Сообщений в теме: 1979

[Saechka]

Ага, спасибо Я и забыла, что в инструкции рецепты выпечки есть

[к@терина]

Я по поводу КРУТИТЬ ))) спрашиваю именно потому что - это кручение ничего не дает у меня ведь кастрюля все равно не соприкасается плотно с пластиной- пока НЕ ЗАКРОЕШЬ крышку.. вот и вопрос - может у ваших мульти после того как вы покрутите кастрюлю плотно прилегает к пластине? Сейчас кашу варила по твоему рецепту Оле4ка - 100гр. пшена, 700 мл - молока, 2 ст.л.молока, 1ч.л. соли.....

[Оле4ка]

Я вообще ничего никуда не кручу

я с самого начала крутила...а потом рука сама крутит Катя.. посмотри в инструкции , там в проблемах есть " что-то попало между кастрюлей и нагревательным прибором... А на других режимах у тебя как работает ???

[LimeJeans]

Это для лучшего соприкосновения с нагревательным прибором...раз написано значит так надо делать...
Блин...а я ведь по часовой кручу

Я никогда не кручу, первый раз слышу, что надо крутить, невнимательно читала инструкцию. Дык крути- не крути, в панасе нет никакого фиксатора.

Сая, шарлотка в мульте по рецепту "Апельсиновая шарлотка" получается отлично, я с чем только не делала, даже с капустой, мне еще очень нравится Оле4кина "Зебра" (Оль, ) и Севилин "кекс с кокосовой стружкой."

[denisa]

Вчера решила поэкспериментировать с пирогами. И вот что получилось: Пирог с картофелем



Для теста :3 яйца, 250 г. майонеза, 200 г сметаны, 0,7 ст.л.сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. соды (1 пакетик разрыхлителя), 1,5 стакана (обычный) муки.
Для начинки: картофель, фарш, лук.

Приготовление: выливаем половину теста , выкладываем начинку, выливаем вторую половину теста, разравниваем. Выпечка 65 мин, постоит 10 минут, аккуратно перевернем и еще на 10 минут на Выпечку, чтобы подрумянился верх.
С виду все получилось прекрасно, но когда разрезала пирог, оказалось, что тесто пропеклось, а начинка сырая, пришлось допекать в духовке. Сделала вывод-для такого пирога начинка должна быть только готовая (если капуста, то туже тушеная, если грибы, то пожаренные, и т.д.). А так получилось очень вкусно, я ни разу не делала тесто на майонезе, очень понравилось.

[Saechka]

Отлично смотрится

[denisa]

Спасибо, девочки! Пирог и , правда, очень вкусный, но не забывайте про начинку-только готовая!

[Saechka]

Сегодня весь день мультя работала, т.к. духовка была занята Кстати, шарлотка из мульти смешная из-за незапеченного верха, но вкусная

[Арктический Тупик]

Испекла, как и планировала, пирог с мясом и картофелем от Denisa! Мои мужики и подруга съели и хвалили. Очень вкусно и сытно. Спасибо, Валентина. Фото выставлю в спасибках

[LimeJeans]

Сегодня весь день мультя работала, т.к. духовка была занята
Кстати, шарлотка из мульти смешная из-за незапеченного верха, но вкусная

Я шарлотку переворачиваю вверх "ногами", и нормально смотрится.

Сегодня испекла Оле4кину "Зебру", только в этот раз "отсебятины" добавила - положила 4 сливы. Получилось просто

[Арктический Тупик]

Я шарлотку переворачиваю вверх "ногами", и нормально смотрится.

Сегодня испекла Оле4кину "Зебру", только в этот раз "отсебятины" добавила - положила 4 сливы. Получилось просто

Классная идея! Надо бы Зёбру испечь в мульте. А то в духовке она у меня получается какая-то еретически богомерзкая Весь форум в шоке был, когда я рассказывала, что у меня из центра формы тесто гейзером выбрасывалось...

[Оле4ка]

Сегодня испекла Оле4кину "Зебру", только в этот раз "отсебятины" добавила - положила 4 сливы. Получилось просто

Лера ...мона поподробнее про сливы ..свежие или их обрабатывала как-то ???

[Оле4ка]

Девочки помогите разобраться ! Купила мультиварку - радовалась как ребёнок новому ПОМОЩНИКУ ))) Решила сварить кашу пшенную с тыквой.... Сделала все по рецепту - правда чуть-чуть поменьше положила крупы. Каша не доварилась - вернее пшено не разварилось. Я поставила ещё раз на тот же самый цикл - и опять та же самая фигня...Что я делаю не так !!! ???

Катя... сегодня сделала пшенную кашу с тыквой и специально для тебя сфоткала все этапы:
Значит так:
Тыкву нарезала и потомить в мульте с песочком на Выпечке (положить масла) примерно 5 минут .

Отмерить крупу -1 чашка мультяшная

Промыть крупу несколько раз до светлой воды

Отмерить молоко- 3 чашки мультяшные.. налила не совсем полные чашки, поэтому получилось примерно 550мл.

За это время тыква потомилась, выключить мультю.
К тыкве добавить крупу, молоко,соль,сахар, перемешать и включить режим Молочная каша


Через заданное время мультя отключилась, выключаем и открываем крышку

Каша разваристая..не густая и не жидкая..
Перемешать и подать на стол , по вкусу можно добавить еще сливочного масла.

Вот и все!!
Приятного аппетита!!

Сообщение отредактировал Оле4ка: 19 сентября 2011 - 07:39