Сообщений в теме: 1979

[natali61]

ну нашла проблему))) масло то щас и продается.. а вот такие тортики нигде не выпекаются-как в мульте...высота 8 см - и всего 6 шт. яиц..(ну понесло-начинаю хвастаться) файл не загрузился-сорри-имеет больший размер..но если кому нужен рецепт-без проблем)))

что то я не понимаю-все мои файлы с фото имеют размер больше одного..как же вам отправить шедевры творчества!!! тут не принимают больше 60-ти..

[Chatskaya]

что то я не понимаю-все мои файлы с фото имеют размер больше одного..как же вам отправить шедевры творчества!!! тут не принимают больше 60-ти..

или уменьшать, или выкладывать через бесплатный фото хостинг, радикал, например

[Счастливая]

ну нашла проблему))) масло то щас и продается.. а вот такие тортики нигде не выпекаются-как в мульте...высота 8 см - и всего 6 шт. яиц..(ну понесло-начинаю хвастаться) файл не загрузился-сорри-имеет больший размер..но если кому нужен рецепт-без проблем)))

Да не проблема ))) просто не люблю топленое масло покупать в магазине. домашнее это совсем другое ))) и полезненько и вкусненьнко

[natali61]

Да не проблема ))) просто не люблю топленое масло покупать в магазине. домашнее это совсем другое ))) и полезненько и вкусненьнко

Вообще то согласна целиком и полностью!! я так думаю-что масло не проблема делать в мульте-думаю-что нарежиме тушение..на выпечке опасно..там крышку открывать нельзя..а на тушение можно..и нежненько вытопиться и всегда можно за процессом уследить))

[mcrown]

Добрый день всем!рада присоединиться! Скажу сразу,что у меня МВ малолитражная-на 2,5 литра,о чем уже жалею! Когда покупала,то не думала, что буду так активно ею пользоваться! А сейчас она для меня ,тесновата,!это для тех,кто еще сомневается!!! Недавно приготовила шампиньоны под бальзамическим соусом по рецепту,который нашла в газете Панорама ТВ! Вам потребуется:500г свежих шампиньонов,оливковое масло(или подсолнечное)-3ст ложки, черный молотый перец-0,5ч.л.,соль,чеснок-2 зубчика, тимьян-0,5ч.л. Шампиньоны вымыть,сложить в МВ,посолить,сбрызнуть 1ст.л. масла. Выставляю режим Выпечка-40 мин. Готовим соус. Смешиваем 2ст.л. масла,перец,раздавленный чеснок и тимьян. За 10 мин. до окончания режима нужно залить грибы соусом,перемешать и готовить еще 10 мин. Готовые шампиньоны выложить в салатник и посыпать зеленью петрушки. Вкусно как в горячем виде,так и в холодном!

[mcrown]

Добрый день всем!рада присоединиться! Скажу сразу,что у меня МВ малолитражная-на 2,5 литра,о чем уже жалею! Когда покупала,то не думала, что буду так активно ею пользоваться! А сейчас она для меня ,тесновата,!это для тех,кто еще сомневается!!! Недавно приготовила шампиньоны под бальзамическим соусом по рецепту,который нашла в газете Панорама ТВ! Вам потребуется:500г свежих шампиньонов,оливковое масло(или подсолнечное)-3ст ложки, Уксус бальзамический-1ст.л.,черный молотый перец-0,5ч.л.,соль,чеснок-2 зубчика, тимьян-0,5ч.л. Шампиньоны вымыть,сложить в МВ,посолить,сбрызнуть 1ст.л. масла. Выставляю режим Выпечка-40 мин. Готовим соус. Смешиваем 2ст.л. масла,уксус бальзамический,перец,раздавленный чеснок и тимьян. За 10 мин. до окончания режима нужно залить грибы соусом,перемешать и готовить еще 10 мин. Готовые шампиньоны выложить в салатник и посыпать зеленью петрушки. Вкусно как в горячем виде,так и в холодном!

