Сообщений в теме: 1979

[lidianja]

[quote name='Saechka' post='201507' date='12.2.2011, 17:43']Я тоже овощи только там варю теперь на салаты + себе готовлю на пару, мне очень нравится
Про яйца спасибо! Классная идея! [/quote]


[quote name='Оле4ка' date='12.2.2011, 22:08' post='201562']
про яйца - здорово!! не знала что можно так приготовить. Спасибо за подсказку!!


Спасибо рада, что идейка кому то пригодилась

[Ann@mi]

О девчонки я теперь точно знаю, что мне нужно на день рождения и я это из мужа вытрясу Я думаю,что все уже догадались, что это МУЛЬТИВАРКА! За темкой слежу давно, но даже не пытаюсь рецепты адаптировать под кастрюльки-сквородки, хочу и добьюсь!

[Saechka]

ага...значит перешла на паровую пищу .. что чаще готовишь себе ??..мне рыба очень нравится

Рыбу я пока все равно в духовке делаю, не отважилась на пару еще Я даже стейки всем отбиваю и жарю, а себе - на пару готовлю Грудку очень люблю со специями отбить, даже не солить и на пару приготовить. Она сочная и вкусная получается. Еще карошку себе варю с морковкой и под пресс пропуская - тоже все без соли. Сейчас, например, у меня на винегрет варятся овощи

[Saechka]

О девчонки я теперь точно знаю, что мне нужно на день рождения и я это из мужа вытрясу

Я вчера только с утра фразу сказала: если эта вдруг сломается (я ее просто с утра до вечера эксплуатирую), я тут же новую в этот день куплю

[Ann@mi]

Я вчера только с утра фразу сказала: если эта вдруг сломается (я ее просто с утра до вечера эксплуатирую), я тут же новую в этот день куплю

После этих слов я задумалась, а стоит ли ждать до дня рождения еще полгода?

[Оле4ка]

Я вчера только с утра фразу сказала: если эта вдруг сломается (я ее просто с утра до вечера эксплуатирую), я тут же новую в этот день куплю

ага..уже без нее как без рук А я собираюсь к лету еще одну купить, уедем на все лето на дачу с Кирюшей...будем кашки варить, молоко деревенское топить... и не надо тратить время на готовку, мультя работает, суп варит ..а ты лежи -загорай...красота!!!!

После этих слов я задумалась, а стоит ли ждать до дня рождения еще полгода?

уууу....полгода долго ждать..а если пораньше купить?

[postoronnimW]

Конечно купить. И не нужно ждать полгода. С тех пор, как у меня появилась мультиварка, я плиту включаю раза два в неделю. Да и время высвободилось. Недавно подруга в гости зашла. Сидим, разговариваем. Я в мультиварку всё покидала и дальше общаемся. Кастрюлька моя любимая мне пискнула, что всё готово. Открыла я её и такой запах по кухне поплыл!!! Подруга не ожидала, что можно ТАК всё готовить. А вкусно как!!!

Сообщение отредактировал postoronnimW: 13 февраля 2011 - 23:28

[Алёнушка]

После этих слов я задумалась, а стоит ли ждать до дня рождения еще полгода?

А скоро 8 марта!

[пирожок]

Я вот тоже все опробываю свою мультяшечку. Уже прозвали ее Волшебным горшочком..
Эксперименты: карбонад...
Рассол: примерно на литр воды- 1ст.л. соли, 1ч.л. сахара.
Кусок мяса 1,3кг. на ночь оставила в рассоле. Достала и обсушила.
Обсыпала специями, перцем и порезанным чесноком. Запихнула в рукав, обвязала и положила в емкость для варки на пару.
В чашу налила воды и поставила на варку на пару на 60 минут. Потом правда добавила еще 15минут.
Остудила в рукаве, достала и порезала...
сожрали съели очень быстро.

[postoronnimW]

Завтра еду за свининкой! Пирожок, спасибо. Уже слюной захлёбываюсь, на работе сидя.

[пирожок]

Завтра еду за свининкой! Пирожок, спасибо. Уже слюной захлёбываюсь, на работе сидя.

На здоровье!!! Мне очень понравилось, получилось очень сочное и мягкое мяско...

[пирожок]

Под карбонатик вот такой хлебушек на кефире!
200гр кефира
1желток и немного белка
1ст. л. оливкового масла
1ст.л. сахара
1ч.л.соли
300гр муки (может уйти грамм 350) у меня в этот раз вышло 350гр.
1ч.л дрожжей.
Все закинула в ХП и режим тесто.
Ведерко МВ смазала маслом, распределила тесто и включила подогрев минут на 20. Выключила и оставила на 40 минут.
Выставила на выпечку на 65 минут. Когда вытащила, то низ был румяный, а вот верх нет. Перевернула и обратно в МВ, на 25минут.
Вот что вышло...


Пористый, не крошится, очень подошел для бутербродов!!!

[Сибирячка]

Я тоже так хитрю с переворачиванием выпечки.

[Ann@mi]

А скоро 8 марта!

Мужа не могу пронять, уже в открытую угрожать начала,т.к. на уговоры по-хорошему не поддается Вот только если сама себе куплю, но так уже не интересно становится

[shusha]

Оказывается овощи сваренные на пару более ароматные чем при обычной варке.

Здорово как! Олюш я тоже так буду делать...что то не дошла своим умом ..

И я овощи для салата на пару в мультиварке отвариваю, а яйца (если нужны бывают) в это время внизу в воде варятся

Спасибо за идею

Рыбу я пока все равно в духовке делаю, не отважилась на пару еще

А ты попробуй на пару ... это даже вкусней на мой взгляд, чем в духовке Я на решетку стелю фольгу, а на нее выкладываю рыбу...а в горшке картошка жарится

Еще карошку себе варю с морковкой и под пресс пропуская

А вот это не поняла ... пресс для пюре? или что?

Я вот тоже все опробываю свою мультяшечку. Уже прозвали ее Волшебным горшочком.. Эксперименты: карбонад...

Пирожок поздравляю с мультей Если позволишь, небольшое замечание по твоему рецепту .. Ты же в мульте готовишь...и пластиковый рукав это лишнее...карбонат получиться и так сочным.. При нагревании пластик выделяет ядовитые вещества ... поэтому рукава... крупы в пластиковых пакетиках чай...и даже чайники с пластиковыми внутренностями очень вредны для здоровья...это уже так сказать научно доказанный факт ...