень удобна - сколько там той пиццы получится? Попробуйте другие блюда приготовить, тут уйма рецептов.

[shusha]

А я делала пиццу в мульте ...нормально получилось..тока маленькая ..Все зависит от теста....или передержала ... что высохло все..

[Saechka]

Девушка вчера пришла с рекламой в подписи Я подкорректировала, а девушка исчезла

[Nika7676]

Не рецупты,но всех касаетЦо-прочитала что панасоники 18 сняли с производства.Закупаем впрок кастрюли,товарищщи!!!!!)))))))))))))))))))))))))

[shusha]

Не рецупты,но всех касаетЦо-прочитала что панасоники 18 сняли с производства.Закупаем впрок кастрюли,товарищщи!!!!!)))))))))))))))))))))))))

Да ладно!!! Покажь где прочитала??

[LimeJeans]

А я делала пиццу в мульте ...нормально получилось.. тока маленькая .. Все зависит от теста....или передержала ... что высохло все..

Шуш, я не говорю, что не нормально, я смысла не вижу. Моему мужу такой пиццы - только понюхать хватит. Мало.