Сообщение отредактировал mcrown: 19 августа 2011 - 17:34

[Оле4ка]

масло не проблема делать в мульте-думаю-что нарежиме тушение..на выпечке опасно..там крышку открывать нельзя..а на тушение можно..и нежненько вытопиться и всегда можно за процессом уследить))

интересно бы узнать подробности..как и сколько делать ...и вообще - стоит ли возиться ... как оно на вкус ???

[Оле4ка]

Готовится очень быстро - 20 минут!!!!

Свиные отбивные в мультиварке

как делать + фото тут

Сообщение отредактировал Оле4ка: 25 августа 2011 - 20:16

[shusha]

интересно бы узнать подробности..как и сколько делать ...и вообще - стоит ли возиться ... как оно на вкус ???

Никогда не понимала..зачем топленное масло? Если есть сливочное.. Зачем его топить? Какой в этом смысл? В Украине знаю..любят топленное..еще смалец .. Ну смалец понятно..перетапливают свинной жир..а сливочное то зачем?

[Просто Зашла]

Никогда не понимала..зачем топленное масло? Если есть сливочное.. Зачем его топить? Какой в этом смысл? В Украине знаю..любят топленное..еще смалец .. Ну смалец понятно..перетапливают свинной жир..а сливочное то зачем?

Раньше в топлении масла был смысл, когда сливочное можно было только изредка ухватить и неизвестно, когда в следующий раз оно попадётся. Перетопленное меньше в объёме (из-за выпаренной жидкости) и намного дольше сливочного хранится. Ну а сейчас я не знаю, зачем люди продолжают этим заниматься По вкусу оно мне Со смальцем из свежего сала я б его даже рядом в списке не упоминала.

[Ann@mi]

Раньше в топлении масла был смысл, когда сливочное можно было только изредка ухватить и неизвестно, когда в следующий раз оно попадётся.

А еще есть смысл перетапливать если его слишком много, например в деревне держат несколько коров, а в городе смысла топить нет, ну нет у нас столько масла

[shusha]

Раньше в топлении масла был смысл, когда сливочное можно было только изредка ухватить и неизвестно, когда в следующий раз оно попадётся. Перетопленное меньше в объёме (из-за выпаренной жидкости) и намного дольше сливочного хранится. Ну а сейчас я не знаю, зачем люди продолжают этим заниматься

По видимому так и есть.. А занимаются просто на автопилоте наверное

Со смальцем из свежего сала

О, как!! Кто б мог подумать Ты..и само сало по видимому уважаешь

А еще есть смысл перетапливать если его слишком много, например в деревне держат несколько коров,

Ну, так в деревнях давно уже Електричество есть..сливочное масло прекрасно морозиться.. Я всегда держу его в морозилке..в холодильнике лежит только та пачка..которую едим..

Сообщение отредактировал shusha: 26 августа 2011 - 12:20

[Оле4ка]

Никогда не понимала..зачем топленное масло?
Если есть сливочное..
Зачем его топить? Какой в этом смысл?
В Украине знаю..любят топленное..еще смалец ..
Ну смалец понятно..перетапливают свинной жир..а сливочное то зачем?

Ир..я думаю топленое масло на любителя..у него особенный вкус...
И мне нравится вкус топленого масла , а с кашей вообще вкусно. Мне очень нравилась пшенная каша, в детстве ела Очень редко я покупаю маленькую баночку масла...только когда ну очень захочется...
Вот я сливочное масло не ем... и смалец не принимаю.. Но сливочное масло всегда есть в холодильнике- для тех кто хочет и для выпечки.
Просто сало могу съесть и то по большой охоте ...и тонюююсенький кусочек

А еще есть смысл перетапливать если его слишком много, например в деревне держат несколько коров, а в городе смысла топить нет, ну нет у нас столько масла

Ага ...значит для того , чтоб сделать топленое масло надо много масла ??? я ни разу не делала...но попробовала бы для эксперимента ..

[Ann@mi]

Ну, так в деревнях давно уже Електричество есть..сливочное масло прекрасно морозиться.. Я всегда держу его в морозилке..в холодильнике лежит только та пачка..которую едим..

Ирин у тебя и корова есть?

[Оле4ка]

Ирин у тебя и корова есть?

ага..еще и масло в пачки заворачивает