Сообщений в теме: 577

[Vasilisa]

Василиса, красотень! А у меня никогда желе не застывает

А желатин для чего придуман?

[Vasilisa]

Лелек
Оля, где сациви, подразни народ ?!

[Лелек]

Лелек
Оля, где сациви, подразни народ ?!

Я не умею-ю-ю-ю
Да еще фотик крякнул, не реагирует ни на что
Если хотите могу дать рецепт

[Plemaxa]

Лелек, Давай!

[Лелек]

Лелек, Давай!

Значитца, так. Берем курицу примерно 1 кг, отвариваем до мягкости с лавровым листом, перцем горошком, солью. Отделяем мясо от костей, нарезаем, все жирные части я отбрасываю, но это на любителя. Складываем в блюдо с высоким бортиком. Делаем соус: 2 стакана куриного бульона, в котором варилась курица, 1 банка майонеза МЖК, но можно и любого другого, просто я привыкла к нему. Перемешиваем, ставим на огонь, доводим до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня и сразу добавляем 1 ст.л. приправы для сациви (продают на любом рынке), 1 стакан мелко нарезанных грецких орехов (не измельчать, вкус будет другой), измельченный чеснок (по вкусу). Все перемешиваем и заливаем соусом курицу, перемешиваем, когда остынет убрать в холодильник мин. на 12 часов. Сразу оно невкусное. Кушать можно и горячее, и холодное. Подойдет любой гарнир: рис, картофель, макароны. Вкусно! Муж обожает, готовлю по его просьбам.

[Vasilisa]

Я не умею-ю-ю-ю Да еще фотик крякнул, не реагирует ни на что Если хотите могу дать рецепт

Давай, давай . Я тоже сациви люблю, только давно не готовила.

[Saechka]

Василиса - не, ну я все понимаю... Но когда я вас приучу рецепт писать рядом с фоткой... Ну мне ж потом не найти ни фига... Вижу красивую фотку - а рецепта нет, приходится пропускать и искать что-то другое...

[Vasilisa]

Василиса - не, ну я все понимаю... Но когда я вас приучу рецепт писать рядом с фоткой... Ну мне ж потом не найти ни фига... Вижу красивую фотку - а рецепта нет, приходится пропускать и искать что-то другое...

Ой, Наташа, а там и писать-то нечего : курицу варим до мягкого состояния (часа 3) с перцем, лаврушкой, луковкой и морковкой. А затем набухший желатин вводим в бульон и заливаем куриное рубленное мясо (с добавлением чесночка). Застывает, опрокидываем, кушаем.

[Saechka]

Ну я примерно понимаю, что нечего. Вернее тебе нечего, а другие только догадываются, как сделать Теперь представь меня: в перерыве между работой быстренько шарюсь по нашему форуму в поисках красивой фотки и рецепта, чтобы пустить в рассылку. Фотку нахожу, рецепта рядом нет. Далее варианты:1. Пройти мимо и найти что-нибудь другое, грустно вздыхая2. Присмотреться к фотке и придумать самой, убив на это времяЕссно, я выбираю первый вариант Теперь доходчиво объяснила, почему я всегда на отсутствие рецепта рядом с фоткой ругаюсь?

[Emili]

Василиса, нямма..Я заливные делаю в той форме,что давала в тортах.15 мин в морозилке и готово.(это застывать.)

[sevulya]

Теперь доходчиво объяснила, почему я всегда на отсутствие рецепта рядом с фоткой ругаюсь?

Натуль ,слабо ругаешься. НАдо так,что бы весь форум вздрогнул от твоей ругани. КАк я.......

[sevulya]

Заливное из курицы

Светуль .Как красивоооооо. А как вкуснААААА !!!!!!!!!!!!!!

[Оле4ка]

Василиса
Ой, какая у тебя вкуснятинка!!! . Как я обожаю эти заливные вещи!!! у меня прям слюни бегу...
А красиво то как!!!!!

[Оле4ка]

А у меня МАНТЫ ..делала впервые за всю свою сознательную жизнь..лепила двумя способами...ну и в пароварке конечно...
рецептЗДЕСЬ

Сообщение отредактировал Оле4ка: 03 ноября 2007 - 19:32

[Ольчик]

Олечка, захлебнуться... и не встать!!!