Сообщений в теме: 158

[Vasilisa]

А свежепросоленные огурчики - это закуска? С одной стороны овощи, а с другой - точно, закуска .
На одном дружественном форуме (автор рецепта Люси) прочитала рецептик свежепросоленных огурчиков без рассола. Очень меня он заинтересовал, вечером приготовила 0,5 кг, через час схомячили половину, утром доели остатки. Супер рецепт! Делюсь с вами:

Свежепросоленные огурчики без рассола.

1 кг огурцов (желательно маленьких),
1 столовая ложка соли,
небольшой пучок укропа,
3-4 зубчика чеснока.
У меня ещё были в холодильнике листья чёрной смородины, я их тоже мелко порезала.
У огурцов срезать кончики, укроп порубить, чеснок мелко порубить(не давить!). Все сложить в полиэтиленовый пакет, перемешать-потрясти, положить во второй мешок для герметичности и - в холодильник. Время от времени, не открывая мешков, перемешивать и перетряхивать их содержимое. Через 6-8 часов уже можно есть.

Вот, что у меня получилось, жалко запах и вкус нельзя передать.

[Saechka]

Василиса
Ах
Мне бы сейчас их
Я просто захлебнулась слюнями, представляя вкус, запах и вообще

[Vasilisa]

Забыла сказать, это не для длительного хранения.

[Saechka]

Забыла сказать, это не для длительного хранения.

я тя умоляю! какое длительное хранение этой вкуснотищи Ритки моей у тебя нет сейчас - вот она фанатка всякого подобного

[Vasilisa]

Закидывай Ритку к нам, я ещё сделаю .

[Saechka]

Боюсь, что наш папа пойдет бесплатным приложением к ней Уж до чего сама не фанатка подобного, но тут просто клавиатуру всю капающими слюнями уделала

[ms.morkovkina]

Васенька, что ж ты с утра таким садизЬмом занимаешься? Я перед завтраком, в пеньЮаре, вальяжно так присела за комп. А тут ты со своими огурцами. У меня аж потоком слюны рядом сидящую кошку смыло.
Вот теперь и не знаю что делать. Завтракать садиться или за огурцами бежать?

[Vasilisa]

Сначала завтракать, а потом за огурцами.

[Олимпия]

Красота ! но на голодный желудок такое смотреть нельзя....

Сообщение отредактировал Олимпия: 21 июля 2007 - 09:31

[Ольчик]

Василиса
какая прелесть!!!

[Julchik]

Василиса,
Какая вкуснотищааа, тока недавно такие делала! Времени занимает мало, а вкус обалденный!

[Vasilisa]

Вот и мне они больше понравились, чем с рассолом.

[Ольчик]

рулет из лаваша

лаваш - 3 шт.
начинка:
1 слой - ветчина измельченная в блендере с майонезом
2 слой - яйца, измельченные, с майонезом
3 слой - сыр, измельченный с чесноком, с майонезом

лаваш, начинка 1 , лаваш, начинка 2, лаваш, начинка 3. сворачиваем в рулет, заворачиваем в фольгу, убираем в холодильник на сутки.
приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Ольчик: 27 июля 2007 - 04:53

[Plemaxa]

какая вкусняшка ... мммммммм... кусочек стибрила на поздний ужин Спасибки за рецептик!