Сообщений в теме: 1979

[Nika7676]

ой...я ща...бегу,бегу.
мне пжалыста стописят стаканов чая с айвовым джемом.
И фсё,больше ничего не хАчу.

Не беги,успеешь-еси до твоего приезду эту партию утилизирую,то новую сварю-(на самом деле сварит мультя,а я буду говорить шо я))))))

Nika,
У тя самовар с каким двигателем?

Дык,Ира все как положено-сапогом да шишками и с подстаканниками-так что милости просим)))))

[Оле4ка]

Пышный омлет.
яйца
молоко
соль
1 ст.л. муки
Яйца (здесь было 8 штук) и молоко в пропорции 1:1 (чтобы не промахнуться с молоком в качестве мерки можно использовать скорлупу яиц), соль - по вкусу, 1 ст.л. муки. Тщательно взбить, вылить в кастрюлю мультиварки. Режим - выпечка, 40 минут.

Ириш..прости....я по поводу "молоко в пропорции 1:1"..чет не поняла ..объясни пжалста..
и еще... теперь я на диете сижу ( не похудательной, а на №5 )..там рекомендуется белковый омлет... не знаешь как его делать ??? это нужно брать одни белки что-ли ?

Сообщение отредактировал Оле4ка: 04 ноября 2010 - 09:54

[Элеонора]

елковый омлет - это надо одни белки. такой бледный и поэтому на вид противный. сорри!

[shusha]

"молоко в пропорции 1:1

Буквально так и понимай...сколько яйца по объему...столько и молока..две половинки скорлупки используй для измерения объема яйца Т.е. одно яйцо...молока две скорлупки ...

белковый омлет... не знаешь как его делать ??? это нужно брать одни белки что-ли ?

Неа...не знаю...попробуй так же...тока молока тебе надо будет меньше на один белок одного яйца... одну скорлупку молока ...я так думаю... А еще я омлет делала на сметане...вместо молока...тоже хорошо получается

елковый омлет

Из елки что ли?? Тогда он должен быть противно зеленым

[Нина]

Яйца на омлет разбиваю в литровую банку, потом туда лью молоко. Удобно отмерять- всё видно. Скорлупками не очень удобно.

[Оле4ка]

Буквально так и понимай...сколько яйца по объему...столько и молока..две половинки скорлупки используй для измерения объема яйца Т.е. одно яйцо...молока две скорлупки ...

мдааа... неудобно скорлупками мерять

А еще я омлет делала на сметане...вместо молока...тоже хорошо получается

сметану мне низззя...сливки тоже...и молоко брать надо как можно меньше жирности или водой разбавлять

Яйца на омлет разбиваю в литровую банку, потом туда лью молоко. Удобно отмерять- всё видно. Скорлупками не очень удобно.

точно ведь... так удобнее...сегодня на ужин попробую.. Кстати, про белковый омлет: нашла несколько интересных рецептов паровых б/омлетов - с сыром, со сметаной (но мне нелья) ,с овощами, с творогом

Сообщение отредактировал Оле4ка: 05 ноября 2010 - 14:22

[Нина]

Оля, белковый омлет можно готовить в микроволновке. Очень быстро получается. Ещё в мв можно готовить оригинальную яичницу: белки взбить, выложить в форму, желтки выложить в эти белки. Получаются желтки в белковых облаках. Это рецепт кулинарной школы LG.

[Оле4ка]

Оля, белковый омлет можно готовить в микроволновке. Очень быстро получается.
Ещё в мв можно готовить оригинальную яичницу: белки взбить, выложить в форму, желтки выложить в эти белки. Получаются желтки в белковых облаках. Это рецепт кулинарной школы LG.

Нина, спасибо .. попробую ... представляю как красиво!!!!

[Оле4ка]

Суп-пюре овощной на курином бульоне


фото приготовления смотреть тут

Овощи : картофель,морковь, броколли, белокачанная капуста,кабачок – очистить и порезать кусочками. Залить нежирным куриным бульоном, посолить.
В мультиварке режим Тушение 1,5 часа.
По окончании овощи откинуть от бульона. Положить в комбайн, измельчить в пюре.
Добавляя бульон , размешать до необходимой густоты.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 05 ноября 2010 - 16:46

[Laizochka]

Джем их яблок и из айвы(отдельно).Спасибо Тане (KAVEVA),Ирине (Shushe),Saechke и Оле4ке,что вдохновило меня ( а попросту говоря жаба задушила))))))
Айву только на 2 цикла по 40 минут на выпечку и минут 20 в промежутке потушила,а можно было и только печь 1 час 20 мин. Прошу пардона за фото-только на компе рассмотрела что тарелку не вытерла,но перефотывать лень,
а показать каких красивых цветов получились охота

Давай на чай-поторапливайся-завожу самовар))))))))

Вооот я кулема, стокА вкусного пропустила...вы еще не Фсе съели????

[Оле4ка]

Оля, белковый омлет можно готовить в микроволновке. Очень быстро получается.

Нинуль...вот приготовила сейчас омлетик...быстро конечно..но чего то он у меня получился комочками.. ...не как обычный омлет..
и еще.. он у меня убежал -видимо форму взяла маленькую и время поставила сразу много 5 мин.... думаю что это много...

такой бледный и поэтому на вид противный.

ну , бледный это да..но не так уж и противный .. есть можно..раз нужно ..сочненький такой получился...

Сообщение отредактировал Оле4ка: 05 ноября 2010 - 18:58

[Pusik]

Рыбный суп в мультиварке

[Nika7676]

Вооот я кулема, стокА вкусного пропустила...вы еще не Фсе съели????

Неа,не фсё,пошевеливайся к нам))))))тем более что мне еще кулек айвы вчера отвалили лежит на балконе-ПААААхнет

[shusha]

Яйца на омлет разбиваю в литровую банку, потом туда лью молоко. Удобно отмерять- всё видно.

Наверно удобнее так...попробую

мдааа... неудобно скорлупками мерять

Угу...тож не люблю.... Ждем-с рецептики других омлетиков

[Оле4ка]

Морковь тушеная в молоке(мультиварка)



Морковь очистить и натереть на терке.
В кастрюлю мультиварки положить морковь,по вкусу соль и песок.
Залить молоком покрыв морковь.
Включить режим Гречка на 30 мин.

Омлет с морковью и творогом (мультиварка)



Морковь-1 шт.
Творог зерненый -1 баночка.
Яйцо-1 шт
Сначала морковь потушить в молоке.(см. рецепт выше)
Затем добавить творог , яйцо,перемешать и выложить массу в мультиварку, слегка разровнять.
Включить режим Выпечка на 10-15 минут.
Оставить омлет в кастрюле до чуть теплого состояния.

ЗЫ:Горячий омлет - более пышный и более сочный. Остывший больше напоминает запеканку.